Про еду и разные вкусности

[medic_1966]

Фотоотчёт будет?

Скорее всего, будет типа этого:

Жека, а фотографии санитарки у меня есть только в рабочей одежде, это не для кулинарной темы.

[Nim Shehit]

Бульончики, бутики горячие?

[medic_1966]

В том числе и они

[Santyaga78]

солидно подготовились...

[medic_1966]

солидно подготовились...

Люди моей профессии, как правило, очень основательные, иногда даже до занудства

[Santyaga78]

хто ж сумлеваетси в солидности и основательности?!

фотоотчет некачественный... кониаг видно, а настойки по бутылкам нет... нипарядок!

[medic_1966]

Так это было 28.04.2012 г., я фотографии разместил как пример того, что будет.

Ну и на этих фото перед началом процесса, коньяк только для разминки, потом сейф открывали неоднократно. Это обычная для нас тактика (коньяк, затем сейф)

[Santyaga78]

опытные шпешиалисты....

[medic_1966]

И процесс отработанный многими поколениями морфологов

[Santyaga78]

ну куды ш медицина без традиций... по сей день достижениями Ибн Сина пользуетесь...

[medic_1966]

Абу Али наше всё

Ещё Омара нашего Хайяма добавил бы для психотерапии и в качестве некоторых врачебных рекомендаций его бы цитировал

[Santyaga78]

(любимое!)

Не завидуй тому, кто силен и богат.

За рассветом всегда наступает закат»

С этой жизнью короткою, равною вздоху,

Обращайся как с данной тебе напрокат.

[Santyaga78]

Доооооок! мну игнорируют!!!

http://rusknife.com/index.php/topic/11545-ks-для-спецподразделений/page__fromsearch__1

[medic_1966]

Артём, под рекомендациями из Омара нашего я имел ввиду строки про вино, женщин, радости жизни, т.е. то, что пересекается с данной темой.

[Santyaga78]

зато приведенный, хоть и отдаленно, к медицине...

[medic_1966]

Логическое продолжение этих строк ведёт к узко специализированной медицине, в которой я работаю.

Лучше про радости жизни. Кстати, чечас поднял рюмочку из той бутыли с красненьким содержимым за спецслужбы и закусил салом с чёрным хлебом.

[ir_bis]

Андрей халтуришь однако

[Santyaga78]

Кстати, чечас поднял рюмочку из той бутыли с красненьким содержимым

 

Стоит царства китайского чарка вина,

Стоит берега райского чарка вина.

Горек вкус у налитого в чарку рубина ‑

Эта горечь всей сладости мира равна.

[medic_1966]

Андрей халтуришь однако

Сергей, а в чём это, собственно? Бутыль приканчивать не буду, в ней всё-таки 1,5 литра минимум 40-45 градусов, а мне завтра ещё и работать (много ) и отмечать КС . А так, по чуть-чуть, рюмочка, сало, хлебушек, потом опять, потом попечатал, потом опять, потом попечатал, потом ещё чуток... Это халтура!!!???

[ir_bis]

Я имел ввиду фото санитарок...

[medic_1966]

Я имел ввиду фото санитарок...

Не, их фотографии в спец. одежде не подходят для кулинарной темы. Я вон и аватарку то свою сменил, чтобы не мелькать в костюме инфекционной защиты.

А других фотографий нет. Может, найду какую старого застолья.

[dm_roman]

абу али гениальный был перец.

но многие его вещи давно отбросили за ненадобностью, а зря

например, низвели глаз соломона только до пряности, а раньше ведь лекарство было

 

медики-дык вумный как змей и выпить не дурак, давнишняя традиция

и юмор медиков , если в привычной компашке, прикольный.

 

вот чего меня огорчает-обилие на фото готовых и полуфабрикатных компонентов.

 

меня уже двненько заимело читать на всем обилие холестерина и исключительно полезных для здоровья химатозных добавок, потому стараемся максимально брать исходное сырье и самим делать (да и статистика по раковым заболеваниям не радует)

 

цум байшпиль, домашний майонез самый простой (2 яйца с белками даже, горчица, масло, лимонный сок) делается ручным венчиком али ложкой за пять минут, а по вкусу никакой покупной с этим не сравнится

ну или те же котлеты, колбасы, сосиски-делоф то, купить мясорубку с насадкой

птицу\рыбу-в исходном виде и самому разделывать, выкидывать лишнее и доводить до нужного состояния

ну и так далее

 

понятно, свою порцию дерьма все равно отсосешь и никуда не денешься, но гораздо меньше, а самому делать гораздо вкуснее получится

[medic_1966]

Согласен полностью. Про онкопатологию и говорить страшно, в последние годы случаи участились в разы.

Я и своих девочек дома шпыняю, чтобы больше упор делали на самоприготовленное. Вот на колбаски самодельные времени не хватает. Птицу, рыбу, мясо либо сам добыл, либо купил в первозданном виде. Овощи все свои, вплоть до картошки. Кстати, из блюд, что показаны на тех фото, в первую очередь ушли шурпа, салаты попроще. А нарезки потом пришедшие в гости следователи добивали под спирт, водку, коньяк.

Ну а про добавки всякие в магазинных продуктах и говорить страшно. Когда что-нибудь покупаю, обязательно читаю состав. Для васабовки сколько магазинов обошёл, сколько васаби пересмотрел, пока не нашёл без Е, но, правда, с добавкой горчицы.

[Nim Shehit]

"Если вы заботитесь о своем пищеварении, мой добрый совет - не говорите за обедом о большевизме и о медицине.

И - боже вас сохрани - не читайте до обеда советских газет." (С)

И телевизор - тоже не читайте.

И темы с Ва.

[medic_1966]

Моё пищеварение практически ничто не может убить!

[Santyaga78]

скажем КС дружно: НЕ ДОЖДЁТЕСЬ!

[Nim Shehit]

Дак вот, какая ты!

Фига (дуля) с маслом!

[ir_bis]

Артём этож произведение искусств

[Nim Shehit]

Конецесветный бигос.

 

Начало -

 

 

Результат -

 

 

Больфе нафоткать не успел, дюдял, аки псела....

Яшык апзёк кока бдобофал...

[ir_bis]

Жека а из чего это чудо?Пока свет не кончился,может напишешь рецептик У меня только что взорвалась лампочка в прихожей.Думаю поменять или оставить на завтра.Видимо пережил КС в отдельно взятой квартире