-
Публикаций
17 969 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип публикации
Форум
Календарь
Файлы
Блоги
Галерея
Все публикации пользователя Ren Ren
-
Ножи народов Приамурья и Сахалина
Ren Ren ответил в теме пользователя Ren Ren в Историческое холодное оружие
-
Идея мне нравится! Надо только подобрать деталюшки так, чтобы чётко выделялись на контрасте. Чтобы не принимали просто за хорошо полированную нержу С позолотой в этом смысле проще...
-
См. пост №1037
-
И получится знаменитое кантонское блюдо "Битва Дракона с Тигром" PS Не могу удержаться, чтобы не процитировать Андрея Гордасевича (журнал "Trend" №1/08). Речь идет о сегодняшней жизни китайской провинции Гуйчжоу. Итак: "Билли, - говорю, - собак вы едите. А кошек?" "В общем, - отвечает Билли, - почти не едим". "Как это, в общем?" "Ну, редко". "Ага, - триумфирую, - стало быть, едите!" "Понимаешь, редко, потому что кошка зимой мерзнет". Понимаешь, Колян! Как европейцу понять такое? Но погоди, дальше - больше. "Так, - говорю. - Какая связь?" "Ну, понимаешь, мы верим в то, что если кошка мерзнет, а ты ее ешь, то и ты будешь мерзнуть". "Ясно, - не отстаю, - а в каких же таких случаях вы все-таки кошек употребляете?" "Ну например. Поймали крестьяне большую вкусную змею, рубят ее на кусочки, бросают в котел, и тогда туда и кошку обязательно надо". "Зачем?" "Ну, как же, - напрягается Билли, - чтобы получился бульон из тигра и дракона". Понял? Все не просто. Тут налицо Инь и Ян - знак земли и знак огня. Даешь равновесие. О как! Но вернемся к собакам. Интересно, как они их едят? Выращивают и откармливают, как хрюшек, что ли? А Билли мне: "Маленькие котята и щенки, которых ты видел на рынках, - не для еды. Это чтобы купить их, вырастить и только потом съесть". Потом. Ладно. "И в каком же возрасте надо собаку есть, сколько выращивать ее?" "Года два, не не меньше. Меньше там и есть-то нечего". "И ты привязываешь ее и два года откармливаешь, чтобы толстела?" "Зачем? Она дом охраняет". "То есть она два года охраняет дом, а потом ты ее хряп - и съел?" "Не, свою собаку мы не едим. Если мы захотим съесть собаку, то меняемся с соседом. Он ест мою, а я - его. Так не жалко. А если собака злая, так ее вообще надо побыстрее съесть, чтобы не покусала никого." Целая философия.
-
Йийичкии!
-
5-6 минут самое то. Готовлю, как меня брат научил (а он на ДВ отслужил 15 лет) - кальмаров потрошу, ошпариваю кипятком, снимаю шкурку, режу соломкой - ширина примерно такая же, как и толщина. На сильно разогретую толстую сковородку лью немного маслица и кладу лук полукольцами. Постоянно мешая, даю луку выпустить луковый дух (а то забьёт нежный аромат кальмаров), затем кальмаровую соломку и на сильном огне обжариваю минут пять (постоянно мешая). Когда кальмары начинают "взрываться", добавляю отваренные макароны (чтоб твёрденькие были, как итальянцы говорят - аль денте), соевый соус, чуть-чуть чёрного перца, перемешиваю, накрываю крышкой и прогреваю одну минуту. Есть пока не остыло К сожалению, последнее время готовлю это всё реже - очень плохие кальмары пошли, горчат. Если кто знает, как с этим бороться - поделитесь (отваривание со сменой воды помогает мало )
-
Почти На поросятах молодые тату-мастера руку набивают. ЗЫ В армии пересекался с парнягой одним - на нём так на малолетке тренировались
-
Молодцы ребята! Пашут свою ниву во всю ширь (аж завидно )
-
Может страшное письмо получили из...?
-
Всем спасибо за слова и мысли. Добавлю-ка голосовалку...
-
Шихан
-
У меня всё нормально с допуском.
-
Не, не, не... "Пьеса" иная. Пока нымци и китайские братья её курят - остальные смотрят. Станочный парк иного порядка - все идет от него. А "дизингеры", работавшие в этом направлении были в "Мостострое", том, первом. Именно, всё упирается в станочный парк. Умные люди (из тех, что работали в Госплане СССР) говорят, что советскую экономику убила неспособность своевременно обновлять производственные мощности. Вместо того, чтобы (условно говоря) на старом нефтеперегонном заводе поставить новую ректификационную колонну, которая даст высокий выход бензина в целом, и качественного бензина в частности, строили на новом месте целый новый НПЗ. А старый продолжал гнать убогое топливо для таких же убогих тракторов сталинского ещё разлива, и мазут, на котором коптили допотопные теплоэлектростанции. Но зато от Калининграда до Чукотки, и от Новой Земли до Кушки все были при деле, получали зарплаты и пенсии. То, что такая экономика потихоньку пожирает саму себя, и дефицит оборотных средств пополняется исключительно экспортом нефти, газа и леса "проклятым буржуям" знали немногие профессионалы в том самом Госплане.
-
Не могу согласиться. Как раз Мастерская на Ганзе чрезвычайно живой, активный и открытый раздел. Есть там, конечно, люди, которые показывают свои ножи исключительно в целях "предпродажной подготовки" покупателя. Так они и на Руснайфе есть. Это такая данность. Но большинство, абсолютное большинство, всегда готовы поделиться тем, что знают и умеют, без всякой задней мысли. Да, сейчас новичку не будут разжёвывать и вкладывать в клювик всё, что он ни пожелает, а с подначками (или без них) отправят для начала курить форум. ИМХО, это справедливо - если тебе интересно, если увлекает, то уж будь любезен потратить несколько часов на самообучение. Это везде так, в любом рабочем коллективе ученик должен завоевать внимание и уважение старичков, показать, что его место здесь, а не просто мимо проходил. Тот же Пьер Риверди не берёт учеников и не разжёвывает что и как он делает, а просто говорит: "Я ничего не придумал сам. Всё разработано ещё в 18 веке - пожалуйста, вот библиотека, вот список книг - учитесь, как учился я, и всё у вас получится".
-
Дык мы здесь про ножички и трём-с.. А если про чего серьёзнее, тогда вааще не понимаю к чему оно тут.
-
Витиевато, но хорошо сказано
-
ИМХО, когда человек вместо того, чтобы по столь деликатному вопросу стукнуться в личку, открывает тему на всеобщее обозрение, ему неинтересен ответ. Ему интересно показать свою крутизну - смотрите, пока вас за печкой вши едят, величайший куртуазно отмахивается от кучи "супостатов" с заманчивыми предложениями. А что за "враги", что предлагают, на каких условиях и почём многозначительно молчит... Судя по болезненной реакции на замечание про уши от х... наших восточных потенциальных противников, я попал в точку
-
-
-
-
Такая тема закисла...
-
Да я понимю, Алексей, что процесс производства не шибко быстрый. Он и у матёрых "акул капитализма" минимум полгода занимает.. Как бы это поделикатнее.. Условия конкурса устроитель предложил, на мой взгляд, сверхлиберальные. Вот мне и занимательно очень что из этого выйдет - раз, и как будет протекать процесс - два. Поэтому слежу с двойным вниманием
-
Отвертки хитрые и универсальные.
Ren Ren ответил в теме пользователя нахал в Инструменты: мультитулы, рабочие ножи и т.п.
Ааа.. Забыл сказать - это оружейная "отвёртка". И весь пояс с приблудами - набор стрелка из кремнёвки. -
Заметил я, о братие, что с приходом кризиса измельчали многие форумы.. Сам с огромнейшим удовльствием тусовался на трёх.. Один ныне еле-еле дышит - туда и ходить перестал. Ещё один закис - народ туда ходит только порешать шкурно-денежные вопросы.. Третий - Ганза. И на ней сейчас бурная жизнь только в Мастерской... А то ли было три года назад! Какие люди - Человечища! Мысль играла и кипела! Информацию тащили горами! Темы на десятки страниц да с уникальным материалом! Всё погубил проклятый... Не стало у народа времени на себя любимого - крутиться надо не в пример прежнему, семьи кормить, то да сё... ээээхх Но это только моё мнение. С удовольствием послушаю и другие
-
Отвертки хитрые и универсальные.
Ren Ren ответил в теме пользователя нахал в Инструменты: мультитулы, рабочие ножи и т.п.