datunbao

Опубликовано: 25 марта Япония. Большой обвалочный нож. Длина 39.5 см. ПРОДАНО. Опубликовано: 25 марта Япония. Нож обвалочный. Малый. 23 см. клин 12.5 см ПРОДАНО Лот№ 71 и Лот № 74 в резерве

Лот № 74. Япония. Кухонный нож. Б.У. По типажу -накири. Нож с тонким клином для резки овощей. Двусторонняя заточка. Сталь-углеродка. Клеймен.На голоменях следы коррозии, РК чистый, без коцок. Остаточно острый. Общая длина 30 клин 17 см. Ширина 5 см. Толщина клина 1.8 мм. Лот во Владивостоке, где можно посмотреть и забрать, или почта на покупателе. Цена 750 руб.

Опубликовано: 25 марта Япония. Большой обвалочный нож. Длина 39.5 см. Опубликовано: 25 марта Япония. Нож обвалочный. Малый. 23 см. клин 12.5 см Лоты в резерве.

Лот № 73. Япония. Деба. Б.У. "Белая деба". Не слишком старая, но в классической монтировке. Небольшая, почти в работе не была, так где-то отлежалась. . Хорошей работы, подпись на клине пуансоном. Подписная рукоять. Заточка хорошая. Общая длина 29 см. Клин 17 см. Ширина у хвостовика 4.9 см. Толщина клина у хвостовика 6.5 мм, правосторонняя заточка. Сталь - классика жанра, углеродка. Вес 208 грамм. Цена 3000 руб. Лот во Владивостоке, где можно посмотреть и забрать, или почта на покупателе.

Лот № 70 резерв снят.

Лот № 60, 61, 64 в резерве.

Лот №55, 56 в резерве. Лот № 52, Лот № 72 проданы.

Лот №52 в резерве.

Лот № 72 в резерве.

ПРОДАНО. Лот № 72. Япония. Кухонный нож. Б.У. По типажу - Usuba bōchō (薄刃包丁) — усуба. Kakugata usuba Kanto style т.е. квадратный нос. Сам типаж не слишком распространенный, чаще с закругленным носом. Нож с толстым клином для резки овощей. Хороший углеродный клин, кованный как меч, с закалкой РК. Красиво гравированная подпись мастера. РК острый, можно вывести в бритву. Очень толковый нож. В жизни лучше чем фото, чуть шлифануть и можно смотреться как в зеркало, качество стали позволяет. Общая длина 33 клин 17 см. Ширина 4 см. Толщина клина 4 мм. Лот во Владивостоке, где можно посмотреть и забрать, или почта на покупателе.

Еще один полуптеридактель. Поскромнее, 26 см РК - 18 см. В своем "наморднике". Намордник скромный, из кедра.

Лот № 63 продан.

Лот № 63 в резерве.

Лот № 70 в резерве.

Лот № 71. Япония. Кухонный нож. Б.У. По типажу - старый, архаичный. Yanagiba (柳刃) — Янагиба. Т.е. "лист ивы". Заточка двусторонняя, возможно поздняя, т.к. видны следы механики. Клин из углеродки. При толщине 2 мм. жесткий. Клин интересный, не смог понять как сделан. Либо сложнослоеный, но не простенький ламинат. На обухе видны слои, а на РК нет. Возможно просто проковка и закалка старой школы. Почистил алмазным бруском. Голомени цепляет, а РК просто шлифуется и не хочет точиться. Маркирован тонкой гравировкой мастера. Клеймо похоже набито пуансоном. Рукоять явно не его ни по времени ни по качеству, да и зазоры огромные так японцы - мастера никогда не позволяли себе делать. Воткнул япп- крест на злобу дня, что было под рукой. Общая длина 32 и 21 см. Цена 1500. Лот во Владивостоке, где можно посмотреть и забрать, или почта на покупателе.

Лот № 70. Япония. Два ножа лотом. поваренок и что то вроде потрошителя кур. Б.У. Клины из нержавейки. Жесткие. 3 мм у рукояти. Состояние клиньев вполне рабочее, мелкие коцки на РК. маркированы. Общая длина 31 и 26 см. Длина клина 19 см и 15 см. Цена 1500 в пару. Лот во Владивостоке, где можно посмотреть и забрать, или почта на покупателе.

Сталь нержавейка, какая то хитро легированная. КАI одна из контор, любящая наварачивать клины на пустом месте доводя совершенство до абсурда.

Лот № 68. Япония. Кухонный нож для резки рыбы. Yanagiba (柳刃) — Янагиба. Б.У. Состояние очень даже рабочее. Достаточно известный производитель KAI. просто найти каталог, либо посмотреть на Е бее, что стоил изначально. Общая длина 36 см. Клин 24 см. Толщина клина 4 мм, правостороняя заточка. Сталь - углеродка, какая-то японская разновидность. Рукоять почистил. а клин не стал. Клин жесткий, стоит колом не гнется. На РК мелкие коцки, если работать, то не мешают до первой точки, РК остался очень острым от старого хозяина. Рыбные ножи в Японии дорогие, мне достался в лоте, не нужен. Цена 1500 руб. Лот во Владивостоке, где можно посмотреть и забрать, или почта на покупателе.

Лот № 67. Япония. Кухонный нож для резки мяса. Б.У. Достаточно редкая форма, тк японцам резать мясо вообщем то ни к чему. Нож считается профессиональным. Общая длина 34 см. Клин 21.5 см. Толщина клина 2 мм, двусторонняя заточка. Сталь - углеродка, какая-то японская разновидность. Рукоять почистил. а клин не стал. Клин достаточно жесткий, носик тонкий, поэтому чуть гнется. Красивая патина чуть фиолетового цвета. (Когда то у меня был нож из обломка какой то сабли. Чистенький. беленький. Как то пришлось разделывать еще теплого изюра, на глазах лезвие стало фиолетового цвета. Очевидно кровь сложная форма щелочи Клин тот я так и не очистил. ) РК остался очень острым от старого хозяина. Красиво клеймен. Цена 1500 руб. Лот во Владивостоке, где можно посмотреть и забрать, или почта на покупателе.

Лот № 66 продан

В резерве.

да. продано.

ПРОДАНО. Лот № 66. Япония. Два ножа лотом. Сантоку и поваренок. Б.У. Клины из трехслойного ламината. Жесткие. Состояние клиньев вполне рабочее. Красиво маркированы. Общая длина 28.5 и 26.5 см. Длина клина 15 см и 16.5 см Лот во Владивостоке, где можно посмотреть и забрать, или почта на покупателе.

Думаю что в Приморье минимум 10 видов. Хоккайдо по природе - то же самое. Самые экзотические: каменная и каменная Шмидта. черная даурская, маньчжурская, и в прямом названии - овальнолистная японская. и обычные общерусские. Часть краснокнижные, но даурка и маньчжурка при краснокнижности - довольно массовы на юге. Древесина у них хорошая, не классическая березовая - тверже, меньше усушка, цвет скорее кремовый чем белый. иногда делаю из них рукояти ножей и топорища.