Сэм

А мы тогда ещё двух взяли. Одного я даже до дома довез. В перьях. Дитенок был очень рад. Дома приготовил его с капустой примерно также, только без грибов. Зато насыпал в казан клюквы с брусникой - получилось совсем не хуже. Ну, у нас только растительное было. Он таки да. И костер у нас был. Но только в виде приятного вечернего дополнения. На костре хорошо готовить, когда в компании чуть больше, чем 2 человека. Вдвоем проще и надежней пользоваться либо горелкой, либо моей печкой. И с дровами проще и процесс контролируется лучше и, самое главное, времени затрачивается меньше. Мы же всю кулинарию вершили уже поздно вечером, когда в лагерь возвращались. Не. Сэмосделанная перцовочка лучше любой водки. А про брусниковку согласный. Сам сейчас поставил такую настаиваться.

Про вкусное. Глухарь с квашеной капустой. Ингредиенты: - глухарь - 1шт. - белые грибы - пол-ведерка - лук репчатый - три шт. - квашеная капуста - среднего размера пакет - морковь крупная - три шт. - специи - лавровый лист, душистый перец, соль, черный перец горошком, красный перец молотый - сахар - четыре кусочка коричневого сахара - растительное масло - некоторое количество - вода родниковая - некоторое количество - настойка перцовая жгучая - некоторое количество 1. Добываем глухаря. Шкурим его, потрошим, разделываем на крупные составляющие. 2. Собираем белые грибы. Чистим, режем крупными кусками. 3. Репчатый лук чистим и режем среднего размера кубиками 4. Морковь - среднего размера четвертинками 5. Наливаем в сковородку растительное масло, кидаем немного соли, вываливаем весь наш лук и пассируем на умеренном огне до полу-прозрачного состояния. Постепенно начинаем добавлять грибы. Какое-то время ужариваем грибы с луком - до полу-готовности грибов. Всё это хозяйство вместе со сковородкой отправляем постоять в сторонку. 6. В казан наливаем некоторое количество растительного масла. Ставим на сильный огонь. Кидаем туда куски глухаря и быстро перемешивая-переворачивая немного обжариваем. В процессе немного солим. Убавляем огонь. Распределяем глухаря в казане так, чтобы на дне лежали куски с костями - лучше всего реберная часть, причем изгибом ребер наверх. Т.е., чтобы аркой лежали на дне. Кидаем душистый перец, черный перец и лавруху. Добавляем воды, закрываем крышкой, убавляем огонь до слабого кипения и тушим минут 40, периодически заглядывая под крышку и, при необходимости, добавляя воды и немного масла. 7. Открываем. Посыпаем красным перцем. Вываливаем сверху на глухаря со сковородки наши грибы с луком. НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ! Тушим еще минут 15-20. В процессе тушения, минут через 10 кидаем сверху морковь. В процессе подливаем ещё немного воды. 8. Вываливаем сверху квашеную капусту (со всем её соком), на капусту кидаем сахар, подливаем, при необходимости, ещё немного воды, закрываем крышкой и тушим ещё минут 20-30. НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ! 9. Выключаем огонь, открываем крышку, перемешиваем, закрываем крышкой и начинаем сервировать стол. Для сервировки стола понадобится настойка перцовая жгучая, рюмки, тарелки, ложки/вилки - по количеству персон, хлеб черный, чеснок, лук репчатый, соль. 10. Проходим в столовую и начинаем трапезу. Да, чуть не забыл. В процессе реализации п.1 нам ещё понадобится бутылочка Хортицы, черный хлеб и колбаса. На здоровье! :)

в интересных, это, пардон, в районе промежности? не, ну а чо, круто будет. от такого шума ни один медведь к лагерю не подойдет :D

И ещё они немного промахнулись в состаривании клинка. Ну, или промахнулись со свежестью больстера с тыльником.

Поздравляю!

Ну...за здоровье! :D

"Работал я как-то под Москвой в одном сильно секретном институте. Один из наших сотрудников вернулся из командировки с Байконура, и среди прочих интересных фактов сообщил, что там так мало женщин, что, как говорят местные – "на одну женщину приходится 10 метров этих самых детородных органов и ведро яиц..." Посмеялись... Начали работать... А из головы все не выходит такой замечательный факт. Но, поскольку все люди ученые, с образованием, да и не с одним, кто-то задумчиво произнес: - А правда ли, что на 10 метров приходится ведро??? Все забросили свою важную научную работу и занялись расчетами. И ведь как это было интересно! Весь отдел секретного института целый день занимался такими делами, как сбор исходных данных, т. е. выяснения среднего размера (сколько тут было споров – каждый стеснялся вслух произнести размер в сантиметрах, чтобы другие его не обсмеяли), вычисление объема эллипсоида, ввели даже "коэффициент" укладки в ведро. Потом вспомнили, что данный коэффициент – вещь нелинейная, ведь верхние будут давить на нижние! Учитывалась даже форма ведра. В общем, к концу этого дня результат был получен – чуть больше половины ведра получилось... А в это время вся страна ожидала от советских ученых новых побед в космосе!" © Podvodnik

как связисты - в рот

Очень радостно это слышать! :)

И выглядит он теперь ещё более аутентично. Алексей Infernis может подтвердить :)

Ну так, известный на нашем форуме ножик то ;)

Поздравляю!!!

Гера, от всей души поздравляю!!!

Поздравляю!!!

Поздравляю!!!

Буду в 19.00 - 19.30 :)

Уррраааа!!! Посылочка доехала до моего отделения. :) Сегодня (если успею) или завтра заберу. Так что повезу его с собой на охоту. :)

Буду рад снова увидеться :) А то ;) Буду рад :) В этот раз попробуем без осечек ;) Буду рад познакомиться :) Жаль. Но с Вами мы можем и в Москве встретиться :)

Ситуайены и громадяне! В ночь с 15 на 16 сентября стартую в Питер, а с 16 на 17 продолжаю путь в Северную Карелию. Появиться в Питере планирую числа 24-26 сентября. Соответственно имею желание встретиться в заранее обусловленном месте, отвечающем требованиям конспирации. :ph34r: Как выберусь из лесов в пределы доступа мобильной связи, начну инициировать телемост с известными мне питерскими коллегами по известным мне номерам. Предварительно прошу планировать мероприятие на означенные числа 24-26 сентября сего года. Очень хочется опять всех увидеть. :)

Поздравляю! Успехов во всех начинаниях!

Александр, поздравляю!!!

Ого, везёт тебе.А у меня только московскую сортировку посыль покинула...будет теперь по городу ещё мотыляться...

Ну, в добрый путь, как говорится. :)Рад, что всё получилось.