мак

На раз...

Обычно ларчик просто открывается, в ваше отсутствие домашние пользуются ножом, несмотря на запрет, и используют его для нештатной работы, например, по костям. Второй вариант, нож перекален и мороженное сало для него слишком твердое, считайте, что режете лед. По мороженному мясу и рыбе используют очень слабо каленные клинки. Да и вообще, все эти эксперименты с перекаленными японскими ножами или высоколегированными сталями твердости 60 плюс на кухонных ножах как правило заканчиваются печально. Такие ножи для профи на ресторанных кухнях, да и те постоянно отдают ножи заточникам для правки. Я регулярно посещаю одного из лучших заточников Питера, услугами которого пользуются элитные рестораны, много повидал, в каком виде ему дают ножи на правку. В любом случае мороженное сало не для элмакса. Я пользуюсь ножом из этой стали на кухне, но во-первых, он с подводом, во-вторых, я им мороженное мясо не режу.

Аналогично.

Очень похоже.

Заказ охотника, 80-е, он им пользовался даже, рукоять и ножны из винипласта что ли, какой-то пластик.

Отметим обязательно.

Технологию обсуждаем в мастерской.

Бронзовой щеткой на дрели, только не войлоком с пастой.

Ну, может быть, я так глубоко не интересовался, сейчас лаком покрывают.

Стандартная технология.

Я тоже не понял про трубки...

Ни в коем случае. Покрывали лаком перед травлением по трафарету, никто не делал каждый раз новые рисунки, было несколько стандартных.

Не видно же ни..чего, никаких рисунков. Ничего маэстро сам не изготавливал, это производство. Их делали не миллионами, как остальные, но тоже в количестве, не штучно.

В какой еще шапке, вот изменения, шапочнее не бывает. Эта тема исключительно для информации о факте оплаты, чеки там и пр., вся основная информация в другой прикрепленной и закрытой теме. Просто надо быть внимательнее.

Все пропало... прошу ведь русским языком, указывайте ник, ну как вы думаете Галина вас идентифицирует? Для нее это просто пришли деньги.

Что-то вдруг на ужин осетринки захотелось...

Марат, извини, с нг 1500, не хватает денег на поддержку форума.

Ник указали?

Я не понимаю, Галина пишет, что никто не указывает ник, а здесь все пишут, что указали... может как-то иначе указывать надо?

Все, праздник подошел к концу.

При чем тут буржуйская коллекция? Вы все фотки из сети будете сюда постить? Майкоп это где? Если вы такой спец, зачем спрашивать? Вот один стенд из моей коллекции, здесь два советских фабричных топора с таким всадом. На вашем фото вообще голимый самопал, там могли как угодно сковать.

Форум для общения, а не ликбеза, это не замена поисковых систем. Сюда желательно приходить, имея базовые знания.