-
Публикаций
508 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Достижения Game Over
124
Репутация
-
там же написано 3cr13
-
1200 по JIS? так это средняя точка зерна в 9 микрон. Веневский алмаз то чем не устраивает, там и 7 и 5 и 3 микрона, всякие есть..
-
да я не против, тут каждый сам ищет для себя, что удобнее, это лишь выводы основанные на личном опыте. К стати алмазы на гальванической связке то же имею, в том числе и китайские, но использую их только для первичного формирования фаски РК для скорости. Делал тест на канате. Нож кухонный, сталь 65Х13 в термичке от Yongert на 60 HRC. Заточка на 32° водниками. Около 60 резов пеньки 20 мм, без сильно заметной потери остроты, Потом тот же нож алмазами на гальванике (Китай) . После 15 резов клинок сел так, что даже плотную бумажку не резал. На самом же деле он потерял агрессию уже после 5-7 резов, остальные уже допиливал. Переточил еще раз, на 18° на сторону, не помогло..
-
а там и без всяких костей, РК ходить не будет. Сталь Mo-V, твердость примерно 55-56. Там по рискам от алмаза само все отвалится довольно быстро. Да и вообще точить кухню алмазами не совсем правильно. учится надо, согласен, но уж точно не на этом Зубре. Просто боюсь что этот девайс, может убить в вас желание правильно точить, а пошоркать на алмазе клиночек, может любая домохозяйка, но не факт что это будет с хорошим результатом. Я к тому, что например на хорошем водном камне и научится легче и результат получить не трудно. Я часто затачиваю кухню, имея всего то только один брусок настольного формата:
-
да уж.. для Tojiro, эти алмазные Зубровские пластины, как то не в коня корм..
-
а пружины?
-
на 4:30 видно, что с зажимами что не то..
-
Точилка для ножей «ГРИД-ВИВА» («GRID-VIVA»)
Game Over ответил в теме пользователя Viktor Demidov в Заточные устройства
упс.. я то в Новосибирске конечно же, Но как то пропустил ваше сообщение. Жаль, не плохо было бы повидаться )) -
Точилка для ножей «ГРИД-ВИВА» («GRID-VIVA»)
Game Over ответил в теме пользователя Viktor Demidov в Заточные устройства
На днях именно так и работал. Нож охотничий с S90V. Что бы четко ограничить как выход камня на РК так и выход его на плоскость спуска, настроил ограничители как на вашем ролике. Сама работа таким способом это реальное нечто.. (для меня естественно) Это стук-стук при каждом движении и постоянное отслеживание направления движения.. В общем мрак )) Сам результат то же как то не очень устроил, газету конечно резал, а вот папиросную бумагу РК немного подрывала. Вы в вашем видео то же не показали самого результата на рез, уж не знаю почему. В общем в итоге я поставил на гриндер 600 VSM и на прогибе ленты переделал линзу за 5 минут. Получилось очень красиво. Потом уже дома, когда вернулся, прошелся по подводам хб стропой с Luxor в 3 мкр и все. Нож режет папиросную без шума, волос на весу так же построгал. В общем я в очередной раз, разочарован в заточке в линзу с "кривой" направляющей. Наверное мне нужно мастер класс взять у какого ни будь спеца. А за красивое видео конечно спасибо. Смотреть такие ролики всегда приятно. -
да конечно не все, я утрировал, может и зря. Но смешных много, мир огромный ))
-
Андрей, а вот видеоролик , который вы выложили в первом посте , зачем он на английском? Я не силен к сожалению в английском, поэтому мог только догадываться про что он. Если хотели показать, что ваше изделие снимается в обзоре забугорном, то этот вариант мимо. Забугорные точильщики славятся своими дебильными обзорами и изобретениями В общем я про то что хотелось бы увидеть грамотный обзор на русском.
-
ВНИМАНИЕ: Связь через РМ, либо на e-mail (tvy_sony\собака\mail.ru) Номер моей карты **** **** **** 0998 Кто не понял, я не виноват! Во избежание накладок, прошу оставлять резервы в теме Точилка для ножей типа Апекс с зажимами для клинка. Основание алюминиевый композит 240х110х10 мм. Передняя опора 160 мм, которая позволяет вполне комфортно работать с длинными клинками. Новые модифицированные зажимы из легкого сплава Д16Т толщиной 5 мм. Скосы зажимов фрезерованы на 7 градусов и позволяют заточить кухонный нож на минимальный угол в 10-12 градусов на сторону (20-24° полный угол). Максимальный полный угол заточки около 60°. В новой версии, на основании есть стальная накладка из нержавеющей стали и боковые упоры-направляющие, которые не позволяют зажиму двигаться. То есть, теперь вообще нет необходимости фиксировать зажим винтом к основанию. Это позволяет поворачивать клинок на другую сторону за пару секунд. Зажимы не связаны между собой в тыльной части и поэтому прекрасно фиксируют клинки практически с любой геометрией спусков. При правильном зажатии клинка у вас будут всегда нулевые погрешности при повороте клинка. Вертикальная стойка из калиброванной нержавеющей стали, диаметром 8 мм и высотой 200 мм. На стойку установлена скользящая втулка с поворотным узлом скольжения вилочного типа, сама вилка установлена во втулку на двух крупных шариковых подшипниках и крутится на 360 гр., что позволяет отводить далеко в сторону направляющую и не мешает повороту очень длинных ножей. Скольжение направляющей в узле из маслонаполненного полиамида мягкое, плавное и без шумное, что конечно же сказывается на качестве заточки, особенно на финишных этапах. Так же узел практически не требует смазки. Огромный угол разворота направляющей по горизонтали, добавляет комфорта в работе. Вертикальную стойку, по запросу, можно укомплектовать резьбовой муфтой тонкой регулировки угла заточки. Муфта изготовлена из алюминиевого сплава Д16Т. С ее помощью перенастройка угла более легкая и точная, например при смене камня или что бы сделать микро подвод. Держатель абразивов рассчитан на камни длиной до 210 мм. Ширина камней ни чем не ограничена. Упоры для абразивов выполнены с высокой точностью из легкого сплава Д16Т, позволяют устанавливать камни на бланках со скосом 45 и 90 градусов, а так же камни без бланков. Направляющая из нержавеющей стали AISI304 диаметром 6 мм. Общая длина направляющей около 600 мм. Направляющая очень легкая, всего 150 г. в полностью собранном виде. Площадка угломера изготовлена из нержавеющей стали AISI 430, устанавливается прямо на бланк камня, что исключает погрешности в измерениях. Площадка поставляется по запросу как опция. Рукоять из твердой резины, цилиндрической формы, диаметром 30 мм. Противоскользящий коврик к точилке идет в комплекте. Промо ролик о работе устройства: [YOUTUBE=560,315,DskeLKRnhjw] Еще несколько роликов по работе на этом станке можно увидеть тут: https://www.youtube.com/channe...w_as=subscriber Цена точилки: 5500 р. Дополнительно могу предложить: 1. Резьбовая муфта тонкой регулировки угла - 700 р. 2. Площадка для угломера, сталь нерж.AISI430 -300 р. 3. Комплект винтов-фиксаторов с накаткой, латунь и Д16 , вместо стандартного "барашка" и винта под отвертку - 300 р. Фото устройства (фото кликабельны): Зажим с разнесенными губками: Площадка для угломера: Муфта тонкой регулировки угла заточки: Станок "Рама" Принцип работы устройства, точно такой же как и в первом варианте, главным отличием пожалуй является только зажим, губки которого можно передвигать вдоль паза, на любые расстояния до 110 мм. Стойка и направляющая остались без изменений, основание в виде металлической рамы, алюминий и нержавеющая сталь. Зажимы полностью из нержавеющей стали AISI430. толщина губок 4 мм. Фото приспособления: Цена устройства в базовом варианте 6600 р. Дополнительно могу предложить: 1. Резьбовая муфта тонкой регулировки угла - 700 р. 2. Площадка для угломера, сталь нерж.AISI430 -300 р. 3. Комплект винтов-фиксаторов с накаткой, латунь и Д16 , вместо стандартного "барашка" и винта под отвертку - 300 р. Небольшой обзор тут: [YOUTUBE=560,315,REHsVLwpSJI] Так же предлагаю приспособление, типа "Костыль" Приспособление предназначено для заточки любых ножей, на настольных камнях любых форматов. Зажимы исполнены из Д16Т, толщиной 4 мм , длина 115 мм, ширина губок 26 мм, спуски фрезерованы на 7 градусов до толщины 1,2 мм. Резьбовые шпильки М6 длиной 100 мм (под обрезку до нужного размера). Шпильки укомплектованы сферическими колпачковыми гайками, фиксаторами и шайбами из полиамида, для приятного фиксирования. Цена комплекта: 1500 р. (Пересыл СДЕК до пункта выдачи входит в цену) Для примера: Работа с приспособой типа "Костыль" на Веневском алмазе: [YOUTUBE=560,315,Yr1Gkfs9m5k]
-
Отчасти вы правы, но только от части.. После того как поработаешь легкой направляющей, взяв в руки стальную, реально ощущаешь дискомфорт
-
Изогнутая направляющая удобнее, согласен. Но она или "криво" установленный камень дают по моему одинаковый результат, пробовал и так и эдак, результат мало похож на конвекс, просто подлинзовка и все. Тогда уж правильнее делать ступенчатую заточку, потому что на выходе получаем вполне контролируемую кривую, причем сглаживание переходов можно делать, а можно и нет, как показывает практика, мало на что влияет.. Обычно я подобным методом точу Roselli R200 , те что с железкой UHC, они с конвексными подводами в ноль
-
Конечно видел и представляю, пару лет владел ножом от Кику Матсуда