Для общих работ по дачному участку и вспомогательных работ при строительстве подойдет топор хозяйственный с закругленным лезвием - Тип А
Для выполнения плотницких и столярных работ используется прямое лезвие - Тип Б, хорошо выводит плоскость и снимает параллельную стружку, как рубанок.
Не сочтите за рекламу. Труд Вача - http://www.aotrud.ru/catalogue/kov-tools/kov-axes/
Можно найти и других отечественных производителей и цены вполне бюджетные
Иностранные топоры всегда дороже и плотницкие никто не возит.
Возят и продают туристические, хозяйственные и даже лесорубные, а плотницкие не встречал, да и наши плотники обходяться отечественными и импорта не жаждят.
При строительстве современных домов из бруса технология сильно упрощена и основной инструмент уже не топор, а цепная пила.
Поэтому я советую использовать топор среднего веса 0,8 - 1,0 кг.
Рукоять на плотницком топоре типичная и не нужно менять на прямую.
Рубите дома плотницкими топорами, как деды наши и прадеды!
Отцам не довелось, уж очень не приветствовалось массовое дачное и частное строительство при советской власти и лишь в перестройку вернулось строительство частных домов, но навыки и понятия традиционных методов деревянного зодчества в большинстве утрачены. :(