Вижу на фото У-4. Как он Вам? Я недавно свой доставал. Нужно было филе из форельки сделать, а филейника не оказалось. Подумал, что этот сгодится. Он у меня нулёвый. Попробовал - вообще не режет. Вообще. На куски распилить рыбу можно, но о филе и речи нет. Пришлось пчаком обходиться. В общем, сведён толсто, для полевых работ сгодится, а по кухне не айс, ИМХО.
Согласен. Брал для рыбалки, но после переточки применяю в основном для хоз. работ и для кухни (картошку, морковь порезать, хлеб нарезать и т. д.)
Короче запасной нож, если кто нож забыл или вовсе без оного.