maxsimus

Всем, здравия! В РР-се, как и положено, любая деталь должна быть выполнена на высшем уровне, эти фото тому доказательство. Казалось бы рукоятка, кто-то сделает проще, а вот Ефим не ищет лёгких путей, поэтому и точилки его приятны глазу и работать на них одно удовольствие. С уважением, Максим.

Всех с Праздником!

С прошедшим! Всех благ!

Здравия всем! Ефим, как всегда шедевр! Не прикидывал, сколько твоих точилок, трудиться, по миру разъехалось.

Привет всем! Сердечно поздравляю всех с Днём защитника Отечества с 23 февраля! Желаю все мирного неба, крепкого здоровья, семейного счастья и благополучия, успехов и удачи во всём!

Привет всем! Как и всегда Ефим всё на высоте! Планка изготовления поднимается всё выше и выше, и думается предел наступит ещё не скоро, так, что всем точилко строителям есть к чему стремиться! :)

<embed src="http://chasikov.net.ru/flash/clock/a/ny_3.swf"width="200" height="200" wmode="transparent" type="application/x-shockwave-flash"></embed>

Привет всем! Взаимно поздравляю всех с наступающим Новым годом!!! Желаю всем крепкого здоровья, счастья, благополучия, удачи и успехов во всём!!! С уважением, Максим. P.S. Ефим, скорейшего тебе выздоровления!!!

Ефим скорейшего тебе выздоровления!

Привет, всем! С возвращением Ефим, форум сразу оживился. От отдыха нужно тоже хорошо отдохнуть, т.к. обычно здоровье, на отдыхе и подрывается. Выздоравливай!

Привет всем! Отличная мастерская и отличный позитив Ефим! :) Здоровья тебе огромного и всего самого наилучшего! :) С уважением, Максим.

Ефим, спасибо за совет и рекомендацию!!!

Спасибо за информацию!

Спасибо, всё хорошо! Точу не так часто, как хотелось бы, но с огромным удовольствием, когда выдаётся момент, т.к. ножи не слишком много работают, кроме кухонников конечно. Но в связи с тем, что кухонники, как бы мягче сказать, ножи не очень, поэтому и заточке их не столько уделяю внимания, шик шик по быстрому и готово, чтобы мои женщины пальцы не обрезали. Арканзасы пока не доводил, а то что-то боязно сразу на них начинать, думаю потренируюсь на Борайдах, как подойдёт их время, т.к. пока на алмазах прорываюсь. Ефим, что посоветуешь в данном случае: Ко мне обратился Константин, который также живёт в Улан-Удэ с такой просьбой: Здравствуйте) Я бы хотел попросить вас помочь, в переточке моего ножа... В центры заточки нож относить не хочу, научен горьким опытом, поэтому прошу помощи у вас. Нож Kizlyar Supreme Nikki из AUS 8 и, судя по данному обсуждению (http://rusknife.com/...e/?fromsearch=1), у него специфическая заточка (http://rusknife.com/topic/12751-%D0%BD%D0%BE%D0%B6%D0%B8-%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BA%D0%B8-%D0%B8-%D1%81%D0%B0%D0%BD%D1%82%D0%B8-%D0%BE%D1%82-%D0%BA%D0%B8%D0%B7%D0%BB%D1%8F%D1%80-%D1%8D%D0%BA%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B8%D0%BC-%D0%B4%D1%83%D0%B1%D0%BB%D1%8C-%D1%81/), неудобная для обычных действий и не приспособленная к резке прямиком из коробки, поэтому и хотелось бы его переточить под более-менее удобный угол. Нож новый, я им ничего ещё не делал, даже банально колбасу не резал. Угол в 30-35 градусов в самый раз будет Ефим, а как эта сталька AUS 8 себя поведёт при таком градусе, РК не будет выкрашиваться?

Привет, всем! Да уж опытом ни кто делиться что-то не хочет. Затеял тему, для того, чтобы новичок в заточном деле, мог открыв её почерпнуть теоретического опыта, чтобы начать практику не наступая на грабли и не совершая грубых ошибок. Для новичка не помешал бы и совет, какие стали под каким углом лучше себя ведут, во избежании выкрашивания РК. Вот и попробуй после этого хорошо точить, придётся проходить по тем же граблям путём проб и ошибок. :(

У начинающего заточника всегда море вопросов, что такое спуски, микроподводы, углы заточки, толщина РК и т.д. и т.п. Просмотрев существующие темы не нашёл материала, который вкратце бы объяснил что и откуда. Поэтому походив по всемирной паутине нашёл, на мой взгляд, неплохой, краткий обзор в котором автор даёт разъяснения на выше поднятые вопросы. Прошу высказывать свои мнения, замечания, рекомендации и поправки. Геометрия режущей кромки ножа Клинок ножа, несмотря на внешнюю кажущуюся простоту, при подробном рассмотрении представляет из себя довольно сложную конструкцию. Для начала два рисунка, которые вкратце показывают строение клинка каждого ножа: Разберем строение клинка ножа подробнее на примере второго рисунка: I - режущая кромка ножа (лезвие). II - подводы (режущие грани, микроспуски). III - спуски ножа. IV - обух ножа. α - угол режущей кромки (угол заточки). Чем больше угол заточки, тем более устойчив нож к сколам при грубых работах. Чем меньше угол - тем лучше режущие свойства ножа. Примерные углы заточки разных видов ножей вы можете посмотреть в таблице №1 ниже: На первом рисунке также можно увидеть угол спусков, который обычно отличается от угла заточки и является более острым (т. е. угол меньше). А теперь посмотрим, какие параметры и на что влияют: 1 - высота клинка, также иногда называется ширина клинка. Чем более грубые работы будут делаться ножом, тем шире должен быть клинок (например, нож Янгиба, предназначенный для нарезки сырой рыбы, имеет очень узкое лезвие, а Деба, предназначенный для разделки рыбы, имеет гораздо более широкое лезвие). 2 - толщина обуха. Чем толще обух, тем более прочно лезвие при поперечных нагрузках (например, при ковырянии дерева кончиком ножа или раскалывании поленьев). Для универсальных кухонных ножей толщина обуха составляет около 1,5-3 мм, для тактических ножей может достигать 10 мм. 3 - высота прямоугольного сечения - расстояние от верхней части обуха до начала спусков ножа. 4 - высота спусков ножа. 5 - высота режущих граней (режущей кромки). 6 - толщина режущих граней (режущей кромки). Чем толще режущая кромка, тем более она устойчива к сколам при грубой работе. Но при увеличении толщины режущей кромке ухудшаются режущие свойства ножа. Для кухонных ножей толщина режущей кромки может достигать сотых долей миллиметра.

Точилка для ножей Wenger Super Sharpener.

Привт, всем! Вот так выглядел путь моей посылки.

Привет, всем! Моя посылка от Ефима шла 44 дня. Отслеживать, как она движется, можно по: - Канаде http://www.canadapost.ca/cpo/mc/languageswitcher.jsf - России http://www.russianpost.ru/Tracking20/ На данном сайте можно настроить чтобы приходили уведомления об любом изменении местонахождения посылки http://www.trackitonline.ru/

Привет, всем! Ефим, ты уже есть живая часть истории, который первым предложил именно такую конструкцию толички. C момента первого опубликования материала о ней http://rusknife.com/index.php/topic/3934-%D1%81%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D0%BB-%D1%81%D0%B5%D0%B1%D0%B5-%D0%B7%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%87%D0%BA%D1%83/, по её образу и подобию созданы десятки точилок, в которых поворотный узел является главной составляющей. Пусть где-то он, поворотный узел, не похож на твой, но сделан он именно по твоему принципу. Да, кто-то взяв твою идею не то что разрешения на её копирование не спросил, но даже и спасибо тебе не сказал. Но таких к счастью единицы и это остаётся на их совести, если она конечно у них есть, но как говориться: "Не суди, да не судим будешь". Ефим, ты прошёл за эти годы очень интересный и насыщенный путь, появилось много товарищей, единомышленников и обладателей твоих точилок, благодарных тебе и вспоминающих, тебя Ефим, только добрым словом, и которые уже увековечили твоё имя. Много ещё интересного будет тобою задумано и воплощено в жизнь, а после подхвачено массами единомышленников, так что Ефим думай только о хорошем, двигайся вперёд в своих изобретениях, изредка, по необходимости, оглядываясь на назад, ведь без прошлого нет и будущего, чтобы они, твои изобретения созданные тобою лично или кем-то из твоих единомышленников, служили нам верой и правдой много, много лет. :) С уважением, Максим.

Привет, всем! Одесский юмор - это есть что-то не реальное