.png.370fa2c657443a46f0eb80c66dce0fdb.png.a4bc84e9fe55c76d73ea52d25517b41e.png){kind=logo}
Александрфокс
-
Публикаций
1 100 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип публикации
Форум
Календарь
Файлы
Блоги
Галерея
Все публикации пользователя Александрфокс
-
Shiro Gami — высокоуглеродистая нелегированная сталь производства корпорации Hitachi Metals.Это главное,а Касуми или Хаттори,или ещё кто-это вторично.Главное,что японцы считают её эталоном по качеству реза(если Вы в курсе,что это означает).Про это речь.
-
Правильно терзают...
-
Очень интересный спор,только истина пока не обнаружена...Сам читал,что японские кухонные ножи,самые дорогие,делают из широгами(белая бумага)-эталон по качеству реза,её можно заточить,как никакую другую.Но и недорогие делают из неё же.Вот ведь как!А широгами это аналог наших "У "каких то,но конечно чище.
-
И что?Давайте запретим выпускать ножи для коллекционирования?!Всякие разные должны быть,и чем больше-тем лучше.А спрос всё по местам расставит.
-
Не помню из какого фильма,что у мужчины должно быть безобидное хобби.Ничего плохого нет,что у некоторых по несколько сотен ножей,и ими не пользуются по назначению.Человек получает эмоции от обладания этими экземплярами,кайфует от каждого нового приобретения.Для них и работают производители.Это же аксиома-есть спрос,будет предложение.И это здорово.
-
Вообще то сталь ГОСТ Х12МФ не ножевая,а инструментальная для штампов,просто из неё стали делать ножи.Сам нож ничего,только развесовка сильно в рукоять,судя по массивному навершию и легкому клинку.Нет?Мне видится баланс на 1/3 рукояти от клинка,по внешним ощущениям.
-
Не пробовал.
-
Однако!
-
Вот с этой формулировкой согласен.Разница огромная.А испытание НОЖА на излом-это совсем другое.
-
Испытание на излом?!Или это шутка?
-
Непременно.
-
Ответа не требует,согласен.А мнение своё вставить кто мне запретит?Расслабляться уже собираюсь.
-
Я на Ваше послание ответил,зачем мне что то ещё?А там на анекдот не похоже вроде.
-
Да всё тупится,что то быстрее,что то медленнее.Бюджет там позволяет выбрать лучшее из лучшего.Но,если хочется работать действительно острым ножом,приходится править.
-
Тут два варианта:или он режет тупыми ножами,или правит не у вас.Чудес не бывает.В хорошем ресторане на хорошей кухне шеф за смену правит свой нож несколько раз,очень хороший нож.У Новикова например.
-
Разница только в определении, в подходе к предмету - никакой разницы. Вот это первично.
-
Ест-но,профи не имеются ввиду.Я тоже знаю людей,для которых от результата охоты зависит как он проживёт следующие пару месяцев.Это другое немного.
-
Практически с любой задачей справятся ножи:раскладные Wenger,прямые:Eriksson.Всё остальное покупается для получения эмоций,за это платят люди.Кайф от обладания,от потраченных денег.И это хорошо.
-
Внешне похожее на то,что делал Гварнери...,не более.Это всё равно,что оригинал с копией сравнивать.С плохой копией.
-
Точилка Ефима-Rolls-Royce?!Вы в доле?
-
Ну и что,что слон.Не дефицит.Впрочем,мне всё равно,так,предположение.
-
Странная логика про возраст.А не приходило в голову,что газету эту прежний владелец засунул туда пару лет назад,например?
-
Ха...
-
Нда,не Америка.
-
продажа нож из булата тигельного
Александрфокс ответил в теме пользователя Kochetkov963 в Архив продаж
А какой ещё булат бывает,как не тигельный?