Перейти к публикации

Tili

Пользователи
  • Публикации

    93
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Репутация

37 Очень хороший

О Tili

  • День рождения 01.09.1985

Информация

  • Город
    Kiev
  • Имя
    Andrey

Посетители профиля

468 просмотров профиля
  1. День добрый Иван, Именно по этому камни на твердой связке, меньше засаливаются на "на пластелине",т.к. выработка связки очень мала, не буду более разводить полемику, ибо про связки не в этой теме. Сравните М25 СМ1 например с Индией файн и подскажите, пожалуйста, что будет меньше засаливатся по "этим" сталям ?
  2. Можно, лучше всего приобрести карбид кремния и стекла(в будущем все равно пригодится) на камень наносится сетка маркером или карандашом и камень притирается на стекле с порошком КК . На почитать: http://www.myabrasive.ru/forum/viewtopic.php?f=23&t=313 На ютубе роликов много по этой теме Можно попробовать положив шкурку на твёрдую поверхность, но с непривычки 100% завалите края на камнях. Можно даже потереть камень о камень, но тут тоже свои нюансы, не рекомендую, если делаете это первый раз, так что КК и стекло наше все Эти камни должны хорошо показать себя на твёрдых сталях так, что не списывайте их
  3. Вечер добрый, Эти камни не подходят для этих сталей в силу не твёрдой связки, они будут сильно засаливатся. Для этих сталей больше подойдут бруски на С или СТ связке . Думаю коллеги поправят если ошибусь.
  4. Tili

    Заточка кухонных ножей.

    Камень об камень попробуйте взбодрить. Стекло любое подойдёт не обязательно круг хотя я на гранит перешёл. Варить камни не нужно убьете... А порошок КК и стекла купите вещи в хозяйстве жизненно необходимые, по методу трех плит камни не весело и затратно ровнять (как по времени так и по ресурсу камней) , да и пропеллер на таком формате гарантированн
  5. Tili

    Заточка кухонных ножей.

    Вечер добрый, Подозреваю, что в количестве рекурв и геометрии подопытных, скорее всего волны
  6. Tili

    Кухонные ножи.

    Спасибо, что делитесь итнформацией Там магии никакой нет, просто не распространнены у нас круги большого диаметра, анлоаг - это гриндер с колесом 450мм или радиусной накладкой под ленту, но гриндера пока нет, так что буду в ручную наждачкой или притирами, как показывают в разных японских видео , с очень секретным порошком КК в который они макают притиры деревянные, к сожалению не знаю, как эти колотушки у них называются :).
  7. Tili

    Кухонные ножи.

    Спасибо, книги, обязательно приобрету. В японском не силен, от слова совсем, но картинки тоже многое дают И ещё вопросс, а в этих книгах случаем не раскрыт вопрос формирования урасуки(наверное не правильно написано, но думаю поймёте) в ручную без точильного круга? Купил янагибу, потренироваться в реставрации, а там полный фарш, в том числе и конвекс на ура, вместо конкейва буду учится по полной
  8. Tili

    Заточка от РК

    У Вас прекрасная коллекция и отличные камни. Мы не ругаемся, а ищем более близкие к истине цифры, в споре правда Вопрос не в советских камнях, а в зерне м14, как последнем для бритвы. Я обажаю микрокварциты, белоречит, а яшма один из любимых камней
  9. Tili

    Заточка от РК

    Вы заточить бритву таким бруском попробуйте и побрейтесь, расскажите достаточно или нет. А-то идиоты эшеры покупают, накаямы, с пастми заморачиваются, а тут 14микрон, это как "вжик вжик и Вася" Я не придираюсь к Вам, просто не вводите народ в заблуждение, вдруг начинающие тоже читают. Вы Ящерицина то откройте, корабли то строили по книгам небось, а шероховатость рассчитываете "пальцем к носу" Стр 69 и 71 и обратите внимание, что это не закреплено зерно, которое режет больше и какие от этого последствия думаю разберётесь А-то художники, магия....
  10. Tili

    Заточка от РК

    Нестоит потраченного времени. Посмотрите, вот этот канал лучше, там есть тесты ножей заточенных на разные градусы: https://www.youtube.com/user/pavolko10/videos
  11. Tili

    Кухонные ножи.

    Вечер добрый, @alex9635 А не поделитесь ссылочкой на полную версию ?
  12. Tili

    Заточка кухонных ножей.

    У меня из оптики для оперативного контроля Peak 2008 50x там шкала измерительная, по ней, если подвод широкий - штангенциркулем, движения считаю еще. Часто на серийке или красивый подвод или РК по центру клинка приходится выбирать, т.к .сведение кривое часто. Тоже самое, но с ножом
  13. Tili

    Заточка кухонных ножей.

    Мне кажется, что не нужно этого делать именно в этом случае. Камни T2 узкие, техбарьер на нержавейке - только работы себе прибавить, + если человек начинающий, тяжело сформировать РК с первого раза более менее симетрично после ТБ(тех барьера). Я бы потихоньку чухал, чаще меняя стороны, а не выходить с одной стороны на заусенку и переходить на вторую, т.к при таких глубоких замятиях может сместится РК от центра, не сильно кретично, но неприятно. Хотя тут хозяин барин, можно и во все тяжкие
  14. Tili

    Заточка кухонных ножей.

    День добрый, Думаю 320 вполне подойдет, для начала, главное чаще переворачивайте нож, счиатйте проходы, работайте по всей длинне не накопайте ям. Лучше спустится с 320 до 220-150 если долго покажется, чем выводить риску от 150-го и на 320 накосячить чуть тяжелее чем на 150 30-35 для кухни вполне хорошо.
  15. Tili

    Заточка от РК

    День добрый, Вы столкнулись с высоким ЧВС и со странной вещью - нежеланием искать информацию, откройте книгу того же Ящерицина "Тонкие доводочные процессы обработки деталей машин и приборов", там есть целый раздел посвящённый формулам для расчета шероховатости. Заточка - это не магия, это опыт и практика. Вы не сможете спрогнозировать получаемый класс шероховатости, для ножа, т.к. это зависит от многих факторов. ТО, геометрии, требуемого угла, типа абразива, его формы, его хрупкостиб, типа обработки (закрепленное зерно, свободное, полусвязное), от связки если абразив не свободный и ее абразивности, состава СОЖ, движений, давления и т.д. и т.п. Спрогнозировать можно, только если использовать строго регламентированный материал, со строгими допусками по всему Собственно из-за стабильности показателей материала и вырабатываются методики. Вы же инженер, поймите, каждый нож - отдельный, уникальный случай. Методики для ножей нет, и быть не может, не ищите. Больше затачивайте и будет Вам счастье. Заточка это про больше про практику, чем про теорию ЗЫ: И да расчеты Ваши не верны... в дискуссии вступать не буду, ибо уже, итак, 11 страниц не о чем, пардонте
×