gkeu

Паша, поискал в "техгологиях"...нету что то. Не поленись, закинь пожалуйста. Наука не кому еще не мешала. Или в личку...

Хорошо получилось. Василий, а старый клин как в рукояти фиксировался? На припой(олово)?

Ага, нож выбивается из ряда просто ножей..."Произведение" скорее. Автору респект!!!.

Фигасе "похмельный"!!!! Работа огромная проделана, и качественная...Жалко в работу такой...

Поздравляю. Здоровья.

Понравился. Навершие так сурово "подковано"...

Хозяин(заказчик) - барин. Что просил, то и получил.

Красивый нож. Обычно скинерный горбик не люблю, а тут ничего так, хорошо смотрится.

Во как...Фигасе!!! Матвей, меня СОВСЕМ по другому учили :) Учили таджики, в Кайракуме, может где и по другому.... Сначала лук, потом морковка, потом мясо, потом приправа. Это зирвак. На все это выкладывается рис, заливается водой и ....не мешается до готовности. Как то так....На истину не претендую, но ТАК готовлю всегда. Не один год уже, приправа не "сгорает" :) :) Приправу покупаю на рынке, у узбечки. Собирает сама. Там уже все есть, и барбарис и куркума и зира и тд. У нее же покупаю горох нут и хлопковое масло.

Масло лью хлопковое. Есть оно у нас, или курдючий жир. Масло то по сути нужно только лук с морковкой обжарить, дальше с мяса жидкости в достатке топится. Согласен с Олегом, главная приправа, это зира, без не плов не плов. Еще горох(нут) кладу....

Вот ведь...Кто то бизнесс даже на вениках делает. Стоял у нас дядька...дубовыми торговал... нету где то его последнее время. С березовыми пока. Тоже ништяк!!! :) А эвкалипт на каменку неплохо. Дышится потом во весь нос :D :D

Мишку, на верхнем, ноже прям потрогать хочется...Как живой!!! ЗдОрово!!!

Носки зачем? :wacko: :D :D

- 29...ветра нет...к утру -33...банька завтра :) Дубовый веник, это хорошо!!! Матвей, где берешь?

Да, если покислее, то наверное вкусно. Я, в готовый уже, чеснока целую луковицу втыкаю и под крышку, пока доходит. Потом чеснок то в ведро, не люблю его в таком виде. Вот грецкий орех в плове понравился. Он вроде и не как орех уже... И еще хотел спросить...выше писали что баранину нельзя холодной водой запивать, типа организм противится...Почему так?

Нет. Такой не готовил...Товарищ у меня готовит "обычный" плов, только кладет туда изюм, курагу и...грецкий орех. Мне не очень понравился. И еще для меня в плове морковь какая важно. Бывает сладкая попадается и плов сластит потом. Стараюсь избегать такой для плова.

Может и готовили...только не знали что он гурийский :) Рецепт в студию...

Отлично!!! Камень в акурат к клинку...даже рисунок схожий и грани на рукоятке гармонируют с клинком. ЗдОрово.

"Бабайчик" хорош...Очень поглянулся!!! Пчакообразный такой...

Матвей, мы отстаем немного....И......Я то верю тебе, :) но сомнения могут у сомневающихся возникнуть. Города то нет на твоей фотке вроде. погода Тюмень.bmp

Чтобы достоверно судить о каких-либо предметах, в частности, ножах, нужно их всё-таки подержать в руках, Поставил, конкретно, под этим. Твоё... То, что изделия оцениваются по фоткам - это нормально. "Инет" - слишком большая песочница, всё руками не потрогаешь - востребована визуальная аналитика. И это тоже твоё... Как понимать?....Хотя мне тоже лень...Ты виляешь :) ...Это может затянуться.

Эх..Жека...В своей теме под постом Дока ты поставил "согласен" под прямо противоположным. Кстати там человек тоже высказал СВОЕ мнение...Почитай пост выше. Сергей написал что конкретно ему не нравится. Я понял. Ты так не можешь? Конструктива нет...Говно, потому что говно...

Жека, ты пойми правильно, я не против общения, но....без нравоучений и хамства, на равных, не "через губу". Извини, но ты этим грешишь. Если испытываешь ко мне антипатию, то лучше не пересекаться вовсе, чем сраться постоянно. Шпанский - от "шпана"наверное имелось ввиду. Моя молодость это конец 70х. Регион тот же что и сейчас.

Молодости наши наверное в разное время были... ВЫ считаете без ВАС тишина будет?

Жека, ты вообще темы читаешь? Или картинки только смотришь? Вот это пропустил? : ...В моей молодости такое считалось шпанским, жиганским и тд....Узкий, длинный, блестящий...с "кровостоком" :D...Мы ж тогда не задумывались над удобством или не удобством ножа, для чего его можно использовать...Он просто БЫЛ и все. Главное чтоб блестящий!!! Вот этот мне и напомнил те времена. Отсюда и название... Я сделал его таким, какие считались "крутыми" в МОЕЙ молодости. Мне это было интересно!!! Да, на фотке красивый нож. И что? я должен делать свои именно такими? Зачем мне копировать чужие ножи? До кучи можешь прочитать пост №2 Григория и мой ответ на него... И...это...давай завяжем,ага...Достает в натуре.