Родился и вырос на Чукотке-а в тундре без ножа никак()!Сколько в детстве складничков было и куда они все потом потерялись,подевались...Мужики в посёлке почти все рыбалкой увлекались и очень многие охотой,ну и ножи соответственно у всех были.У кого самодельные,у кого заводские,а у кого и зоновской работы.А ещё у меня мама очень уважает качественные кухонники.Закончил школу,переехали на Родину родителей-в Липецкую об.наступили 90е,появилась кое какая литература,стал почитывать.Поступил в институт,приехал в Москву.Интересовала кулинария и восточная культура-пошёл работать в ресторан японской кухни,а там:деба,сантоку,янагиба-для меня эти слова тогда звучали как музыка.Там же увидел каким может быть нож шеф-повара:цельнометаллический Золинген,острый как бритва.Закончил ВУЗ,вернулся домой,устроился работать мясником-ножи обвалочные,разделочные,жиловочные.После 30летия найфомания стала прогрессировать,собрал небольшую коллекцию(и продолжаю собирать).Компьютер,интернет,форум-а здесь все комрады-найфоманы,то есть все свои !Вот так и живём!