datunbao

в резерве, продано.

Лот № 147. Япония. Кухонный нож. Собакири. Sobakiri bōchō そば切り包丁 Вообще то нож для лапши, но реально режут им все подряд. Абсолютно новый в своем коробе комплектом. (скалка, палочки для еды, брусок). Сделан явно не вчера, на коробе еще не наносили штрих код. Клин вороненая углеродка, двусторонняя заточка. Небольшой, домашний размер. Общая длина 35 см. клин 21 см. Ширина 7 см. Толщина клина 2.2 мм. Цена 4000 руб. Лот во Владивостоке, где можно посмотреть и забрать, или почта на покупателе.

В резерве. Продан.

ПРОДАНО Лот № 146. Япония. Кухонный нож. Японцами позиционируется как нож для чистки ставриды. Аккуратный, небольшой, толковый ножик. Клин из нержавейки, клеймен. На обухе пила. Общая длина 20.5 см. клин 9.5 см. Ширина 3 см. Толщина клина у хвостовика 2 мм. Цена 900 руб. Лот во Владивостоке, где можно посмотреть и забрать, или почта на покупателе.

По сути клин треугольный, сковка идет от обуха на нет к РК, а собственно спуск заточки последние 4 мм. спуски прямые , плоские.

в резерве

ПРОДАНО. Лот № 145. Япония. Кухонный нож. Новый. (где-то отлежался). Накири. В хорошем состоянии. Классическое исполнение от хорошего мастера. Голомени вороненные. Классическая традиционная монтировка. Сталь углеродка. Двусторонняя заточка. Остро заточен производителем. Ширина клина чуть больше чем обычно. Общая длина 31 см. клин 18 см. Ширина 5.8 см. Толщина клина у хвостовика 3.9 мм. Цена 1100 руб. Лот во Владивостоке, где можно посмотреть и забрать, или почта на покупателе.

в резерве

Лот № 144. Япония. Кухонный нож. Новый. (где-то отлежался). Сантоку. В хорошем состоянии. Классическое исполнение от хорошего мастера. Голомени вороненные. Классическая традиционная монтировка. Сталь углеродка. Двусторонняя заточка. Остро заточен производителем. (Блестящая надпись - наклейка!) Общая длина 31 см. клин 18 см. Ширина 4.5 см. Толщина клина у хвостовика 4.5 мм. Цена 1500 руб. Лот во Владивостоке, где можно посмотреть и забрать, или почта на покупателе.

в резерве.

ПРОДАНО. Лот № 143. Япония. Кухонные ножи. Б.У. Сантоку и накири от одного производителя. В хорошем состоянии. Классическая монтировка. Сталь углеродка. Общая длина 30 см. клинья 17.5 см. Ширина 5 см. Толщина клина 1.6 мм. можно вместе можно по одному Цена по 1000 руб. Лот во Владивостоке, где можно посмотреть и забрать, или почта на покупателе.

Лот № 142. Япония. Кухонный нож. Б.У. По типажу -Sushikiri. Нож для суши. Редкий нож профессионалов. Скорее региональный, чем общеяпонский. Хорошей работы, подпись мастера гравировкой. Хвостовик чуть подгнил, надорвал обойму. РК чистый, острый. Общая длина 39.5 клин 24 см. Ширина 8 см. Толщина клина 3 мм. Вес 262 гр. В Японии один из самых дорогих ножей. (достаточно посмотреть Е бей). Цена 4500 руб. Лот во Владивостоке, где можно посмотреть и забрать, или почта на покупателе.

в резерве.

В резерве.

Стал счастливым обладателем японского топорика. Очевидно маленький потесик. заточка односторонняя правая, левая голомень плоская - потес как потес. Маленький.

в резерве.

Лот № 141. Япония. Кухонный нож. Б.У. Что то вроде потрошите кур. Старый, бывалый, наверно застал еще Мейдзи. Погрызен временем, но вполне острый и рабочий. Общая длина 34.5 клин 20.5 см. Ширина 3.3 см. Толщина клина у хвостовика 6 мм. Цена 800 руб. Лот во Владивостоке, где можно посмотреть и забрать, или почта на покупателе.

ПРОДАНО. Лот № 140. Япония. Кухонный нож. Б.У. Ямагиба. Общая длина 33 клин 20.5 см. Ширина 3 см. Толщина клина у хвостовика 3 мм. Голомени, особенно правая в глубоких рытвинах. Левую можно зашлифовать в "0", а правую сложнее. Вполне острый и рабочий нож. Цена 800 руб. Лот во Владивостоке, где можно посмотреть и забрать, или почта на покупателе.

Лот № 139. Япония. Кухонный нож. Б.У. Ямагиба. Общая длина 33.5 клин 20.5 см. Ширина 3 см. Толщина клина 4 мм. Клин чуть согнут влево. Не маркирован, на рукояти следы надписей краской. Вполне острый и рабочий нож. Цена 1200 руб. Лот во Владивостоке, где можно посмотреть и забрать, или почта на покупателе.

Лот № 138. Япония. Кухонный нож. Б.У. По типажу - Usuba bōchō (薄刃包丁) — усуба. Kakugata usuba Kanto style т.е. квадратный нос. Хороший углеродный клин, подпись мастера пуансоном. Разновидность с воронением голоменей. РК почистил, Хвостовик заржавел, порвал рукоять и муфту. Можно просто залить эпоксидкой, но по уму лучше переварить хвостовик. Общая длина 32.5 клин 19 см. Ширина 3.8 см. Толщина клина у хвостовика 4 мм. Цена по состоянию 1200 руб. Лот во Владивостоке, где можно посмотреть и забрать, или почта на покупателе. В пару к нему сточенный накири. 500 руб. Цена толковой старой рукояти с муфтой из нержавейки. Разумно снять эту рукоять и поставить на усубу, а накири собрать на рукоять от усубы и отправить на кухню доживать ножевой век.

Отправил. Встречайте.

в резерве. - ПРОДАНО.

в резерве - продан

ПРОДАНО. Лот № 137. Япония. Небольшой точильный камень. По упаковке - явно старенький, не разу не пользован. Инструкция прилагается (на японском). Если упереться, сканер считывает, гоблинский перевод понятен, тем более что часть текста на слоговом). Специально не покупал, лежал в лоте. По зернистости не скажу, но явно доводочный. Размер 10 см на 2.5 на 1.3 Цена 400 руб. Лот во Владивостоке, где можно посмотреть и забрать, или почта на покупателе.

В резерве.