Перейти к публикации

WeS

Модераторы
  • Публикаций

    9 976
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Все публикации пользователя WeS

  1. WeS

    Соусы

    Особенно плохо майонез ведет себя на шашлыках. Как говорят диетологи, он вступает в реакцию с продуктами горения, накапливает их и приобретает канцерогенные свойства. И каждый раз вот приходится решать вкусно/опасно… здравый смысл…. проигрывает :)
  2. WeS

    Музыка. Хорошая и...

    Вот такой вот нежданчик… http://www.youtube.com/watch?v=Z2gGtc4X2Gw
  3. WeS

    HUNTER Pro

  4. WeS

    Кухонные швейцарцы

    Отличная реклама кухонных ножей Victorinox https://www.youtube.com/watch?v=Xpkvv-YVdlc#t=23
  5. WeS

    Музыка. Хорошая и...

    Саундтрек да, знатный. Мистикам и рокерам еще и сама история создания фильма пришлась по душе, все-таки не каждый раз на съемках по странным стечениям обстоятельств погибает главный актер, да причем так же как и его отец - в молодом возрасте. Реальные мрак и мистика прямо в основании фильма.
  6. WeS

    Музыка. Хорошая и...

    Не знаю как в других городах, а у нас в среде поклонников рок музыки, особенно среди гранжеров, в 90х был очень популярен фильм "Ворон", от этой песни Cure мы тогда просто тащились, да и сейчас мне нравится. http://www.youtube.com/watch?v=hyr5WdrEvGI
  7. WeS

    Други наши

    Я вот тоже всегда был против кастрации и всегда думал, что пусть есть проблемы с котом как-то: 1.Орет по утрам, как-будто его режут 2. Сбегает из дома и там травится (два кота из четырех травились - один мышью, воторой где-то газов нанюхался). Я живу на первом этаже и возможностей сбежать больше крыши. 3. Метит по углам (это инстинкт, никаким воспитанием его не перебьешь) 4. Насилует какую-нибудь тряпку, а иногда и к хозяевам пристраивается. 5. Нужно ему где-то кошку искать, а мало кто хочет потом с котятами возиться. 6. Таблетки вредны для здоровья животного. Зато все на месте и кот остается котом. А тут взял кота из приюта, а там они все проходят через кастрацию. И вы знаете, может я и против кастрации, но против фактов не попрешь - блин, вообще никаких проблем. Это первый кот, с которым вообще нет головняков ни у нас, ни у него самого и на улицу он не пытается сбежать, видимо с одной стороны плохие ассоциации, а с другой стороны природа не требует. По поводу "к лотку приучать" - это же и от кота тоже зависит. У меня было пять котов (вместе с тем, что сейчас живет) - вроде как все воспитывались в одном доме, но вот был один мудак породистый, который принципиально гадил по углам и перед входной дверью - из 10 раз он в лоток ходил только 5, а по большому ходил принципиально под ванну и ни что не могло заставить его делать это в лоток, даже лоток под ванной.
  8. WeS

    Что можно найти в лесу съедобного?

    На полном серьезе, раньше шаманы разжигали костры можжевеловые в палатках, дышали дымом и с духами общались. :) Мы как-то жгли костер из можжевельника - оказались в том месте, где было полно можжевельника в том числе и мертвого сухого, а горит он отлично. Пили только легкое пиво на жаре, можно сказать квасом баловались, но все заметили, что пошло оно как-то по странному - этакий не свойственный пиву оттенок "расслабона":). Потом уже, когда я дома посадил можжевельник и полез за информацией по нему в интернет, я обнаружил что у него есть вот такие вот интересные свойства. Если интересно, можно просто вбить в поисковике "можжевельник" и "шаман". Но это видимо относится именно к веткам, ягоды я ел - вкусно, но не торкает :D. Вот думаю - у меня домашний можжевельник будет давать ягоды или нет?
  9. WeS

    Музыка. Хорошая и...

    А я только хотел выложить, опередили :). U2 хороши - однозначно Ну вообще официально панки, но такие … адаптированная для американцев "лайт" версия :), в машине летом слушаю их ранние вещи, на пару с ранними The Offspring. Ну и тогда сразу дуплетом U2 & Green Day
  10. WeS

    Что можно найти в лесу съедобного?

    А никаких спесифисеских асюсений не предвидится? :) Все-таки в ветках можжевельника содержится небольшое кол-во психоактивных веществ :)
  11. WeS

    Музыка. Хорошая и...

    Sex Pistols были, вот в продолжение к ним, тоже панки, правда более жесткий звук делают :)
  12. Да, получилось очень даже тактикульное мимимилитари :) Классная сумка.
  13. WeS

    Что можно найти в лесу съедобного?

    Где? О - в Сибири!!! :blink: А почему в Сибири?? :huh:
  14. WeS

    Что можно найти в лесу съедобного?

    Спасибо, видимо в этом году решусь :)
  15. WeS

    Что можно найти в лесу съедобного?

    Ох забыл сказать!!! Нельзя брать чагу с мертвого дерева.
  16. WeS

    Что можно найти в лесу съедобного?

    Смотрите вдоль мелких речушек и ручьев, мне всегда именно в таких местах везет больше всего, я как-то у одной бобровой запруды набил небольшой рюкзак на 25 литров буквально минут за 20-30, а это очень приличный запас. Если нашли один гриб, осмотрите деревья поблизости, есть большая вероятность того, что на них он тоже залез. Покупная чага есть цельная (просто кусками на развес) - там в основном никакой термообработки. Есть в пакетиках - этот вроде как сушат в печи и именно эта термообработка его убивает, у такого даже вкус другой. А заваривать нужно не кипятком, а горячей водой - нагреваете до "белого ключа" и тут же выключаете/снимаете с огня, такая температура не должна повреждать полезные вещества. Этот совет мне дала травница из екатеринбургского сельскохозяйственного института, она там занималась каким-то экспериментальными теплицами и профессионально составляла сборы трав. Ну а дальше стандартно - ополаскиваете чайник, чтоб он нагрелся, завариваете, накрываете махровым полотенцем заварочник, ждете. Вообще сейчас есть чайники с термометром - там вообще можно регулировать получаемую температуру воды в зависимости от того, что будете заваривать.
  17. WeS

    Что можно найти в лесу съедобного?

    Чабрец, он же тимьян - можно использовать и как специю и заваривать как чай. Вот что говорит нам интернет - "Тимьян с древности почитался как божественная трава, способная возвращать человеку не только здоровье, но и жизнь. Тимьян с древности почитался как божественная трава, способная возвращать человеку не только здоровье, но и жизнь Тимол, выделенный первоначально из тимьяна, а также многочисленные препараты из богатых им растений, применяют как противоглистовое, дезинфицирующее и обезболивающее средство. Отвары и порошок в народной медицине применяют в виде повязок при радикулите, воспалении седалищного нерва. В виде отвара или мази на меду он «очищает грудь и лёгкие», способствует отхаркиванию и успокаивает боли. Тимьян способствует пищеварению. В виде ванн тимьян полезен при нервных заболеваниях,радикулите, ревматизме, кожных сыпях, заболеваниях суставов, мышц. Как наружное средство для растирания используют смеси, содержащие эфирное масло тимьяна. Эфирное масло используют в терапии лёгочных заболеваний. Жидкий экстракт и отвар листьев используют в качестве отхаркивающего средства." Противопоказания: В связи с тем, что тимьян содержит большое количество очень активных веществ, он имеет и ряд противопоказаний. Его нельзя принимать вместе с алкоголем, почувствуете себя молоденькой девочкой, которая впервые напилась. Так же тимьяном нельзя злоупотреблять людям с проблемами почек, печени, щитовидки, сердечно-сосудистой системы, туберкулезе, астме и воспалении легких. Попадание в организм больших доз тимьяна рассматривается как отравление. Поэтому перед началом приема настоек или чая из чабреца следует проконсультироваться с врачом. Я раньше его потреблял только в виде ароматизатора в чае Greenfield Spring Melody. А пару лет назад заинтересовался - чего это у меня за цветочки такие фиолетовые в углу растут, пора с них пользу какую-то получать, оказалось, что это как раз и есть тот самый чабрец, который мне так понравился в этом чае. Теперь каждый год имею с куста "надой" на всю зиму :). В лесу я его пока не встречал, но Гера рассказывал, что он его видел в больших количествах, а вот где - я как-то забыл.
  18. WeS

    Что можно найти в лесу съедобного?

    В основном да, на другие деревья переходит настолько редко, что этим можно пренебречь.
  19. А какова цена вопроса?
  20. WeS

    Что можно найти в лесу съедобного?

    Обязательно попробую, спасибо за совет.
  21. WeS

    Что можно найти в лесу съедобного?

    Очень интересны побеги папоротника и хвощ. Папоротник ел пару раз, но сам не готовил - боязно.
  22. WeS

    Что можно найти в лесу съедобного?

    Ну да, это скорее всего из-за грязи - всякое сейчас в воздухе летает и оседает, я стараюсь поглубже в лес залазить за ней. Черное тоже иногда снимаю, если на нем налет какой или пыль, а если все чисто, то так пользую.
  23. WeS

    Что можно найти в лесу съедобного?

    О как, ни разу не слышал про такое.
  24. WeS

    Что можно найти в лесу съедобного?

    1. Лучше всего искать осенью либо ранней весной. Поздней весной поврежденная береза начнет протекать, летом все скрыто листвой, зимой - по снегу прийдется топать, но я и зимой хожу. 2. Резать не получится, она довольно твердая, самое лучшее - мелкий топорик типа малыша от Фискарз. Вырубаем почти до основания - она идет четырьмя слоями: - черный - темно коричневый - светло коричневый - цвета кофе с молоком / оранжевый Рубим по начало третьего слоя, все что светлое пользы не имеет, вреда тоже, но смысла уже нет рубить. Из узких щелей я вырубаю ножом - упираю конец ножа в основание и бью ладонью в торец рукояти. На рынках кстати зачастую продают все подряд. 3. Притащили домой, тут же почистили от щепок и измельчили, так как, когда она высохнет, её только молотком херачить, я как-то забыл про целый мешок чаги, потом измельчал все разом кувалдой :). 4. Сушим, чтоб плесень не завелась. 5. Завариваем, можно сразу заваривать без просушки - количество насыпать по настроению, я беру примерно две чайные ложки с горкой на чашку. Завариваю не менее 10 минут и вуаля. По цвету чай может получиться очень темный, как густой кофе - не баись, по вкусу чай из чаги всегда легкий, горечи в нем нет. 6. Потребяю с печенюшками :)
×
×
  • Создать...

Важная информация

Чтобы сделать этот веб-сайт лучше, мы разместили cookies на вашем устройстве. Вы можете изменить свои настройки cookies, в противном случае мы будем считать, что вы согласны с этим.