Перейти к публикации

kulikoff

Партнёр форума
  • Публикаций

    6 688
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Все публикации пользователя kulikoff

  1. kulikoff

    Про еду и разные вкусности

    Ну может - + тимьян и сливки... С ув.
  2. kulikoff

    Про еду и разные вкусности

    Кролика, как и перепалку - сложно поймать по/готовности. Молодец, вкусно и не сухо. 🙂 С ув.
  3. kulikoff

    Красивые картинки ножей.

    Пиндос с "вдовушкой". Супер! С ув.
  4. kulikoff

    Нож и дерево

    А. Толково. Очень. С ув.
  5. kulikoff

    Нож и дерево

    Колись. 🙂 С ув.
  6. kulikoff

    Щи и борщ.

    И тут начались проблемы. Не вставить фотки. Итого: Капуста становится Красной и уменьшается в о'бьеме, в 3 раза. Как остынет - положить в морозилку. Это важно. Это называется "капустный привар". В древние времена, его выдавали ямщикам. Их, станционные смотрители, ОБЯЗАНЫ были, по закону, обеспечить свежими лошадями и горячей водой. И вот, кидая капустный привар в горячую воду получали щи. В нашем варианте - варим честный, крепкий бульон и туда потом привар. Можно на говяжей грудинке, на свиных рёбрах... Картохи - НЕ НАДО! Как и в правильной солянке. Сметана - разумеется. С ув.
  7. kulikoff

    Щи и борщ.

    Изначально, капуста выглядит так: (Ждём 6 часов).
  8. kulikoff

    Щи и борщ.

    Онлайн. Томим квашеную капусту с 2 средними луковицами, порезанными хаотично. Капуста 1 кг, 2 луковицы, 1/2 стакана масла, без запаха( по идее - льняного), 1/2 стакана воды, 1ст. ложка сахара, 1/2 ч. л. тмина. Тушим в горшке, ладке - часов 6. Помешивая, через 0,5 ч.
  9. kulikoff

    Щи и борщ.

    Онлайн. Томим квашеную капусту с 2 средними луковицами, порезанными хаотично. Капуста 1 кг, 2 луковицы, 1/2 стакана масла, без запаха( по идее - льняного), 1/2 стакана воды, 1ст. ложка сахара, 1/2 ч. л. тмина. Тушим в горшке, ладке - часов 6. Помешивая, через 0,5 ч.
  10. kulikoff

    Щи и борщ.

    Вечер добрый. Имею смелость выделить эти два культовых блюда. Они стоят того. Вариантов - куча, от "линя в борщ" и до... Начал тему. СУТОЧНЫЕ, Русские щи. Фотки ниже. С ув.
  11. Репетуй, состыкуемся. 🙂 С ув.
  12. kulikoff

    Нож и дерево

    Переделка из Ноунейм ножа. Клин - обычный, рукоять - от Саши, реально старого. Рукоять - гораздо круче. Как вижу. С ув.
  13. Круто. Есть мысли удариться туда со всей головой... 🙂
  14. С Днюхой!
  15. kulikoff

    Красивые картинки ножей.

    🙂.
  16. kulikoff

    Пчак

    Красавец! С ув.
  17. kulikoff

    Урожай на участке

    Изабелла? С ув.
  18. kulikoff

    Наушники Dunu DM-480

    Вещь. Лучше взять тут и сразу, чем заказывать у производителя и ждать 3 недели. С ув.
  19. kulikoff

    Знаменитые люди

    Кличко?
  20. Тему в архив, плз. С ув.
  21. Тему в архив, плз. С ув.
  22. Тему в архив, плз. С ув.
  23. Лучше поздно, чем никогда. 🙂 Гера, с Днюхой!!!
  24. VID-20221002-WA0004.mp4
  25. Переходим в личку... С ув.
×
×
  • Создать...

Важная информация

Чтобы сделать этот веб-сайт лучше, мы разместили cookies на вашем устройстве. Вы можете изменить свои настройки cookies, в противном случае мы будем считать, что вы согласны с этим.