Jump to content
Sign in to follow this  
alex-ice

Кухонный гринд премиум-класса

Recommended Posts

Предлагаю обсудить кухонный гринд исходя из здравого смысла и без фанатизма ))

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, alex-ice сказал:

Предлагаю обсудить кухонный гринд исходя из здравого смысла и без фанатизма ))

А где гринд?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Итак

По ссылке выше :

Интересное видео: тест на легкорез.

Мастера с кухонного раздела,делают гринд,который представляет из себя тройной клин -т.е идёт уменьшение толщины от рукояти к острию.

Гринд ножа от Windmühlen (Мельница) :1,7 посередине,1,5 на участке 2 см до острия.

Нож внизу 2,1 посередине-тоже 1,5 за 2 см до острия.

Тест на легкорез этот нож тоже проходит.

Для обычного пользователя- оно можно сказать не-надо от слова совсем )),меня на 100% устраивает как режет нож вверху :

2,5 и 1,8 за 2 см до острия.

Но ,если есть возможность сделать лучше,то интересно.

Итак -такой гринд из 2,5 мм полос сделать (2,1-1,5)-это только к спецам с кухонного раздела(участников Московских выставок) или другие мастера тоже могут сделать ?

Share this post


Link to post
Share on other sites
10 часов назад, alex-ice сказал:

Мастера с кухонного раздела,делают гринд,который представляет из себя

Абракадабра?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
Sign in to follow this  

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.