Jump to content
Sign in to follow this  
zubik

Нож для нарезок

Recommended Posts

Вот такой вот нож для нарезок торгуют. Ножик регулируется толщина среза от тонюсенького до 2см. Не то чтобы я его покупать собирался, а интересно просто. Это самостоятельный предмет или часть механизма какого-то? Меня смущает отсутствие рукояти. Она вообще должна быть? И клеймо еще интересное, 50е?

post-450-025892200 1292056829_thumb.jpg

post-450-022053000 1292056850_thumb.jpg

post-450-058580600 1292056882_thumb.jpg

post-450-003233700 1292056899_thumb.jpg

post-450-028120900 1292056928_thumb.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

прикольный ретрослайсер ;)

 

по фото без описалова можно принять за какую-то хирургическую штуку

Share this post


Link to post
Share on other sites

Модераторы, двиньте тему в "кухонные" что-ли. Что-то как-то она тут не к месту. Пожалуйста ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Модераторы, двиньте тему в "кухонные" что-ли. Что-то как-то она тут не к месту. Пожалуйста ;)

Легко. Но будут ли ей рады там?

Share this post


Link to post
Share on other sites

очень рады, хорошая тема.

я такого крутого колдунства никогда не видел

Share this post


Link to post
Share on other sites

Может кто-нибудь разовьет темку ;) Или заинтересуется. Предмет кухонный - значит на кухню! :unsure:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Во! Я придумал! Надо просто фоток добавить

Резаки

Гильотинный.

post-450-0-99742800-1292697529_thumb.jpg

Дисковые.

post-450-0-32323500-1292697636_thumb.jpg

post-450-0-18411100-1292697651_thumb.jpg

post-450-0-17624400-1292697660_thumb.jpg

 

post-450-0-85275700-1292697739_thumb.jpg

post-450-0-88960100-1292697774_thumb.jpg

 

post-450-0-16013200-1292697806_thumb.jpg

post-450-0-16811500-1292697819_thumb.jpg

 

С этими все понятно, как пользоваться ;) Можно пытать кого-нибудь :unsure:

Share this post


Link to post
Share on other sites

у меня где-то струнная резка валяется.

никогда не понимал смысла этих шайтан-девайсов.

 

потому в них туп, темен и не образован;)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Не! Которые круглые, те для массовой работы нормально. Доводилось видеть в европейских лавочках, как ими колбасу да ветчину лихо покупателям настругивают. Тоненько так. А вот данная техника непонятна. Ежели она гильотинная, то где же ручка? Куда давить?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Мне кажется, что держат руками вот как на рисунке. Совершают движения вправо-влево и на себя одновременно. Других мыслей нет.

post-450-0-22326700-1292702845_thumb.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ага! А колбасу к чему привинчивать?

Как вариант, ее можно струбциной прикрутить к краю стола, ножом вниз и наружу. И возить по ней морковку, чтобы прямо в кастрюлю, на полу стоящую, падала. Вот только пальцы жалко.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я вот забыл, по статистике у оператора вырубного пресса палец пропадает раз в пять лет или раз в десять. Интересно, как у этих.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Там заявлено, что это для мясных нарезок, т.е., наверное, это корову зажарил, берешь эту фигулину и снимаешь фаску ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я вот забыл, по статистике у оператора вырубного пресса палец пропадает раз в пять лет или раз в десять. Интересно, как у этих.

Я думаю, что они просто в стоимость колбасы палец включают и всего делов!

Share this post


Link to post
Share on other sites

на производстве на машинке для нарезки частенько форму пальцев подправляют.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Думаю, что сей шайтан-девайс для нарезки сыра от больших кусков... Но прикольный, винтажный...

Share this post


Link to post
Share on other sites

А зачем сыр пластами максимум по 2 см толщиной резать?

Share this post


Link to post
Share on other sites

"Нестандартные" - это когда Роман таким девайсом деревяху строгать будет, да?;)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ага, дерматом ;)

Нож Гамби :)Только трансплантанты толстоваты будут. ;) Донорские участки, боюсь, сами не эпителизируются.

Ну или гильотинка для ампутации пальцев))) особо нерадивым пациентам :unsure: .

Share this post


Link to post
Share on other sites

А вот такой нож с приблудой для регулируемой толщины нарезки попался мне надысь:

 

1577769212946-406127156.jpg

15777693123081567846071.jpg

1577769420303-2120769190.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
Sign in to follow this  

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.