Jump to content

shitoryu

Users
  • Content Count

    188
  • Joined

  • Last visited

Community Reputation

6 Обычный

Информация

  • Город
    МО
  • Имя
    shitoryu
  1. Финка классная получилась, момент с вытачиванием рукояти порадовал прям на черенке не отрезая, что бы длину регулировать. А чего в них травмоопасного-то??? Если не тыкать ими в твердые предметы (читайте пырять), то при строгании и резе разными хватами ничего травмоопасного я лично не замечаю, поправьте если ошибаюсь, наоборот спектр хватов и работ увеличивается, а пырять в хозбыт задачах я думаю никому не приходится
  2. аптечная льнянка + воск (10 свечей церковных) 3 недели времени и рукоять готова, перед тем как вытащить дня 2-3 подогревал смесь, рукоять все время в ней была, грел не сильно градусов до 50 где-то. Кгда через 3 недели поверхность была сухая с белой пленкой, я ее просто располировал на войлоке, сняв излишки и все.
  3. Спасибо за совет, создать вкусовой букет варьируя разными сортами яблок интересная практика, но в моем случае это не вышло бы, потому что неожиданно принесли коробку яблок разных сортов, неизвестно каких. По поводу дрожжей я имел ввиду как раз те самые "природные дрожжи", которые уже имеются и кстати тоже дают вполне стабильный результат, у меня знакомый технолог, он хоть по профессии не работает, но дома постоянно для себя алкоголь делает и крепкий и легкий, вот сейчас у меня дома в дубовой бочке дозревает его творение 46% через месяц на вкус будет как хороший выдержанный ром) Вот мне интересно как на производстве грушевый сидр получают, они же сока очень мало дают, у меня идеи были, но только совместный ссидр, груша + яблоко PS По поводу сальмонеллеза, есть хорошая профилактика, мыть яйца с мылом)))
  4. Почитал тему, вот интересно стало, а зачем при изготовлении вина дрожжи добавлять, я например игристое яблочное делал, так там кроме яблок и сахара больше ничего не надо было, и без дрожжей прекрасно бродит, они конечно ускоряют процесс, но смысла в них нет, уж лучше без них. Из яблок получаем яблочный сок, предварительно срезав сердцевину и хвосты, добавляем сахар и усе прекрасно бродит, подробный рецепт позже напишу, пропорции не помню точно, Могу уверить получился отличнейший сидр. А раз тема называется рецепты, то для затравки выложу один интересный рецепт, старый английский напиток от простуды на основе пива, советую использовать темное пиво, желательно портер (Афанасий портер, балтика 6, на дату розлива обратите внимание), из светлого я не пробовал. Очень вкусно и необычно, этакий пивной глинтвейн, если надо в тему про пиво продублирую, не знаю где лучше
  5. http://tvkultura.ru/video/show/brand_id/21745/video_id/246809 Не знал размещать тут эту ссылку или нет, но все-таки решил поделиться с сообществом. Бабушка моя любит смотреть культуру и вот недавно, она, зная о моем увлечении, посоветовала мне посмотреть данную передачу, это конечно не ножевая тематика, но может кому-то показаться интересным, идет всего 25 минут, но я посмотрел с удовольствием, решил, что наиболее подходящим разделом будет именно мастерская. Приятного просмотра PS Меня больше всего поразили карманные часы из капа, причем механизм был полностью также выточен из дерева.
  6. Фултанг действительно не дает волю фантазии, но Вашего варианта это совершенно не касается, отличный нож получился, и дерево теплотой отдает
  7. в 18-ом посте я ж не свои ножи выкладывал, производитель в названии темы указан, в том же посте я дал ссылку на сайт одного Питерского магазина, где продается продукция Wood Jewel А клинки судя по всему они используют Лаури, Канакаапа, а может и еще какие-то
  8. на первом ноже эти следы отчетливо видны и к тому же клеймо стоит какое-то, я правда не могу разглядеть что за клеймо и чье оно
  9. возможно на некоторых моделях действительно
  10. Так я же в кавычки взял специально)) Вообще у этого производителя есть очень интересные модельки, в т.ч. в так называемом традиционном исполнении несколько фото с сайта wht.ru, надеюсь за рекламу не сочтут а вот и спарка их очередная, но уже с давольно таки практичными ТТХ Длина лезвия: Большой лапландский нож - 21 см. Малый лапландский нож - 8,5 см. Ручка - карельская берёза, олений рог.
  11. Милые "уродцы", но вот я в упор не понимаю смысла данной спарки, большой нож для рубки не подходит, а работу малого выполнять может вполне сносно, другое дело, когда леуку длиной клинка 150-200 мм и малый нож с клинком 80-110 мм, вот тут спектр работ намного шире, которые спарка охватывает. А в целом интересные ножи, рабочие, алым вырезать что-то намного удобнее будет, чем большим, но это узконаправленная операция, которая встречается не часто, спарка для вырезания рукоятей выходит отличная, большим грубые работы, мелким детализация))
  12. Отличный нож, только одно могу сказать точно, что такой нож достоин и шикарных фотографий, что бы все нюансы можно было запечатлеть) Небольшой офф. Марат я на первой странице прочел, что Вы медовуху делали, а рецепт подробный не подкинете, можно в ЛС, а то очень я люблю такие вещи готовить (квас само собой, сидр яблочный...)
  13. А что с фото, поясните пожалуйста, что бы самому не нарваться, если не трудно?
  14. иногда снимаю на Зенит 122-ой, пленка с цифрой не сравнится конечно, и процесс другой и результат, а советские объективы, если выбирать, то дают очень интересные результаты за смешные деньги, правда это подходит тем, кто на механику согласен, только переходное кольцо прикупить надо, я так Юпитером 37 фотографирую на Никоне, великолепный портретник за копейки
  15. Интересная тема, прочитал рецепты с удовольствием, вообще вопрос съедобных растений, которые нас окружают надо изучать, мне например очень интересно, что есть можно и что бы это было питательно и полезно, а чего стоит остерегаться, мало ли в какой ситуации окажусь. Очень понравилось про плоды дуба, камыш, липу и лопух. Наверняка ведь подобные отвары, "супы" можно варить из листьев многих деревьев, не думаю, что можно отравиться, но вот будет ли это вкусно... главное что бы было полезно и питательно, потому что добыть нечто подобное сможет любой, а вот убить зверя или поймать рыбу не каждый, а есть хочется всегда. От себя добавлю про чай, раз тут речь зашла и о нем, очень мне понравился хвойный чай, варил из свежих иголок и веток (если память не изменяет это была сосна, да в принципе думаю и ель подойдет) на костре, вкус был очень интересный, пил без сахара, варил на свой страх и риск, очень захотелось попробовать, жив здоров с желудком все в порядке, значит рецепт имеет место быть))
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.