Марат С

Увы, со Шрейдом тоже как-то не складывается! :blink: А вот Кейсовский большой Содбастер, таки, заказал! :rolleyes: Придёт - обозрю, можетбыть, даже в сравнении с Зуавой от Филиппона!...

Всё просмотрел - так и не нашёл ответа на вопрос по Карбиноксу? Или обзор я где-то пропустил?

Типа как речных ракушек вместо устриц нажраться, и потом отблевавшись в кустах, с удовольствием рассказывать о вреде и невкусноте оригинальных животин. Да и оригиналы - жуткая гадость! А уж жемчужина варёная попадёт на зуб - это "ва-а-ще"!... :blink:

А я уж начал присматриваться к альтернативным вариантам - про аналог от Шрэйд Империал в обзорах пишут, что собран хорошо, но сталь мягковата!

С учетом доставки ИМХО на то и выйдет. Ну, если заказывать 1 шт и оплачивать Вестерн Юнионом, то и подороже!... Но, если набрать компанию и заказать, то можно и сэкономить!

Меня тоже интересует. Только сегодня увидел его в отделе Золинген-Хенкельс. Понравился сразу. И длина клинка подходящая и красив, и политкорректен. Цена у них 1200-1300, точнее не скажу, так как не обратил внимания. Искал подобный и наверное буду брать, но и подумать не мешало бы. Спасибо топикстартеру за информацию. Стали известны нюансы о котрых не рассказывают... :rolleyes: Дороговато! На Ньюгрехеме он меньше 20 долларов стоит!

Схитили гады :rolleyes: Может, просто владелец подрос: эти ножи являются так называемыми "скаутскими" (для бой- и гёрл-скаутов). Гарда сделана, чтобы дитя ненароком не порезалось. Когда бой-скаут "оперяется" (взрослеет), то, согласно обычаю, с его ножа демонтируют гарду...

Что-то в Москве такие птицы не попадаются! А почём он в Тюмени был? (По Инету заказывать - за один нож перевозка вдвое дороже самого ножа выйдет, а попутчиков ( на Ньюгрэхем, где есть эти ножики) пока, вроде, нет!)

У дегустационных не такая мощная конструкция и строй клинка исключительно под рез с потягом. Может, эти ножи - для отбора проб для ветеринарного анализа?

Спасибо за инфу! Только Бёкеровские Плюс Рэнжбастеры продают в США в Инете меньше, чем за 20 долларов - не верю я, что немецкие складни могут столько стоить! Если на Клинке будут из нержи - приценюсь!

Небольшие поправочки: 1. "Сантьяго" - сложное слово, состоящее из "святой" и имени святого! Обителей имени этого святого по всему миру раскидано немало - даже столица Чили носит то же имя! 2. Ножи для пилигримов делали многие фирмы, и сейчас тоже многие продолжают выпускать "нож пилигрима". Символом пилигримов является раковина (раковинами традиционно обшивали поля шляп для прочности). 3. Известный французский ножевик Жиль Рейневетер часто украшает свои ножи портретами и фигурами, например: http://laguiole-france.com/index.php?module=Produits&id=217

Да, надо зайти - так давно там не был, что название фирмы забыл! :rolleyes: А Куду - хороший нож, на прогулках-выездах постоянно в кармане, но он не для костюма!

Интересно, в Москве такого "зверя" можно где-нибудь встретить? Давно подыскиваю более гигиеничную альтернативу Опинелю... Вариант от Бёкер Плюс кажется наиболее рациональным: у Кейса толстый обух и слишком большое тупьё, у Шрейд, вроде, паршивая сталюка...

На хлебном ноже такой "сельский" дизайн вполне уместен! Уж хлебный нож в мойку обычно не кидают!... Ежели нравится "зубастый" хлебник - то почему бы и нет?

Я бы такой "змеиный" пластик предпочёл на изящном складне, вроде "складной катаны" от Сето! http://www.japaneseknifedirect.com/SekiCut.html

Саша, так ты, всё-таки, получил от Лёши своего Форумного Шефа Сабатье К или ещё нет?

Ну, блин, рассмешили! тогда, что же означают слова: childhood, brotherhood, neighbourhood? И, потом, те же американцы капот называют 'trunk'!...

А зачем резать лимон углеродкой? Здесь, как и на большинстве овощей, ножен просто тонкий нержавеющий клинок с клиновидным поперечным сечением, даже не очень острый! ИМХО, "конёк" углеродки - прежде всего, парное и, особенно, размороженное мясо и птица. Эти продукты наиболее требовательны к агрессивности реза. Недаром у мясников на рынках до сих пор можно встретить ножи из углеродистой стали! Ещё углеродка незаменима для нарезки спелых до мягкости помидоров, часто используемых в блюдах кавказской и азиатской кухни. Если перечисленные продукты приходится резать часто - то углеродка будет удобна и нужна, а для всего остального можно с успехом обойтись нержавейкой!

Скорее, салфетка!

Нержа, конечно! Кто пустит углеродку на пищевое производство?

А я, грешным делом, подумал, что у F.Dick рукояти тоже из Фиброкса! :) Кстати, в Японии этими мясницкими ножиками занете, кто торгует?... Правильно, известная компания Фудзитора (владеет брендом Тоджиро)! Поскольку F.Dick начинали свою деятельность с напильников, то у них есть шикарные мусаты - например, 4-х гранный с разными сторонами, от полированной, до средней насечки!

Дык, уже это где-то обсуждали: сошки у транжирной вилки - для гигиены, чтобы зубцы стола не касались!

У французов - минёр(шахтёр), у амеров - содбастер, у испанцев - кампейро... Простой и неприхотливый карманный складень на каждый день...

"...Это элементарно, Ватсон!..."- как говаривал в таких случаях незабвенный детектив... То, как надо носить малый нож гаучо, следует из его названия: "Верихеро" - это производное от "верихас", что у нас обозначает "(мужские)причиндалы". Малый размер "причиндальника" позволяет носить его спереди, заткнутым за пояс-тирадор или матерчатый кушак, без опасения травмировать чувствительные органы. (Полноразмерный нож чаще всего носят заткнутым сзади - так безопаснее и меньше мешает, особенно при езде верхом.) Ношение спереди предполагает бОльшую декоративность, и верихеро в Аргентине до сих пор любят надевать при выездах на пикники... ИМХО, данная модель красива,но чересчур "вылощена", мне больше нравятся более "кондовые" ножи работы бразильца Эдуардо Кунья!...

Дык, цай-дао - это по-мандарински, а чу-дао - это по-кантонски! :)