Нож "Ночной ветерок".

[Оборотень]

Нож "Ночной ветерок". 
Заказан для мяса.

Клинок 9хс, сведение 0.2мм , Рукоять из сувеливатого термомодифицированного ясеня. 

ТТХ:

Длинна клинка 300мм
Высота клинка 70мм
Толщина клинка 4мм
Твердость клинка 61ед
Длинна рукояти 160мм

  

  

  

  

  

  

 

[dokavasia]

Хорош!

[RealOld]

Даже очень хорош! 😊

[soldat_s]

Хорош, ничего лишнего.Я думаю повар будет в восторге от работы таким "ветерком". А что за проставка на рукояти?

[Оборотень]

1 час назад, soldat_s сказал:

Хорош, ничего лишнего.Я думаю повар будет в восторге от работы таким "ветерком". А что за проставка на рукояти?

Спасибо!!! Стабильный кап берёзы... 

[Михаил 30]

Блин.даже сказать не чего.Захотелось стать поваром глядя на нож

[Гр Егори]

Ну почему на такой отличный нож применили такую не ахти железячку ? 

[Оборотень]

19 минут назад, Гр Егори сказал:

Ну почему на такой отличный нож применили такую не ахти железячку ? 

Пожелание заказчика)))

[мурзила]

Япона мать,отличный нож.

[gkeu]

Да нормальная железячка...Живет на кухне такая. Точу даже реже чем Р6М5 и рез нравится...аж с  хрустом режет

В геометрии кухни не силен, но то что вижу - нравится. И ножны...!!!

[Iskander]

22 часа назад, Гр Егори сказал:

Ну почему на такой отличный нож применили такую не ахти железячку ?

Григорий, ты сторонник монстросталей? Нож то и впрямь отличный!  

[soldat_s]

8 часов назад, Iskander сказал:

Нож то и впрямь отличный

По ручкал его сегодня. Нож и впрямь хорош. Но он именно для повара, для мяса . Фото не передает размеры, а они не маленькие. Я думаю заказчик будет доволен.

[Iskander]

4 минуты назад, soldat_s сказал:

Но он именно для повара, для мяса

Сори за любопытство, в чём выражается "мясистость"? По мне так и капусту таким вполне. Несколько смущает размер рукояти, но визуально смотрится приятно.

[soldat_s]

Длина клинка 300 мм. Для капусты наверное тоже пойдет. Но капусту не так часто шинкуешь. Его наверное можно отнести к шефу, большому шефу. Рукоять удобная в руке лежит хорошо. Но это все мои впечатления. Последнее слово конечно за заказчиком.

[soldat_s]

17 минут назад, Iskander сказал:

в чём выражается "мясистость"

Знаете вот когда берешь большой кусок мяса, мякоти им будет очень удобно работать.

[Iskander]

9 минут назад, soldat_s сказал:

Знаете вот когда берешь большой кусок мяса, мякоти им будет очень удобно работать.

Даже не сомневаюсь!  

[Гр Егори]

10 часов назад, Iskander сказал:

Григорий, ты сторонник монстросталей?   

 я не любитель ржавучих железяк . 

[Iskander]

1 час назад, Гр Егори сказал:

я не любитель ржавучих железяк .

Понятно.