В действительности Вы задали много вопросов и в них сделали много ошибок. Давайте сперва проведем работу над ошибками. "Почему в СССР за основу специального армейского ножа взяли финку?" Во-первых, что такое специальный армейский нож и чем он отличается от неспециального? Если имеем в виду "финку НКВД", то это совсем не специальный нож, это малый промысловый нож, советская реплика шведского охотничьего ножа. Ничего в нем специального нет, тем более специального армейского. Дальше, почему "финка"? В 30-х финками называли совсем другие ножи, см. тему про нож финского типа. "Финку НКВД" как раз называли "ножом норвежского типа", название финка прилепилось к ней гораздо позже, после войны, когда финками стали называть целый спектр ножей, копирующих фронтовые самоделки и армейские ножи, даже переточенные штыки и пр.
Дальше. "В чем вообще смысл финки, вернее ее убойные/поражающие качества?". А кто сказал, что смысл финки в убойных и поражающих качествах? В этом смысл кинжала и стилета, как Вы правильно заметили, если говорить о короткоклинковом оружии, смысл финки в другом.
"Чем она превосходит тот же клинок типа Боуи у которого РК тоже идет вверх к вздернутому острию". Во-первых, почему тоже? Разве у финки обязательно вздернутое острие? Тем более финки НКВД? Я как раз вижу обратное. Во-вторых, кто сказал, что есть такой тип клинка - Боуи? Я отвечу: нет такого типа. Термин Боуи относится к ножам 2-й - 3-й четверти 19-го века в Северной Америке, которые имели любые типы клинка от кинжальных до мачетообразных, и даже крупные складные ножи того периода называют Боуи.
"Но финка ведь по сути - это хозяйственный-бытовой нож, с клинком "кухонного" типа...". Вы считаете финку НКВД хоз-быт ножом с клинком кухонного типа? Т.е долы, обух 4 мм, короткий клинок и гарда являются характерными признаками кухонных ножей?
Может быть я уже ответил на вопрос? Если нет, тогда по сути. Есть такое правило: солдата надо максимально экипировать привычным для него личным оружием, тогда есть конечная вероятность, что он будет использовать его максимально эффективно. Лучшие армейские ножи создавались на основе национальных ножей, знакомых с детства. В Германии - на основе немецких охотничьих ножей типа никкер. В Штатах - на основе ножей Боуи. В СССР - на основе финки. В Индии - кукри. В Англии и Франции приняли на вооружение кинжалы, поскольку на тот момент в них отсутствовали общераспространенные обычные ножи, привычные всем. Этот список можно продолжать, в Швеции армейские ножи на основе моры, в Финляндии - пуукко и леуко. Т.е. вполне справедливо считали - чем привычнее солдату нож, тем он в его руках эффективнее. Собственно все, остальное нюансы. А на сказки об особой эффективности финок наплюйте.