Luxembourg

http://bursudm.ru/catalog/nozhny/398_nozhny_dlya_nozha_buryatskii_srednii Вот эти ножны подходят для ножа. Только устье сформовать по рукоятке нужно.

Влюбился в эту модель, когда прочитал обзор от relikt. К сожалению нож ко мне попал только спустя 5 лет. До этого держал и леверлетто от АКС, и бельтрама, и китайчину (которая не сильно хуже некоторых моделей бельтрама). На картинках - одно, в жизни - немного\совсем другое. Всем этим моделям, на мой взгляд, не хватало основательности и вылизанности - все какое то хлипковатое и с досадными косячками. Что поделать - traditional knives. В случае же с Sicilian мы получаем абсолютно то, что видим на фотографии на сайте. Когда берешь нож в руки не возникает чувства досады, что в жизни то нож не тот. Да и дизайн его, ИМХО, выгодно отличается от уже наскучивших и однообразных итальянских стилетов в классическом понимании. А вот нож на сайте (правда бОльшая, 12" версия) и в жизни. Никакого обмана, фотошопа и удачных ракурсов - все честно. Есть версии как с колечком, так и с планкой. Колечко маленькое - палец не пролезет. Но закрытие ножа не вызывает никаких проблем. Первое сравнение, которое приходит на ум - Buck 110. Нож внушает, все детали сияют и сверкают, это не какой-то там современный складешок с G10 и спусками от обуха. Харизмы у обоих ножей хоть отбавляй, пусть они и несколько архаичны, не практичны, морально устарели. А далее - без прикрас. Заточка - уровня "хорошо что спуски вывели". Естественно, далеко от идеала. Люфты имеют место быть. Без горизонтального, ясное дело, нож не будет открываться. Вертикальный - присутствует, но из-за общей основательности ножа не раздражает. Клин по центру. Мне достался очень харизматичный чехольчик. Харизмы он добавляет только фотографиям, по сути - тонкая мягкая кожа, нож лежит как картошка в мешке. Хотя - главная цель чехла для данного ножа, как мне кажется: 1) 100% исключить случайное открытие ножа в кармане дорогого пальто\пиджака. 2) Нож должен легко выхватываться из кармана классической одежды (которой не характерен сильно зауженный крой). 3) Защита сияющих деталек от царапин. Но под любимый складень и так не жалко выделить отдельный карман. Так что либо дань традициям, либо на любителя. В ноже не присутствуют какие-либо острые выступающие края, способные разодрать карман. Пока нож добирался, видимо от воздействия низких температур (по другому я этого объяснить не могу) накладка деформировалась на десятые доли миллиметра. Этого никак не видно при осмотре, но бегунок предохранителя, который соседствует бок о бок с заклепкой, перестал доходить до конца. Пропал тот необходимый для нормального хождения бегунка мизерный зазор, и заклепка стопорит бегунок. Причем, как оказалось, уже при таком положении предохранителя он никак не блокирует кнопку и нож отлично открывается. Но "не дело", подожду встанет ли на место, если нет - исправлю недоразумение. Сам бегунок ходит с усилием, интересно насколько хватит его ресурса. И да, пружина мощная, механика идеальна - нож открывается и фиксируется в любом положении. Но люфты, необходимость напиллинга предохранителя, отсутствие заточки - ну нельзя же быть настолько мелочным. Обо всем этом забываешь когда крутишь нож в руках и ловишь на нем лучи солнца. Этот нож дарит эмоции, которых с каждым годом увлечения ножами от этих самых ножей всё меньше. Нож прекрасен. И точка ЗЫ: однозначно нужна 12" версия

Был китайский бельтрам - ужас ужасный. Китайский бак, полагаю, очень большой разброс качества, и по подгонке накладок, обработке металлических деталей будет уступать. Люфты да, и у оригинала могут быть.

Шокуров выбывает.

У ножа та же концепция, что и у Ecolite. Только на Эколайте изменили немного эргономику накладок рукояти, в результате нижние грани неприятно впивались в руку. Тут же получаем легкого 110го. Цена на найфцентре - 24.95. Напомню, схожие по концепции ножи: Cold Steel Voyager Large - 56.95 Spyderco Endura - 77.97 Ka-Bar Mule - 48.95 Да дук дук с нержей стоит 26.95. Ну можно еще среди кершей поискать (типа Kershaw 2330 Al Mar AM-4 или Chill или Volt)

Насколько помню по Ecolite там так просто горизонтальный люфт молотком не выправить - заклепка хитрая.

Жду не дождусь когда его у нас завезут. Пока что один только отзыва на найфцентре вычитал, что дикий люфт клинка. "This is my first buck 110 in a decade. I was interested in the lightweight variant and was very pleased with the feeling once in my hand. It felt very sturdy. However, once open ended the knife I was let down. the amount of wiggle/ side to side blade play was atrocious. I have bought many cheap Chinese knives that did not have this amount of play in them. Overall I am disappointed, more so, because I have always favored Buck." Второй - что клин не по центру. Just received this new buck 110 today. A day earlier than I was told which is great! Knife is really nice, very light. Blade is not center but no big deal to me. I’m not a snob when it comes to that. It’s pretty stiff but that’s a good thing. Blade is razor sharp. I think I found my newest edc. Thank you knife center.

Добавлю продажу 7тр + пересыл

Шокуров 6500, сова 5500

Ну я ссылку самого дешевого инет магазина приводил (по моим исследованиям осенью того года), но как правило цены на нее +\- 50-100 рублей разнятся, не сильно. Возможно еще на ганзе в ножевых магазинах у продавцов что то пооставалось.

Берите трамонтину проф мастер. Это самое оптимальное решение в Вашей ситуации.

Он будет около 1000 стоить (второй который, Roach Belly). По магазинам - лучше всего на ганзе либо тут в барахолке вылавливать.

Сейчас снизил до 5000

Есть. Наждачка, марки типа SiA (Mirka еще лучше) 600\800 грит и 1500\2000, двухсторонний скотч и ровный брусочек (дерево\кафельная плитка\стекло\зеркало\сталь отполированная, что угодно). И далее изучение матчасти. До бритья вполне легко освоить заточку, этого уровня хватит для работы с лихвой.

За 4тр вполне можно заказать хороший нож по своему эскизу. Только вот к выбору мастера стоит подойти ОЧЕНЬ ответственно. Иначе можно прождать вместо месяца - год, да еще и не получить ожидаемого результата. Другое дело - готов ли ТС всё-таки выложить 4тр за такой инструмент, будет ли он его радовать в работе (или психологический барьер не даст его использовать, и нож будет пылиться на полке), а так же готов ли ТС изучить основы заточного дела (хотя бы научиться держать угол и выходить на РК, и точить на наждачке). По поводу РВС - ко мне нож уже попал немного б\у, поэтому пустить его в работу психологически было проще. Двумя руками ЗА сов, но они стоят 5-6тр (на вторичке). Но ножи того стоят. У меня не оттиралось ни щеткой, ни жесткой стороны губки. Пробовал с помощью фейри и хоз.мыла. Но в посудомойке все отмылось.

Из проф мастера вот такие популярны Но я лично, хоть и недолюбливаю проф серию, юзал вот такие (5-6 дюймов). Такая форма клинка мне ближе, но, повторюсь - я только помогаю при разделки туши и учусь. Знаю людей, которые на этих ножах уменьшали гардочки, если работать на доске. Есть еще 7 дюймов (последнее фото), но как то не доводилось в руках подержать.

Да вот только постил, слева. Справа кстати финка от Owlknife - по ганзе ее вроде как тоже многие по мясу гоняют. Это редкий ранний РВС. Полированная микарта совершенно ничего не впитывает, полированная нержа не ржавеет, точится не сложно (95х18) общий запас прочности придает бОльшей уверенности при разделке крупной туши. Но я не покупал этот нож специально для такой задачи - он был куплен "из любви к искусству", и как то прижился в этой нише (нож сам нашел себе работу). Мне доставляет удовольствие работать этим инструментом, но я НЕ считаю что данный нож выполняет работу лучше в 15 раз, чем трамонтина. А именно такое соотношение цены Трамонтина-РВС. Поэтому и не советую его. Еще у трамонтины есть вот такой нож В принципе он позиционируется как Butcher. У меня у самого есть, и у многих знакомых. Многие им не только мясо разделывают - все что угодно. Нож очень хорош, учитывая цену (500р). Деревяха на рукояти какая то хитрая - не разбухает, не деформируется и ничего не впитывает. Лезвие забавно звенит, если по нему провести ногтем Но его нужно прочищать щеткой после работы по линии примыкания накладок к хвостовику - там может забиться грязь. Более классическое решение, нежели серия Проф Мастер. Режет чуть получше (тоньше сведен), на уровне Century. Его у нас завозят в один магазинчик, так скупают мужики с деревни целыми партиями - себе и родне\друзьям. Один распробовал, и всё, нож очень сложно выловить в продаже. Но это все именно для разделки. Для забоя я бы, лично, брал либо ту же мору-кинжал, что приводил выше, либо какое нибудь армейское пырялово штык нож (типа Glock 78). Когда научился бы, думаю смог бы юзать РВС. Может это звучит забавно, но колоть скотину в мыслях сидя на диване, и реально - две разные вещи А мора эргономик у меня лично у знакомых очень популярна в инструментальных сумках (там она в жизни фейри не увидит, и нет никакой разницы насколько чистым должен быть инструмент), а так же популярна у некоторых рыбаков (все таки потроха от рыбы это не жир\кровь от свинины - нож легко отмывается тут же в речке, а следить за морой из нержи необязательно - наврядли она заржавеет). Мне она не нравится, формой и материалом рукояти, хотя раза 3 пытался ее поселить у себя и на кухне, и в машине, и в инструментах.

Возможно просто цены не отредактированы, указаны до скачка. Такое еще повально встречается в интернет-магазинах.

У нас забивают вот такими Разделывают - трамонтиной проф мастер Это в подавляющем большинстве. Цена-качества на высоте. Ручка у трамонтин, если руки в сале перепачкать, скользить будет. Другое дело что тут неплохая такая гарда, и руку (при определенной сноровке) возможно сохранить сухой. Шершавое покрытие рукояти со временем наберет грязи, что соскоблить будет возможно только наждачкой, либо отмоется со временем в посудомойке. Линейка ножей очень гигиенична - никаких щелей, и, как следствие, всяких бактерий и неприятных запахов. Режут очень хорошо, тот случай когда не стоит смотреть углеродка или нержа. Еще у моры есть вот такие В парочке размеров https://morakniv.se/en/product/fish-slaughter-knife-1040/ https://morakniv.se/en/product/fish-slaughter-knife-1030/ Как то видел тоже юзают. Ножи которые я юзаю специально не привожу в пример - занимаюсь этой работой не часто, в основном только помогаю, и я, все таки, фанат. Но ИМХО - главное рукоять из пластика\микарты и отсутствие щелей. Остальное дело привычки. Если рукоять будет дерево - то желательно фултанг, и проклеено чтоб все эпоксидкой было. Сколько видел ножей с деревянными ручками, со временем, древесина пропитывается жиром, нож начинает очень специфически пахнуть (смесь сырого мяса с луком запах), это я уж молчу если щели есть. Если между больстером и клинком в щель забьется грязь ее оттуда в жизни не вычистишь. Фултанг чистить проще обычной щеткой-танчиком. Хотя - кому то все равно на состояние его инструмента, и запах не смущает. Поэтому мора эргономик к данной работе совершенно не подходит. Мало того, что ее мягковатая резина скользит как мыло в руке, набирает в "протектор" резины грязь и жир, так еще и отмывать ее если с фейри (а чем еще будешь отмывать жир с рукояти?) быстренько начнет разлагаться противно. При особой любви к искусству можно приделать к море тройке гарду, и залить эпоксидкой чтоб не было щелей. Но - не стоит оно того при наличии проф серии от трамонтин (причем геометрий клинков там на любой вкус и манеру работы). Тот случай, когда более дешевая линейка Профешнл Мастер выигрывает в работе у более дорогой линейки Центури. Самые дешевые цены на тармонтину, по крайней мере год назад, были здесь https://www.dile54.com/ Да, я не беру еще в расчет профессионалов (по другому язык их не поворачивается назвать), которые с рождения занимаются данной работой, и могут и забить без проблем, и разделать каким нибудь уточенным 9см советским кухонником, при этом и руки не испачкав.

Кто что скажет? Кроме того, что обух должен быть 2,4мм Основу бы вырезал как фултанг, по общим очертаниям ножа, потом бы вырезал больстеры и приварил бы к основе с двух сторон. Больстеры бы резал из 5-6мм уголка. Потом бы приделал деревянные накладки, чОрного цвета, полирнул бы все металлическое в зеркало и в лес бы с ним не ходил

Объясните, откуда мода пошла на ножи с широким клинком? Я понимаю это оправдано в шкуросъемнике - благодаря ширине клинка возможно достичь отсутствие острого кончика, который будет протыкать шкуру. Я понимаю это оправдано в каких-то специализированных ножах для мясников. Понять еще могу в ножах для загнанных самооборонщиков - чем шире тесак, тем бОльше будет дырка. Но почему нормальные по ширине ножи нынче называют исключительно "пыряльниками" и плюются? И весь рынок завален широкими лопатообразными моделями. ИМХО в моем понимании нормальные ножи: финки, финкообразные и пр. ножи с НОРМАЛЬНОЙ (в моем понимании), удобной в работе шириной клинка. Зачем обычные рабочие ножи (ну по крайней мере такими подразумеваются), либо баивые ножи делать с шириной леукку? ЗЫ: на фото - нормальные ножи, даже не финки.

5500р

2. Шокуров - 6700

Есть минтовый Данди-М с 13см клинком и кожаными ножнами. Нож шикарен, но хочется олдскульный минтовый Сарган. Но выслушаю все предложения. Либо продажа 7тр + пересыл

Именно, спустя такое время задумался...