Перейти к публикации

nick3

Участник
  • Публикаций

    1 194
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Все публикации пользователя nick3

  1. nick3

    Артельные кухонники.

    К сожалению, ссылка на каталог уже не работает, а очень хотелось бы иметь. Если можно, скиньте в личку
  2. nick3

    Что за нож?

    Не боись, это для кошерного забоя КРС.
  3. nick3

    Что за нож?

    Точно, вот такой!
  4. nick3

    Что за нож?

    Предложили ножик, явно кухонник, не пойму назначение
  5. nick3

    Ножи мясников

    А вот для колоды Беляйково выпускало это: (габариты клинка: длина 33,5 х ширина 10,5 х обух 0,4см длина рукояти: 140мм) А у нас в Сибири по старинке используют это:
  6. nick3

    Моя коллекция

  7. nick3

    Моя коллекция

    Большое спасибо за внимание, ножик интересный, однако все интересные собрать невозможно, поэтому я в коллекцию включил только по одному представителю, характерному для данного вида. Так традиционная форма ножа (к которой относится и предлагаемая хлебная финка) представлена у меня большим шефом. Поэтому изменения в коллекции возможны только за счёт замены имеющегося на более интересные и раритетные образцы.
  8. nick3

    Моя коллекция

    Сегодня пополнил коллекцию двумя экспонатами: 1. Сотворил кошерный нож для забоя КРС в соответствии с критериями отсюда: http://www.cookingknife.ru/aShow.aspx?id=62. Клинок-51 см, рукоять-израильское оливковое дерево. 2. Приобрёл большой классический русский мясницкий топор Теперь коллекция выглядит так:
  9. nick3

    Моя коллекция

    Кулинарный
  10. nick3

    Моя коллекция

    Пополнил свою коллекцию кулинарного холодняка новым экспонатом-сваял "кинжал для забоя скота", по простому-"свинокол". Клинок от УЗИ, гарда и тыльник-алюминиевый сплав, рукоять-пропитанный кожаный шнур. Общая длина-29,5 см, клинок-16,5 см
  11. nick3

    Моя коллекция

    Большое спасибо за совет, всё получилось, смотрите.
  12. nick3

    Сечка хозяйственная

    Вообще то у аборигенов Сибири фарш для пельменей готовили аборигенские бабы способом пережёвывания, а тесто раскатывали на собственной немытой ляжке. Это не фантазия и анекдот, а рассказы моего покойного отца, которому приходилось испытывать аборигенское гостеприимство и наблюдать процесс. Если бы при этом не было "огненной воды", взять это в рот, как рассказывал отец, было бы невозможно...
  13. nick3

    Моя коллекция

    С удовольствием сделаю, только прошу помощи-не получается вставить картинки в текст.
  14. Предлагаю для обсуждения коллегам мою коллекцию. Размещена: http://www.fishmanknives.com/forum/viewtopic.php?f=12&t=1791&p=15004#p15004 http://www.fishmanknives.com/forum/viewtopic.php?f=12&t=1792 1. Топоры и секачи 2. Ножи 3. Чопперы а) одноручные б) двуручные 4. Вилки 5. Точилки Часть представленного доработана и отреставрирована мной. Есть излишки на обмен или продажу.
×
×
  • Создать...

Важная информация

Чтобы сделать этот веб-сайт лучше, мы разместили cookies на вашем устройстве. Вы можете изменить свои настройки cookies, в противном случае мы будем считать, что вы согласны с этим.