Пчак Н от АиР немного переделал

[Дмитрий Колотов]

Всем привет!

Весной 2013 на выставке у ребят с АиРа купил нож «Пчак Н». Стал пользовать его на кухне и сразу или почти сразу появилось желание переделать нож. Сначала не понравилась родная заточка. Начал перетачивать клинок и выяснилось, что у него S-образная РК. Специально это было сделано на заводе или нечаянно, но теперь РК прямая. Затем я сточил пяту клинка, и резать, и точит нож стало гораздо удобней. Вздернутый кончик клинка я долго терпел. Всё ждал, когда он мне откроет свой тайный смысл, но не найдя ему применения, и не научившись его как следует затачивать, я и его сточил. Теперь у ножа стал прямой обух. Дольше всех я терпел рукоять, всё надеялся, что привыкну к ней, но, увы и ах… Я понял, что когда толщина рукояти больше ширины, мне очень неудобно – это не моё. Когда грибок рукояти кухонного ножа слишком массивен, мне не комфортно, особенно мизинцу – это тоже не моё. Когда углы и грани на рукояти не сглажены, мне сложно управляться таким ножом – это вовсе не моё. Рукоять была безжалостно обточена именно в таком порядке, вначале убрал толщину, затем грибок, ну а потом скруглил грани. Все переделки делал постепенно, в течение года, ножом постоянно пользовался на кухне. Сейчас, в новом обличье, нож трудится на кухне уже полгода – полёт нормальный.

С уважением, Дмитрий Колотов.

[TI -126]

А...нормально получилось: я пока текст читал,подсознательно, какого-то ужоса опасался! :) :)

[Santyaga78]

КЛАСС! :) 

стал нааааааамного лучше

жаль, что ничего не меняется - для нормального пользования "обработать напильником"... 

[conv0994]

Да, нормальный тюнинг.

Был нарочито АиР с некой данью формам пчака, стал ножик для удобного пользования, он же выходит ещё ближе к "истинному пчаку"?

"Обработать напильником".... эхх...... Ну только за выигрыш по цене/ресурсам имеет смысл тогда покупать, либо от любви к конкретной фирме, а иначе зачем?

[Эмир]

Стало лучше, безусловно. Вздёрнутость острия возможно для вывода из разряда ХО.

[GraySan]

Ну судя по тому, что было и что стало - пчаком он не был и не стал.

Видимо стремится стать кухонным "шефом". :-)

[gkeu]

До переделки был похож на пчак...Теперь нет. Кардинально нож изменился. Снос пятки оправдан, а вот руковку можно было просто заовалить всю. И острие оставить...для антуража :)(имхо)

[Дмитрий Колотов]

Ребят, спасибо за отзывы! 

Ножей от АиР у меня достаточно. Из отечественных производителей, кто серийно выпускает они, да ещё ЮК мне пожалуй нравятся, остальные нет. Нож покупался по внешнему виду - понравился, и ещё из интереса, пчак и пчакообразные на тот момент не разу не пробовал. 

Ещё немного фото:

[Кустарь]

Пока не увидел каким было , думал пчак убили ))

Ан нет , просто недопчак в хороший кухонник переродился .

Отлично вышло .

[Дмитрий Колотов]

Спасибо!