Спасибо! 56 верю, значит отличная заготовка, нафиг он мне на кухне? Там лежит одна углеродка, причем самая разная, в основном не кухонная, и какие-то таинственные ножи из гостиничного комплекта, который так же пошел в распродажу, так как гостиница разорилась в 98-м и не выкупила свои вещи из таможни. Одна знакомая купила весь набор, от подушек до ножей, и медленно распродавала его со склада в конце 90-х - начале 2000-х. По легенде все было из Дании, по крайней мере белье все было оттуда, а вот откуда ножи, на них нет ни одного клейма, наверное Китай, хотя по легенде тоже Дания, кустарная ковка. Мне их хватает за глаза уже много лет, плюс углеродка, зачем я буду европейский нож толщиной 4 мм с цельнокованным больстером тратить на кухню? Гаучо без сомнений, вот оригинальный гаучо, а вот переделка из французского кухонника. Ножны серебро, оригинальные, клинок под них подбирался.