Ren Ren

Не, Сергей, это мы не поняли главного - Сибирский булат это не фирма. Это секта.

Когда был ещё Черкизовский рынок я удивлялся как классно вьетнамцы свинину разделывают. Не разделывают даже, а разбирают :) В основном у них трамонтиновские топорики были, иногда свои - системы цайдао :)

С голыми костями - да, там можно под любым углом. А когда рубят мясо с костью основное внимание на мясо. Разруб на правильные части - это ещё одно мясницкое качество.

За хорошей работой всегда интересно понаблюдать :) Но в Москве мне хороших мясников не встречалось. Топоры изредка ещё попадаются, но работать ими не умеют - утомляет выбирать осколки.

Для начала цитата нашего уважаемого Доктора Честно скажу - понял не всё, и то, что понял - чисто умозрительно. Что мне не даёт покоя - от людей вполне заслуживающих доверия пару раз слышал такие истории... До середины 60-х все сколько-нибудь крупные пищевые производства в СССР - например, заводские столовые и большие рестораны - мясо получали полутушами. И весьма уважаемой персоной тогда был мясник. Подчеркну - хороший мясник. Как и в любой профессии, у мясников были свои критерии мастерства... Но важнейшим и очевидным было искусство рубки трубчатых костей. У хорошего специалиста не было осколков - срез получался почти гладким. Опять-таки со слов уважаемых людей, секрет заключался в качественном инструменте и правильно поставленном ударе. Мясницкий топор - и мне приходилось их видеть - имел клинок в виде большого и широкого (иногда очень широкого) , но тонкого, сектора. А правильный удар был секущим. Т.е столкнувшись с костью, лезвие топора продолжало режущее, а не рубящее движение.

Видите ли в чём дело, БулатСиб.ру, у Геры есть такое право - говорить от имени нашего сообщества. Он его заслужил. А вот вы выбрали неудачную в данном случае линию поведения. Здесь такое не пройдёт.

Очень-очень душевные фото! Даже в горле запершило.

Квартет "Чёрный квадрат". Очень милые импровизации на классику...

Полный улёт!! :D

Продолжу тему про женщин с голыми... мечами :D

Японочка прелесть :wub: Китаянка мерзость.

"Танец живота с саблей"

Оранжевое чудо видел на выставке живьём. А бело-голубое чудо сильно смахивает на фото-жабу ;) :D (что, впрочем, не отменяет его приятственности).

Молодчики! :D Спасибо, Алексей! ЗЫ Финал напомнил "Смерть клопа" :)

Одну секундочку - на спортивные сооружения в Сочи потрачено меньше 20% от означенной суммы. Остальное - железные и автомобильные дороги (в т.ч. 18 км тоннелей), новый аэропорт, морской грузовой порт, электросети и электростанции (к которым, кстати, понадобилось подвести 150 км газопровода по дну моря), система канализации для всего города (до Олимпиады всё гавно тупо сливалось в море). И ещё по мелочи ;) Так что не только спорт, а весь город будет жить другой жизнью.

Традиционная кхмерская кухня ;) Фото Олега Шумакова http://vea.su/cambodia/fauna/nagi/ Имели-то они имели... Но символически изобразили, что наркотический змей растёт вверх, не обращая внимания на нанесённые ему увечья ;) И это очень грубая ошибка - полное непонимание законов символики - в геральдике когда хотят уничтожить переворачивают вниз головой. Надо было либо изобразить змею с головой, пригвождённой острием меча к земле, либо с отсечённой головой, валяющейся на земле. И ни в коем случае не поднятой вверх на острие.

Очуметь!!!! ЗЫ можно простить в честь такого праздника засранцев-хоккеистов :lol:

С Праздником!

Сам щит приемлемый.

С короной и орлом всё как раз в порядке. Ошибка на щите.

А ещё более достойный повод будет завтра, если а) наша четвёрка бобслеистов возьмёт золото б) бобслеисты 1-го места не возьмут, но норги пролетят с золотом в лыжной 50-километровке.

Я в недавнем прошлом дизайнер. Могу ответственно заявить, что эрудиции и соображалки у заказчиков никакой. И чтобы не быть голословным - эмблема Госнаркоконтроля. Где здесь грубая ошибка?

Точно? ;) Хитрожопые - они тоже "Щит и меч" смотрели.

А по мне так очень странный ножик :blink: Грубая тяжеловесная рукоять, совершенно никчёмная в данном случае двусторонняя гарда, лёгонький по отношению рукояти клинок с новомодными прямыми спусками от обуха (в прежние-то времена линзочкой, линзочкой ;) ). Ножны просто чума - первые подходящие с барахолки. Самсоновского - только клеймо. ЗЫ: ИМХО, клейм ни на репликах, ни на копиях быть не должно: если вещь нельзя узнать без этих костылей, то место её в помойке.

А по сему предлагаю: День защитника Отечества переименовать в День защитника России. Просто чтобы у всяких хитрожопых отмазов не было.