все мы дети в своих увлечениях, это и развивает спрос и, что естественно, предложение одновременно. суть филосовского камня ножемании лежит на поверхности - ножей мания, т.е объять необъятное, не смотря на то что руки всего две. и это не есть поиск идеала (как скажут многие) посредством перебора вариантов. идеал все равно найден не будет, просто не хватит сил признаться самому себе что, цитируя шапку темы Ножи, "...нож - заточенная с одной стороны металлическая пластина с рукоятью..." и всего то! это есть мания...
эхх. и правда как то грустно...