Это Хант

Нет,Матвей.У меня-ОХОТА. Я тетёрок и глухарок даже осенью не бью,разве что из-под молодых собак,для науки им-хотя по правилам охоты МОЖНО. Глухарей на току не стреляю,если их там меньше 3-х штук на одном пятачке,то же с тетеревами. Просто я охочусь по дореволюционным охотничьим законам,а нонешних,установленных "охотинспекторами"-бывшими мусорами да военными,ни охоты ни леса не знающими-не понимаю и не принимаю. Вот и весь хер до копейки. Природа не живёт по людским законам.Она живёт по своим.А я-по её. Но это тоже далеко от темы ЯКУТСКОГО Ножа.

Управиться-можно,кто ж спорит.А ноги у лося в "тридцатку" через 30 минут уже стылые.Шкуру прихватывает на раз,фиг сдерёшь. Туша и до утра не замёрзнет,даже портиться начинает,если по кишкам пуля пришлась,а вот ноги...

У меня нет нужды "приобщаться к культуре"-у меня она в крови,я от неё и не отрывался никогда. А вот что общего между охотой-"культурной" ли,с пьянкой на крови и пикником из свежатины,промыслом ли -и якутским ножом ? К чему в этой теме сии подробности ? То,что 99% "культурных охотников" без не ими построенных вышек,не ими оборудованных подкормочных площадок и не ими проведённых облав в лесу просто с голоду сдохнет с любым оружием-опустим. Якут-то тут при чём ?

"Спокойно " тут уже не выйдет-ноги через 30 минут у лося деревянными будут,тут цейтнот... Чего Вам надо-то,юноша бледный со взором горящим ? Что,на что ?

Да вот помалкивают выпускники Тимирязевки...Выпускники профильных московских вузов кошечек кастрируют в московских клиниках,не до коров им с их болезнями...Парочка моих знакомых(московских,московских,не переживайте) по охотам на крупного зверя весь мир изъездили-вот только оба нож в руки берут разве что в ресторане,эскалоп порезать... Не показатель мне Ваши москвичи тут,любезнейший... А вот егерь Саня,который и в Москве-то ни разу небыл,не то что за границей-показатель,ибо он для Ваших же коллег-охотнегов с "бенелями" да "якутами" годами тех лосей разделывает...Да и с голоду б они в лесу померли без того Сани,а зверя не взяли... А что тут представлять-то ?По 5 не приходилось,а по три лося шкурил.Кабанов шкурил трёх же,в одно рыло.И ничего,нож не точил. И как дерьмом шкурят видел,как брусочек по рукам ходит,правят каждые 5 минут...Что хорошего-то ? Но мы от темы в хлам ушли,где разговор про якуты ?

Не боксирую,когда-то занимался славяно-горицкой,остатков знаний для жизни достаточно.На той же теме фехтование-занимался историческим,меч в руках держать могу,в том числе и в левой,пожалуй что-но не легко,очень не легко.Инструменты-ну,гитарку-то все когда-то терзали... А вот офицерского звания не имею,равно как и отношения к краснокожим... Девок-люблю,того не отнять...Как же их не любить-то... М-это метро.

А по-русски можно ?

О чём и речь.Вы весьма самокритичны,что не может не радовать. Суть дела только от Вашей самокритичности не меняется:я не критикую Вашу законопослушность,я не критикую Вашу городскую жизнь. Дал Вам Бог-ну и славненько. Вот только почему-то никто из горожан не спорит о уборке урожая или подготовке пашни,про болезни домашнего скота те,кто мясо только на прилавке видят тож не рассуждают,а вот в ножах и разделке-все эксперты,хотя большинство тушу видит раз-два в год,и в обществе 16-ти рыл...А это то же самое,что получить права да купить малолитражку,а понты разводить на уровне Шумахера.Разница не велика...

1.Длина 12-14 см,больше-излишне,клинком же в 6 см даже петлю по-человечьи не вырежешь кабану нормальному,и сам и мясо в говне...Срубить хоть колышек "коротышкой" в 6 см тоже нереально. 2.Твёрдость-в районе 60-ти единиц для большинства сталей,чтоб не хрупким был,но и не пластилиновым. 3.Резать,а не трахаться с брусочками во время разделки.Приличного ножа должно хватать на разделку крупного грязного декабрьского кабана.Если хватает-значит,его и на 3 лося хватит. Ножей "минуту точить и 30 резать"-не бывает.Бывают минуту точить и резать до первой песчинки.Это не ножи,а дерьмо.Лесной нож обязан быть терпелив.А точить его можно хоть час,хоть 3 часа-но вечером,в тепле.

Показатели,вполне показатели.Если на 16 рыл лучшего ножа не нашлось для разделки-вполне показатель. Если телёнка на 16 рыл делят-тоже показатель. Если на части разбирает охотовед-где уж не показатель. Вовсе даже не субъективно,они объективны,эти показатели. Когда 16 рыл,да на улице плюсовая температура,и времени вагон... А вот когда минус хороший(в Якутии потеплело,кстати,Вазых говорит-красота, -38! ),да не 16 на телка,а один ,и перед тобой 3 туши,корова с телятами,и охотоведа нет,а коль приедет-не тушу,а тебя разделывать будет...не канают тут ни "изула",ни "якут" вместе с "финкой"...

Для леса-нечто близкое к крайнему форумнику,тому что МАКа и СЭМа. Только бронебойность и дуракаустойчивость снизить,веса поубавить-и вполне себе будет. Если и не универсал,то уж очков по сто вперёд даст по универсальности и "якутам",и "финкам" с клиночком в 8 сантиметров...

Угу. Вообще лучший бабоукладчик,на мой взгляд-это Арцах,тутовый золотой. Пьётся чуть тяжелее портвешка,по ощущениям,закусывается без проблем любой сладостью-нет пахлавы,так сойдёт и конфетка,а в нём ведь 57 градусов...Три рюмочки....и... -Мужчина,мне больше не наливайте,я уже такая как Вам надо...

А я разве где-то писал о удобстве нарезки именно ПРОДУКТОВ каким-либо ножом ? Для продуктов есть кухонники,мне к примеру очень те же японцы симпатичны. В лесу колбасы можно и ломтями накромсать,согласен с Тимиром-под водку пойдёт. Я любой попавший мне в руки нож,претендующий на звание универсала или же лесного/тундрового ножа пробую в работе по туше. Удобно ли им быстро и аккуратно разделать зверя-птицу.От забоя до раскадки по рюкзакам хотя бы,коль уж не по порционным пакетам. И если неудобно-значит,это не универсалы для тайги/тундры. Ни якут,ни "финки" этот тест не прошли. Хотя разделывать я умею,хорошо умею.

У них "дороги" были лучше,и ножи в результате-фабричные или "по мотивам" фабричных,с довольно развитыми технологиями. А якутские-заточка из обруча от бочки,воткнутая в кусок палки.Жека в теме про "якуты" приводил фото заточки тулонского каторжника.Якут,чистый якут,хотя в Тулоне с мороженой оленинкой вечные перебои....

Ножей с односторонней заточкой-миллионы,вот только заточка на них для "правши"-как на якутском леворуком....То же и у "японцев". Ибо,в сотый раз повторюсь,это НОЖИ...а не рубанки...

Что у них общего с якутами-то ???

Ты мне не наливал,Матвей.Детишек учи.

Иными словами-чистые понты,и понты в квадрате.))) Ваше ИМХО лишь ИМХО и останется,пока Вы не попробуете те самые " забой, шкурение и разделка мяса/рыбы" сделать "якутом" и НОРМАЛЬНЫМ ножом. Я именно этим и занимаюсь ну как минимум в разы чаще,нежели большинство здесь присутствующих,взятые вместе-это не хвастовство (Господи,было б чем хвастать! )-просто так жизнь сложилась.В отличии от большинства здешних обитателей-а это на 99 % горожане,у которых "жизнь удалась",есть кресло под жопой и супермаркет в шаговой доступности я-работяга ,бродяга,браконьер и колхозник.У меня не бывает на улице -50,не Якутия,но уверен что якуты своих олешек шкурили не в мёрзлом виде,а пока они застыть не успели.Вот и я так же шкурю в лесу лосишек-без помощи егерей,а нередко и вовсе один,и барашков,о чём говорил-режу ,шкурю и разделываю в год ДЕСЯТКАМИ,кто-то ещё из присутствующих этим занимается ? Птицу домашнюю по 2 сотни голов в год держу и режу,посему ржу как пони над "тестами" по разделке покупных кур-в них НЕТ костей,кости полуторамесячного цыплёнка даже с хрящами дикой птицы не сравнить... Ножей за свои крайние 10 лет жизни,жизни деревенской перепробовал море-и даже "якутообразные",выводы делать могу. А вывод элементарный:распиаренная дешёвая заточка из говённого материала(это про оригиналы),голая коммерция-это про изделия "мастеров".Но вот УНИВЕРСАЛЬНОСТИ ни на грош ни в тех,ни в других.

Он строгает.Хорошо так строгает,в древесину не зарывается. С определёнными усилиями им можно РОВНО резать.НЕРОВНО резать можно чем угодно,в том числе и "якутом"-без всяких усилий,естественно. Не рубит-по определению,разве что его взять в левую руку-тогда всё отлично.Опять же ПРАВОРУКИМ,так сказать СТАНДАРТНЫМ "якутом" левша вполне комфортно может РЕЗАТЬ. А вот для правши это рубанок,тёсло,струг-ну или же очень неудобный нож. Бесполезно спорить,это ж не моё мнение,и вообще НИЧЬЁ мнение-это элементарная эргономика инструмента. Никто ж не работает стамеской "задом на перёд",и в рубанок нож наоборот не ставит-а "якутом" до усёру пытаются резать,сопротивляясь закономерному движению скошенного на одну сторону лезвия в толще разрезаемого материала и до того же усёру доказывая,что ЭТО-удобно... И возвращаясь к видео с топорами. Топор-то там как раз имеет заточку,ПРОТИВОПОЛОЖНОНАПРАВЛЕННУЮ относительно заточки "правильного" якута. И работать таким топором-тоже нужен определённый навык,вернее-способ использования. Я такой топор с ходу б забросил в овраг:я не эвенк,и привык рубить ПРАВИЛЬНО,с левой стороны или с правой-без разницы,нередко-попеременно.А уж ходить вокруг дерева и "бобровать" его по кругу-да меня белки засмеют...Дерево сантиметров 20 в диаметре без вопросов рубится с одного места,не меняя положения ног-но эт РУССКИМ топором,а не эвенкийским...тёслом,или сучкорубом-как хотите обзовите,но ЭТО не топор...

Да не РЕЖЕТ он.И НЕ РУБИТ. Копать можно чем угодно,СТРОГАТЬ якутом-при навыке наверняка СУПЕРУДОБНО,на то он и рубанок,или же струг,или же тёсло-НО НЕ НОЖ ОН,и уж ТОЧНО-не УНИВЕРСАЛ,ни коим местом. О том и спор идёт.Не о его месте в якутской традиции ли,кухне со строганиной-а о якобы УНИВЕРСАЛЬНОСТИ. Ну нет её при таком строе,и быть не может. Он не на "все случаи жизни" (С)...

О как,уже и "мора" говном стала...)))) Да при чём тут вообще односторонняя заточка ? С ней что,одни якуты ? У меня жменя односторонне заточеных ножей,их в любом магазине японских кухонников навалом. Вот только направление заточки на них посмотрите.... Они все с точки зрения "якутостроения"-леворукие. Потому что предназначены они для РЕЗА,правильней баже,пожалуй,сказать-для НАРЕЗКИ. А ваш хвалёный якут-это рубанок,он строгает,но не режет. Можно им резать,но чтоб это ровно делать-миллион лишних усилий нужно,но это ж снова сказка про белого бычка. Видео пипец как позабавило,особенно первый удар топором. "Он тоже скользит,но другой стороной скользит больше"...))))))))) Ваш ПРАВИЛЬНЫЙ праворукий якут при таком ударе и вовсе на соседнюю сопку улетит,им рубить ВООБЩЕ невозможно будет,линзой-то к деревяшке...

Я этой водки довольно давно не видел в продаже,а пару месяцев назад в Москве нашёл в небольшом но приличном магазинчике,практически одну её и пили вечерами послеработними, ну и домой захватил сколько смог.)))

Не ,питерская фирма возит,всё официально.Чтоб алкоголь в санкционку входил-сомневаюсь,пью ж я французский "Баккарди"...

А мне нравится она,мягонькая.Жаль ток у нас "классическую" фиг найдёшь,всё больше "лимонная"...Крайний раз из Москвы привёз ящик,до весны хватит.)))

Обезян ледяной.Я в его сооружении лишь посильное участие принимал-создал ледяную глыбу,художник из меня не самый лучший,"отсекали всё ненужное" другие руки...Ну и красил я.))) А еды-ну да,многовато,но пусть лучше останется,чем не хватит...Признаться,тут не всё,баранью лопатку из духовки достали ток первого вечером.))) Спиртного-в аккурат.Шампанское-ну куда ж от традиции,супруге бутылки мартини многовато,но как было сказано-не обязательно ж её до дна,а мне о,5 конины да 0,75 рома-самое оно,под такую-то закуску да на целую ночь...Под утро пришлось ещё бутылочку армянского открывать,для бодрости под кофеёк...Ну и с вечера разминался "Виру Валге",но та ж и вовсе как компот,в ней 40 градусов даже нет,ну и пивком в бане,нельзя ж в Новый год непомытым идти....)))Организм дурной,жидкое топливо вёдрами перерабатывает,что я с ним сделаю-то...((((