Японож

[Filinofff]

Всем доброго времени суток, попросили вот недавно сделать кухонник из клинка что были в наличии.

Сталь - рапид, на мой взгляд для кухонника тонко сведенного вполне себя оправдывает, а если еще и миски не пилить так вообще вечная

Р6М5Ф2К8 размер клинка 154/30/2мм, хвостовик - 85мм, сведено 0,1-0,2мм, спуски прямые односторонние, финиш 240грит, твердость 60-62ед, протравил в ортофосфорной кислоте

Рукоять - абрикос, искусственный камень, монтаж на эпоксидку, пропитка льняное масло

 

 

 

[alex-ice]

Понравился !

Клин не гнётся !

[Filinofff]

Клин не гнётся !

не совсем понял вопрос, немного конечно изгибается

[vak]

Хороший ножичек ! Фотки махонькие :)

[Гр Егори]

Мне нравится этот кухонный работник .

[Ленинградец]

Так-то все аккуратно... Фоток только маловасто...

[Filinofff]

 Фоток только маловасто...

фоткал в спешке перед тем как отдать хозяину 

[Doctor]

Извиняйте, но на кухне трудятся две рапитки, периодически стачиваю сколы, конечно мехпила мехпиле рознь, но лично я отказался. А так нож очень даже да.

[Filinofff]

периодически стачиваю сколы, конечно мехпила мехпиле рознь, но лично 

у меня на кухне тоже есть старые, перетачивались в ноль, тогда да, выкрашивается местами, после крупной рыбы особенно

[gkeu]

А у меня чё то ничего не крошися... :huh:

[Filinofff]

А у меня чё то ничего не крошися... :huh:

если сделать небольшой отпуск и не сводить в 0мм, тогда и не будет крошиться

[Doctor]

если сделать небольшой отпуск и не сводить в 0мм, тогда и не будет крошиться

Поделитесь секретом "небольшого " отпуска мехпилы....

[Filinofff]

Поделитесь секретом "небольшого " отпуска мехпилы....

 

отпуск 1-й - 350 град, 2-й - 550-600 град, даже экспериментировал с духовкой пару раз по 250-270 град по 1 часу, и там где раньше надфиль проскальзывал, теперь  чуть брало, попадались как-то на барахолке пилы б/у со сточенными зубьями, так их новый надфиль по кромке мог надпилить