Перейти к публикации

егорий

Партнёр форума
  • Публикаций

    2 914
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Все публикации пользователя егорий

  1. Старое... и новое.
  2. егорий

    Праздник к нам приходит!

    Закончил рождественский обедо-ужин... Не упомню, сколько лет утку не готовил :) ! Итак: утка на 2,5 кг, заливка-обмазка (мед-соевый соус-французская горчица), яблоки-апельсины, рис. Посолил-поперчил, обмазал - и на полчаса на балкон. За это время сварил рис до полуготовности и сделал "подушку"... Поливал вытопленным жиром раз в 5-10 минут - и вот результат... Овощной салатик и белое сухое "Кот дю Рон"... Пока под вино употребляли грудку с рисом и яблоками - все остальное "томилось" в духовке...Ну а далее - ножка-крылышко с липельсинами под "прозрачную" :) ! С Рождеством!
  3. Рискованное дело копать картошку, отбиваясь от колорадских жуков :) ...
  4. егорий

    Праздник к нам приходит!

    :) :) :)
  5. Начнем следующий сезон? Товарищу спарку подарили... ОФФчик: Ну куда без "длинномера"?
  6. егорий

    С Новым годом!!!

    У-Р-Р-А-А-А всем нам!!!
  7. Всех с Наступающим!!!
  8. С Днем Рожденья! На год :) опередил Новый Год! Всего самого наилучшего!
  9. Современные: дети... ...и взрослые.
  10. Была тема http://rusknife.com/topic/12911-%D1%84%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0-%D0%BF%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE-%D0%BF%D0%B0%D1%82%D1%80%D1%83%D0%BB%D1%8F/
  11. С Днем Рожденья!!!
  12. М19... Не только ножик, но и топоры разные...
  13. Продублирую несколько фото " на кармане"... Практически все - на первую четверть ХХ в. Военные: А здесь - и нормальная, и миниатюра... И с женщинами...
  14. Каюсь! Все труднее найти что-то эксклюзивное :huh: ... И снова на гражданскую...
  15. егорий

    "Жуковская" финка

    Хотелось бы такую....
  16. "- Ну что, забили кабанчика? - Не, забить не забили... Но пи...ей навешали!" ( Анекдот 90-х)
  17. егорий

    Праздник к нам приходит!

    Декорированный салат "Мимоза" и лососиное суфле...
  18. егорий

    Про еду и разные вкусности

    "Зайца не видали?" http://www.youtube.com/watch?v=x1xQuZC2BcU "Не он? Не он... Не я-я-я!!!
  19. егорий

    ХБ и ХО - треп.

    Откуда же такая информация? ;)
  20. егорий

    Тайский нож.

    "... Слонопотам, ужасный Слонопотам!!! — И он помчался прочь, так что только пятки засверкали, продолжая вопить: — Караул! Слонасный ужопотам! Караул! Потасный Слоноужам! Слоноул! Слоноул! Карасный Потослонам!…" :) :) :) "Винни-Пух и все-все-все"
  21. егорий

    Плов

    Кстати, с морепродуктами (креветки-кальмары-мидии) вкусно получается :) !
  22. егорий

    Плов

    При готовке плова (делаю на электроплите, в советской литой "гусятнице" ) воду-рис добавляю в пропорциях "стакан промытого риса - полтора стакана воды". "Каша" не получалась ни разу :) ! Готовка - примерно, как описывал Бауржан. Поджарку "мясо-лук-морковь" заливаю водой, довожу до кипения, специи-прочие ингредиенты и рис...
×
×
  • Создать...

Важная информация

Чтобы сделать этот веб-сайт лучше, мы разместили cookies на вашем устройстве. Вы можете изменить свои настройки cookies, в противном случае мы будем считать, что вы согласны с этим.