Бразильский нож из Бразилии :)

[Пан]

Добрый день, камрады.

Решил внести свой информативный вклад по ножам.

(во всяком случае попробую вставить сообщение и картинки :).  Если получится, то продолжу )

Итак.  Был в Бразилии. Что есть там из ножевой тематики?  Кроме разумеется трамонтины и китая, которого там развалы как и на наших рынках.   Задал вопрос однокласснику, проживающему там.  Оказывается не Трамонтиной единой живет славная Бразилия. Привез  я оттуда обычный 100 % кухонник (чтобы не выносили мозги при пересечении границы)   c очень интересным для русского уха названием Zakharovich.   

Если порыться в ножевом сегменте интернета то выяснится, что Архип Захаров эмигрант из России. Уехал в начале 20 века. Перед второй мировой войной открыл мелкое ножевое производство, которое в разрослось и настоящий момент продолжает   работать.  В настоящее время руководит правнук Архипа Карлос. Ветви семью выпускают  ножи Arhip (http://www.arkhip.com.br/) , Zakharov (http://www.zakharov.com.br/). А, как я уже сказал, у меня Zakharovich, сайта которого я не нашел. Но ножи и одного , и второго,  и третьего производителя  продаются в одних и тех же фирменных магазинах, да и паспорта выдаются не забивая себе голову тем, что написано на клинке. Из  чего я делаю вывод, что все конторы по прежнему союзники.  В связи с тем,  что основные ссылки идут на бразильские сайты, а я в португальском, как…  Короче информации не сильно много, но тем не менее.

Как мне пояснили все ножи ориентированы под разделку мяса (Бразилия лидер в экспорте мяса) Ножи имеют бритвенную заточку.  Твердость не сильно большая, по моим ощущениям в районе 56.   Можно было взять обычный кухонник, но у меня руки зачесались на изогнутый профиль.  Рез весьма агрессивный за счет  профиля и малой толщины (чуть больше  2 мм, штангеля под рукой нет).

А теперь попытка вставки фотографий

[Eishund]

Спасибо, интересно вышло.

Не, ну кто бы мог подумать,

4 часа назад, Пан сказал:

правнук Архипа Карлос

Класс

[Giacomo]

Дела...

[ostas]

интересная история

далеко же пришлось ехать в 20-м веке русскому человеку, чтоб передать свое дело внукам

 

Изменено 1 июля 2018 пользователем ostas

[Ren Ren]

Спасибо автору! ЕМНИП, под маркой "Захаров" выпускают даже боевые ножи для бразильской армии, а уж обычных "фака криола" до полного изумления 

[Пан]

В 30.06.2018 в 03:00, Ren Ren сказал:

..., под маркой "Захаров" выпускают даже боевые ножи для бразильской армии,...

Да. Выпускаются. Как я сказал, кухонник брался для снятия  вопросов на таможне. А так в магазине есть ножи весьма разного назначения. 

[Пан]

Вот например фото с витрин магазина.