Vau

Алексей, я долго думал, и меняю свои желания. Надо 12 штук. Если успел :).

Я искренне надеюсь, что Александр сумеет убедить своего поставщика, что большой процент миль-теков в посылке автоматически создаст ему плохую карму и вообще массу недоброжелателей на просторах 1/7 части суши :).

Собраться, да по такому поводу - это гут. Экономия на ножиках, конечно, несколько снизится :), но зато живое общение. "Концессия "Бывалый немец"" :)

Ну,если в Москве, то, всё-таки, какую-то процедуру выбора можно было бы продумать. Варианты: 1. Народу не так уж и много, можно и собраться, повыбирать. И повод :). 1. Можно быстро раскидать на две кучки - в одну лучшие (по качеству и производителям), во вторую - остальные. Могу помочь с сортировкой. Делить пропорционально вкладу обе кучки. Но вообще - тема интересная, можно и подумать, варианты понакидать. Но просто методом "запускаем руку в ящик не глядя, отсчитываем количество" - считаю неправильным. Разве что если все соберутся сыграть в лотерею (тогда это может быть даже весело, можно записать в варианты). Иначе будут обиды и подозрения, что "швейцарцев зажали, а испанцев впарили" :).

8 916 685 05 04 Сергей

Давайте 500? И подъеду, куда скажете.

Ну, я, в общем, на 2000 подписываюсь, сколько там штук на это придётся, 8 или 9 - не важно. Но с выбором! :) Александр, если можно, попробуйте повлиять на поставщика, чтобы там было поменьше испанцев (Aitor) и Миль-тека: говорят, они бывают хуже, чем остальные.

Ежели б подешевле, и в Москву переслать, то взял бы на подарок.

Может, ножку туда вставлять и пополам ломать?

Прошу простить! Просто мир так жесток! :) Алексей, Вы же в Москве? То есть цена должна получится около 250, как-то так? Если можно будет выбрать - то запишусь на 8, была не была.

Александр, какие есть производители? Алексей, сколько будет цена у Вас?

Насчёт того, что у болгар тюркские корни - я бы не стал преувеличивать. Да, пришли тюрки-болгары, сравнительно немногочисленные, и завоевали огромный славянский край. Но потом за пару поколений растворились полностью, только имя осталось. Так что все тюркские влияния у болгар - думаю, от времени турецкого владычества, а не благодаря болгарскому завоеванию. Этак можно сказать, что русская финка на финскую похожа, потому что русские, по Рюриковичам, имеют общие корни со скандинавами.

Мои пять копеек - у меня рабочая кукря сафсем маленькая, дюймов 5, но всегда в деревню с собой беру, потому что по веткам, вплоть до толщины руки, работает даже на весу. С топором так не получится. Единственное, что мне в кукрях не очень удобно - к грибу на рукоятке привыкать надо, сначала за запястье очень цепляет. Кстати, видел я несколько старых боевых кукрей 19 века (одну имею), так на всех это грибок там, где запястье касается, сколот :). Видимо, гуркхам он тоже мешал. Вот такие старички. Клинок - 15 дюймов, обух - 11-13 мм. Подписи кузнецов королевских оружеен и даты. На фото - ещё нечищенный, как пришел, в пушсале, сейчас красивше. Рубить пока не пробовал, но чтобы такой долго махать - очень руки специальные иметь надо. Хотя, может, если раскачать, то можно и дуло у танка колонизаторского рубать :D.

А, да, действительно, спасибо!

А в чём назначение этого ножа в качестве хозяйственного? Для забойщиков скота? Не могу придумать...

А, то есть процесс порчи бесценного исторического артефакта начался уже давно? :)

А топорище, кстати, лаком покрытое, или кажется?

Ага, а потом окажется лет через лвести, что ни одного нормального топора болгарского не осталось, все на томагавки переделали. Я вон тоже в детстве из старинного безмена хотел палицу сделать, хорошо, он крепкий оказался.

Варварство это как бэ, мсье Мак, из оригинальной болгарской секиры мериканский томагавк мастрячить! Неужели не заболит Ваше сердце коллекционера и историка? Или, раз не штык, так и не жаль?

Роман, спасибо за ответ, убедил. Просто у меня хигоноками от Нагао, и как раз очень впечатлял тем, что стекло царапает, точится чем угодно и ничего ему не бывает. Значит, так рне всегда с аогами. Чего ж тогда японцы так на них молятся? Понятно Розелли, ему хотелось ножи делать для любителей, чтобы типа твердость больше чем у ЗДП, о недостатках мог и не думать, тут маркетинг голый.

Ну, керамикой-то, наверно, можно потихоньку? А Вы считаете, что термичка у них плохая (то есть получили не то, что хотели), или просто слишком твердо закалили? Если второе - то ну что ж, японцы есть японцы. Мы тоже не большинство, какой-то опыт (и склонность) ухаживать за никому не нужными на практике, но известными в узких кругах сталями имеем-с :D, ноблесс оближ. Другой вопрос, насколько всё это нужно народному хозяйству, конечно, тут Вы правы. А ручная малотиражная ламинированная углеродка мастера, который себя не рекламирует и за понты не берет втридорога - это очень круто, конечно. Как хигоноками от Нагао B). Спасибо за ссылку.

Да, мне тоже нравятся такие ножи. А в чём проблема с заточкой, по статье не понял? В том, что изначально плохая, или и потом были вопрсоы? Также не очень понятно про этот нож для сбора урожая - там какая заточка? И вообще, он типа для рубки бамбука неубиваемый лом, или как? Интересно. Очень мне у него эта РК полукруглая понравилась, как на пчаках. Жалко, что материал старый. Но вообще - вот такие деревенские кухонники, думаю, имели бы бешеный успех у любителей :). Надо какого-нибудь дипломата, что ли, подсадить на ножи, чтобы привозил.

Роман, я прошу прощения, а продавать не планируете такие? Очень понравились! И хорошо (к нашему давнишнему спору) - что уентр из аогами/щирогами. Понтово :).

Ну, что сказать? Роман как всегда - резок, но по делу. Действительно, ощущение некоторой не то что халтуры, а нежелания довести свои немалые труды до конца в современных пчаках есть. Узкие пчаки усто Бахрома на выставке и вовсе показались мне полуфабрикатом, настолько жутко выглядело лезвие - все в заусенцах и царапинах, которые элементарно вывести, но не вывели. Это всё очень и очень печально. У меня постоянно трудятся два пчака узбекско-тюремного производства и обнова - очень красивый пчак, как сказали, одного из лучших мастеров - Абдулвахоба. Новый очень красив, полирован, косяков, собственно, нет - потому и взял. Но РК, стоит чуть неаккуратно нажать на доску - заворачивается. Легко выпрямляется, рез великолепный, но на столе все время должен лежать мусат. Старые пчака кажутся гораздо лучше калеными, конечно, все равно мягкие и нужно часто править, но меня это, в отличие от Романа, не напрягает, даже приятно подправлять. Но вот когда РК заминается - это плохо. Сразу резать нельзя. И это, в отличие от постепенного затупления старых пчаков - явно недоработка. Не разделяю нервов Романа по поводу бумаги - в своей кухне я уверен, на предмет дизентерии. В целом обзор очень хорош, потому что голоса любителей пчаков, к коим я себя тоже отношу, в понятном стремлении приобщить народ к этим ножам, создали на форуме атмосферу воспевания пчаков по любому поводу, что не вполне гуд. У пчаков куча недостатков, над которыми хорошо бы поработать усто (тем более, что основную их массу очень нетрудно исправить), это ножи для вполне особенного стиля готовки, с постоянной правкой (но зато и легко возобновляемым отличным резом), они категорически не годятся для тех, кому это не нравится. Но при этом отрадно, что традиция жива. Значит - есть надежда. С уважением, Сергей Дмитриев

А штурммессер - это последний? А можно про него чуть подробнее, если время будет?