На дорогом, богатом ноже - имеет место быть. На работяге - зачем? Ну лишнее это, Виктор. Я даже знаю, что ответите - мол привычка, ни капли послабления себе и т.п. Замечательно! Коллективно снимаем шляпу! Но это крайность, хорошая, но крайность. Всему есть своя цена. Есть явные косяки( как у всем нам известного художника), а есть.... это вовсе не косяки, просто более упрощенные методы изготовления. Которые вполне подходят для рабочих, недорогих ножей. Я, например, просто не буду убиваться над полировкой "работяги" за 4-5 тыров. Да потому, что он стоит 5 тыров, а не 25! На кой хер??? Чтоб доказать какой я 3,14здодельный? Его надо делать за день, если ты этим живешь. Какая там нах полировка? Есть необходимые и достаточные условия. Только и делов.