Вопросы новичка и ответы чайника

[Vaska_257]

Алмазы на гальванике зло! 

Темболее на тонких номерах. 

ИМХО разумеется. 

[ставил]

Хочется такую , что бы с собой носить. А нож еще не точен. С магазина. 

[hungryforester]

2 минуты назад, ставил сказал:

Хочется такую , что бы с собой носить. А нож еще не точен. С магазина. 

на это есть керамические косточки Лански, ну или если у вас ножи на расход то складную алмазную точилку китайску рублей за 600-800 купите (там пластины 10*2см)

[ставил]

На такую смотрю. Недорогая. А править что либо типа опят или норвежцев и финов бюджетных.

[hungryforester]

Они ведь про то чтобы резать, лучше керамикой. А это для китайских кухонников в гостях у тещи хорошо подходит.

[Zilraen]

крупновато зерно, имхо. 360 - это уже для переточки.

косточка лански - неплохой бюджетный вариант, плюс дает возможность точить серрейтор.

[Vaska_257]

Если нож красивый аккуратно на такой, царапки оставляет очень легко. 

[hungryforester]

3 минуты назад, Zilraen сказал:

косточка лански - неплохой бюджетный вариант, плюс дает возможность точить серрейтор.

посмотрел почем они сейчас, лучше уж тогда разориться на

 

[Zilraen]

5 minutes ago, hungryforester said:

почем они сейчас

а почем? у нас эквивалент 5$, вроде подъемно, с учетом того, что они практически вечные.

а «фломастер» за 15 лежит.

 

* под серрейторы - действительно, дороже, около 10. но классический dog bone дешевый.

Изменено 21 января 2021 пользователем Zilraen

[hungryforester]

2 минуты назад, Zilraen сказал:

а почем? у нас эквивалент 5$, вроде подъемно, с учетом того, что они практически вечные.

а «фломастер» за 15 лежит.

косточки что-то дороговато - 855, а фломастер 1200

 

тут сейчас цены скачут

[Поручик]

Все правильно, алмазами оставят царапок на хорошо заточенном ноже. Но, товарищи, в каком состоянии нам приносят ножи на заточку? Особенно кухонные? Ведь каждый раз приходится РК заново формировать, подводы заново резать чуть не двухсоткой.

[ставил]

39 минут назад, Zilraen сказал:

крупновато зерно, имхо. 360 - это уже для переточки.

косточка лански - неплохой бюджетный вариант, плюс дает возможность точить серрейтор.

с  другой стороны 600 .Да и стоит 690р.  Вне дома  600 подойдет наверное. А викоринокс точилка есть. У нас она сейчас 1320р. Только кажется она недолговечна все же ,как - то быстро перестает править .

Изменено 21 января 2021 пользователем ставил

[Vaska_257]

21 минуту назад, Поручик сказал:

Все правильно, алмазами оставят царапок на хорошо заточенном ноже. Но, товарищи, в каком состоянии нам приносят ножи на заточку? Особенно кухонные? Ведь каждый раз приходится РК заново формировать, подводы заново резать чуть не двухсоткой.

И не говори... 

Но товарищ явно хочет не быть похожим на таких

[Поручик]

8 минут назад, Vaska_257 сказал:

И не говори... 

Но товарищ явно хочет не быть похожим на таких

Тогда вопрос нужно сформулировать немного конкретней.  Или шире. Нужна точилка, которой нож будут точить все время? Или иногда все-таки перетачивать подводы на чем-то серьезном? 

[ставил]

Так все же по тем точилкам карманным , что выше обознчил ? Работать в поле будут по профилю своему или только портить нож будут ?... или сами будут портиться быстро ? Пользовался кто ? А то WORK SHARP WSGFS221 все же дорогая у нас 3690р. Хотя есть и такая из недорогих :

LANSKY точилка LTRIM Multi Sharpener  1 000 ₽

===============================

Карманная нужна . Для выхода и в дорогу.

=============================

Это LANSKY точилка LTRIM Multi Sharpener  1 000 ₽

 

Изменено 21 января 2021 пользователем ставил

[Vaska_257]

У меня накармане 1000й кк от Гриндермана. Прям на бланке. Но я далеко не самый лучший пример. 

[Zilraen]

34 minutes ago, ставил said:

быстро перестает править

а периодическая зубная щетка с мылом не помогает?

или засаливается в рамках одной правки?

Изменено 21 января 2021 пользователем Zilraen

[Поручик]

Не берусь советовать, но сам примерно для таких целей просто вожу в машине старый, еще советский алмазный надфиль. Он примерно Р600. 

[ставил]

14 минут назад, Поручик сказал:

Не берусь советовать, но сам примерно для таких целей просто вожу в машине старый, еще советский алмазный надфиль. Он примерно Р600. 

Вот и у меня пока надфили советские алмазного напыления работают .... и в машине то же есть.🙂

[Eishund]

3 часа назад, ставил сказал:

WORK SHARP WSGFS221

По идее, с задачей заточки и правки справится. Дороговато, но что сейчас дёшево? Про долговечность не скажу, но если ножи из  говносталей на ней в промышленных масштабах не точить, то должно на приемлемый срок хватить. Я предпочитаю косточку Лански, хотя всё чаще задумываюсь о спаевском двустороннем бруске.

[ставил]

15 минут назад, Eishund сказал:

задумываюсь о спаевском двустороннем бруске.

картинка есть ?

[Eishund]

4 часа назад, ставил сказал:

картинка есть ?

 

 

https://www.spyderco.com/catalog/details/303MF/Double-Stuff/87

[ставил]

8 часов назад, Eishund сказал:

 

 

https://www.spyderco.com/catalog/details/303MF/Double-Stuff/87

"Двойной карманный камень Spyderco имеет двойную сторону, предлагая камень средней зернистости (коричневый) с одной стороны и мелкозернистый (белый) камень с другой. " Так написано к этим брускам. Цвет как - то привязан к номеру зерна ? А то у нас в продаже есть такие , но не спаевские , а там номера прописаны. Или я ошибаюсь и спаевский не алмазный ?

Брусок алмаз. 2-стор., 200х25х10, K50-200.160-160.125

1 340 ₽

Тогда есть и другой , почти такой же как спаевский по цене , только размеры похоже другие.Камень для заточки BOKER 09BO195 Wasserstein 600 1500

3 490 ₽

 

Изменено 22 января 2021 пользователем ставил

[hungryforester]

Ну это небось обычные синтетические водники, клеймо только ставят. На мой потребительский взгляд у них единственная проблема - ровнять.

 

Но размер же не карманный.

[Eishund]

2 часа назад, ставил сказал:

Цвет как - то привязан к номеру зерна ?

Коричневый - медиум, белый - файн.

[Eishund]

2 часа назад, ставил сказал:

спаевский не алмазный ?

Керамика, для работы на сухую.

[Eishund]

2 часа назад, ставил сказал:

Брусок алмаз. 2-стор.

Если это веневские алмазы, то для ношения с собой у них две проблемы: массогабаритная и не попадались мне универсальные (зернистость либо только под обдирку обе стороны, либо обе же стороны под доводку) , так что таскать придется два увесистых бруска вместо одного лёгкого.

[hungryforester]

5 минут назад, Eishund сказал:

Если это веневские алмазы, то для ношения с собой у них две проблемы: массогабаритная и не попадались мне универсальные (зернистость либо только под обдирку обе стороны, либо обе же стороны под доводку) , так что таскать придется два увесистых бруска вместо одного лёгкого.

ну что вы в самом деле, китайские алмазы типа "балисонг" для таскания с собой вполне подойдут, загадилось - помыл, стерлось - выбросил

 

гурманы могут купить такое же Лански. дороже втрое (и наверное лучше?!), но я лет за 10 ее не сточил (но и использовал раз двадцать по несколько минут)

[Eishund]

12 минут назад, hungryforester сказал:

ну что вы в самом деле, китайские алмазы типа "балисонг" для таскания с собой вполне подойдут, загадилось - помыл, стерлось - выбросил

 

гурманы могут купить такое же Лански. дороже втрое (и наверное лучше?!), но я лет за 10 ее не сточил (но и использовал раз двадцать по несколько минут)

Тогда уж можно на двусторонний скотч пару пластин склеить типа Легионер из строймагазина, тоже весьма бюджетно и работоспособно, да и не тяжелые они, а площадь поверхности много больше.

Но мне хочется именно спаевскую керамику попробовать в этой роли, хоть и дорого.

[Поручик]

Есть еще полупоходный вариант, в машине много места не занимает. Мотор от принтера, эльборовый круг, где-то 20/14 - из интернетов. Питается или от бортсети авто или БП ноутбука. Переходник из оргстекла точил на этом же моторчике, двумя вращениями - оргстекло на оси мотора, а обработка - дремелем, так исключаются биения. Путную РК и правильные подводы таким малявкой не сформируешь, но вот подправить - вполне оно. Разумеется, чей-нибудь понтовый нож, да еще хорошими руками наточенный, я этой штукой не трогаю. Но для убитых кухонников или простых ножей - хорошо.