han_solo

Я себя к знающим людям по вопросам булата не отношу, но Сам Игорь Пампуха когда продавал нож 073 ответил мне, что материал клинка - это легированный булат на основе Х12МФ. Цены на небольшие булатные ножи его работы начинались с 6 тыс. руб (ноябрь 2011), что попадает в указанный диапазон цен. Булатный клинок работы мастера можно было купить от 3 тыс. руб. Что такое "булат" я для себя так и не выяснил, хотя долго и упорно пытался это сделать. Утверждают, что это некий композит - твердые волокна (карбиды? мартенсит? не знаю) наполняют сравнительно мягкую сталь, что позволяет получить прочный и вязкий клинок с износоустойчивой режущей кромкой одновременно. Клинок моего ножа очень твердый (царапает стекло), и проверять насколько он упругий мне честно говоря боязно, а просто так (усилием руки) я его согнуть не могу.

Спасибо топик-стартеру за фото! P.S. уныло и грустно, когда руснайф уподобляется ганзе http://en.wikipedia....ki/Carbon_steel Medium carbon steel Approximately 0.30–0.59% carbon content. Balances ductility and strength and has good wear resistance; used for large parts, forging and automotive components. High carbon steel Approximately 0.6–0.99% carbon content. Very strong, used for springs and high-strength wires. Ultra-high carbon steel Approximately 1.0–2.0% carbon content. Steels that can be tempered to great hardness. Used for special purposes like (non-industrial-purpose) knives, axles or punches.

Имею булатный 073 работы И.Ю. Пампухи, здесь отписался про него - http://knifeclub.com.ua/forum/viewtopic.php?f=13&t=21914 Про эксплуатацию могу сказать мало, т.к. нож в основном на полке, хотя конечно мясо/сало ему иногда достается, режет очень хорошо. Тяжелым испытаниям нож не подвергал, не для того он. Из-за высокой твердости могут быть проблемы с заточкой, правда затупить его надо еще суметь! Свой я подтупил дурацкими (иначе не скажешь) попытками порезать стеклянную бутылку (царапает он стекло на ура, но я-то проверял что будет если резать по поверхности стекла). Вернуть остроту удалось только с помощью КЦ109А, на алмазных брусках почему-то не удавалось добиться уверенного бритья, хотя бумагу он более-менее строгал и после теста на бутылке. Покупать нож удобно на выставке непосредственно у автора (есть выбор, цены ниже, личное общение и т.п.), благо завтра открывается "Клинок" в Сокольниках, и И.Ю. Пампуха заявлен как один из участников.