-
Публикаций
314 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип публикации
Форум
Календарь
Файлы
Блоги
Галерея
Все публикации пользователя Pavel160883
-
-
продажа кухонные ножи Япония кучей.
Pavel160883 ответил в теме пользователя datunbao в Ножи. Продажа
Николай, доброго времени суток, какие лоты не проданы, что осталось на продажу? -
продажа кухонные ножи Япония кучей.
Pavel160883 ответил в теме пользователя datunbao в Ножи. Продажа
Толщина какая? -
продажа кухонные ножи Япония кучей.
Pavel160883 ответил в теме пользователя datunbao в Ножи. Продажа
421 заберу, написал в личку -
продажа кухонные ножи Япония кучей.
Pavel160883 ответил в теме пользователя datunbao в Ножи. Продажа
Толщина какая у него? -
продажа кухонные ножи Япония кучей.
Pavel160883 ответил в теме пользователя datunbao в Ножи. Продажа
здравствуйте, какая толщина? -
отличный помощник получился и открывашка для консервов на нем эта очень удобная и практичная.. во всяком случае лучше не встречал.. без дела лежать не будет
-
что за сталь на клинке?
-
нож очень интересный, каждый раз как выкладываете его на фото - глаза цепляются за него! похоже самый рабочий у Вас?
-
продажа Продам кухонные ножи из Японии
Pavel160883 ответил в теме пользователя artemarut1 в Ножи. Продажа
извиняюсь, резерв снимаю -
продажа Продам кухонные ножи из Японии
Pavel160883 ответил в теме пользователя artemarut1 в Ножи. Продажа
добрый день, с пилкой на обухе - резерв -
Заходите обсудим, перетрём,ну в общем пообщаемся
Pavel160883 ответил в теме пользователя talvisotыч в Мастерская
да уж насчет интриги - это точно)))) -
отличный!
-
Спасибо!!
-
интересное изделие!! какая толщина полотна?от рубки играть не будет? накладки не разорвет?
-
понял. сталкивался с похожими полотнами, там зонная закалка в районе зубьев и то всего 48-52 единицы твердомер показал.. после закалки получилась полноценная железка на клинке..
-
аккуратный нож и аккуратно собран. подскажите а с твердостью как у этих полотен пил? они по кромке со стороны зуба закалены или нет? Вы вырезали по зоне закалки или нет?
-
Современные японские ножи
Pavel160883 ответил в теме пользователя Shuravi в Японские ножи и точильные камни
Вот я и написал здесь, чтобы узнать про аналогичный опыт товарищей В барахолке покупают практически всё, то есть и хороший ширпотреб и говносталь (как я купил)), можно было бы адекватную и не предвзятую информации получить и обобщить по качеству железа японского ширпотреба в этой теме)) Предлагаю упоминать здесь торговые марки или названия фирм производителей в том числе и недорогих японских ножей, но с неплохим железом на клинках. Чтобы другим набивать меньше шишек. T-Cook однозначный минус -
Современные японские ножи
Pavel160883 ответил в теме пользователя Shuravi в Японские ножи и точильные камни
Егор, понял, что не просто. Вы мастер и ценитель, читал Ваши темы по япам.. понимаю о каком уровне ножей и культуры ножевой Вы написали. Но я хочу ножи попроще и по качеству и по цене. Думаю, что многие читающие эту тему, с удовольствием приобрели бы бу нож с хорошей геометрией клинка, с коррозионо-стойкой сталью (мне например интереснее сейчас именно она, а не углеродка на кухне или ламинат, так как ножом пользуюсь не только я), но твердостью 58-59 единиц, а не 54-56 (как на европейцах и трамонтинах и прпочих) пусть даже с рукоятью под переделку, приложили бы к нему руки и получили бы хороший кухонник, который хочется и в руках потискать и в тоже время нет лишних мыслей о его дороговизне..) А при нормальном использовании и он прослужит не мало Вот мне такой бу сантоку с деревянной рукоятью попался (в первом посте здесь показал его), причем с пересылом всего за 1100р. Нож мне очень понравился Но нож не подписан - то бишь простое утилитарное изделие, ширпотреб в хорошем смысле слова, как найти подобное в барахолке? только методом тыка получается По следующим приобретениям , согласен с Александером, лоханулся, пластик на рукояти и свежий вид должны были навести на мысль что это современный ширпотреб, в плохом смысле слова, но я то думал что японцы дотянут по железке до уровня Трамонтины сенчури, да и покупал я эти режики дороже чем старый ширпотреб))) Усвоил, что буковки T-Cook на клинке, даже с иероглифами - это именно современный ширпотреб)) да и в целом пластик на рукояти это минус в таких ножах -
Современные японские ножи
Pavel160883 ответил в теме пользователя Shuravi в Японские ножи и точильные камни
сталь показалась более сухой что ли чем на предидущей паре, но тоже при заточке на 800 наждачке стала мылить и заточку держит слабо.. 56 единиц около того.. Интересно что купил ножи примерно по одной цене, продавцы по стали и ее свойствам инфы не дают, я их в этом понимаю, не будешь же каждый нож на твердомере проверять или надфилем точить...получается покупка бу ножей тем более в экомом классе это "кот в мешке"... не смотря на то что ножи ЯПОНСКИЕ))) Вообще при чтении тем в барахолке по продаже этих ножей, сложилось мнение что даже бюджетные япы должны обладать неплохой сталью с неплохой термобработкой даже при сравнительной дешевизне.. Интересно Ваше мнение по покупке бу бюджетных ножей японских, в том числе в барахолке форума и бренды или названия производителей, по которым можно определить действительно стоящие клинки -
Современные японские ножи
Pavel160883 ответил в теме пользователя Shuravi в Японские ножи и точильные камни
третьим взял -
Современные японские ножи
Pavel160883 ответил в теме пользователя Shuravi в Японские ножи и точильные камни
мягкая сталь на уровне совеской кухонной вачи, точил и перетачивал.. то пилит но не режет, то мылит... вот тебе и японские ножи.. понимаю что это эконом сегмент- нержа с пластмассовыми рукоятями но все же ожидал большего... реально мягкая... может ничего не понимаю -
Современные японские ножи
Pavel160883 ответил в теме пользователя Shuravi в Японские ножи и точильные камни
вторыми купил эту пару -
Современные японские ножи
Pavel160883 ответил в теме пользователя Shuravi в Японские ножи и точильные камни
приветствую, хотел поделиться инфой по качеству стали на японских ножах и выслушать мнение более опытных товарищей. приобрел на форуме в ножевой барахолке несколько японских ножей из эконом сегмента , опишу ощущения по использованию и заточке.. Понятно что ножи сами копеечный и тем более бу, но тем не менее первым купил один из этих при внешнем непрезентабельном виде - - отличная железка , хотя внешне неказистый- вроде нашей х12мф, чуть покрывается патиной, хорошо закален, надфиль немного цепляет, грызет только при сильном нажиме, нож очень понравился, по ощущениям единиц 59 будет, режет зло и долго заточку держит -
продажа Продам кухонные ножи из Японии
Pavel160883 ответил в теме пользователя artemarut1 в Ножи. Продажа
Артем , приветствую, лот 296 (крайний) заберу