Дмитрий А.

Ну тут и осетры разные, вариант для рыболова и для охотника. Охотник мог вытереться в процессе эксплуатации

Это нож Дубок... Не особо редкий. на другой стороне скорее всего Петух ворсменский

Был неправ, действительно Уфимский..

Думаю, это завод Металлист, Сосновское

Металлоштамп, Ростов-на-Дону

Синий Львовский завод алмазного инструмента, красный качество плохое клейма не видно

Это нож Харьковского завода Металлист

Предположу, что это нож из Павлово, прямо напоминает Герб города. Возможно ранний нож ООО Ладья...

Посмотрел 2 своих павловских, возможно, этот кто-то себе на карман делал. По клепкам кадавр, это вопросик, , ногтевой зацеп на основном лезвии, как будто птушник расшарошивал. Три четверти ножа с завода вынесли и остальное допилили, поэтому и сборка плотная )) Чисто мое оценочное суждение.

Никто не знает, у такого ножа был ли в комплекте родной чехол?

Здравствуйте, можете помочь с определением Китай или нет ? Есть только 2 фото

А средний я так понимаю обвалочный он на доске не особо и играет, а курочку условную по суставчикам разобрать..самое оно

У меня нет информации по клейму, но почему-то мне кажется что это Опытный Завод Института Автоматики г. Киева, нашел информацию, с указом о мерах по увеличению производства столовых приборов из нейзильбера и нержавеющей стали в 1986 году. Справедливости ради ножи по виду котлеты в столовой резать - дешево и сердито. Не вижу в них особой ценности, ну только если коллекционер какой....

Добрый день, попался такой небольшой топорик. Клейм не вижу. С круглым всадом. Кто-то может видел подобные экземпляры?

Звездочка + стерлась Б, видно З, а ниже по идее год производства, но тоже подтерся. По санитарным нормам у поваров должны быть разные ножи для разных видов продуктов, условно сырое мясо, овощи, сыр и т.д. Эти ножи как правило подписывают, повар вырезал М (мясо какое-то) .

Думаю это самый крупный нож из поварской тройки, производство Завода Звезда, Беляйково. По поводу экспорта в середине прошлого века мы много что куда экспортировали, в основном в соцстраны.

Да были конечно, вопрос в массовости.. в 50-60 больше ставили маленькое лезвие для, условно, очинки карандаша, а в 80ые открывашку..

Никто не знает чье производство? Топор с пожилинами. Клеймо постарался четче сделать...

Складной нож монтерский НМ-3 с фиксатором BackLock (1983 г., Завод ЭМИ, Горький, СССР) Обзор. - смотреть видео онлайн от «Доступные строительные услуги» в хорошем качестве, опубликованное 17 января 2024 года в 18:14:12 00:05:36.

Монтерские ножи точно знаю были с фиксатором, 85 год выпуска...

Беляйковская Звезда?

Думаю так

Сейчас уверен ))