-
Публикаций
20 512 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип публикации
Форум
Календарь
Файлы
Блоги
Галерея
Все публикации пользователя Nim Shehit
-
Моя же, того, лыцарь, типа. :rolleyes:
-
Потому и вымерли.
-
Эмират Афганистан, или прекрасный нож из Бухары
Nim Shehit ответил в теме пользователя Nim Shehit в Азия и Восток
"Технология басмы и металлопластики в традициях ювелирного искусства Центральной Азии (ювелирное дело Средней Азии и Афганистана). Многообразны техники, которыми владели старые ювелиры Средней Азии и которыми до сих пор владеют в некоторых племенах Афганистана. Они используют литье, ковку, чеканку, тиснение – басменную технику, чернь, ажурную и накладную филигрань, эмаль, зернь, просечную резьбу, перегородчатую инкрустацию, позолоту и серебрение. Литье для изготовления изделий из драгметаллов применяли редко, так как массивных вещей делали мало. Широкое применение получила басменная техника. «Басма» по-тюркски отпечаток – в XIX в. употрепляли в разных видах художественного ремесла: ювелирном, набивном, керамическом, кожевенном и других в прямом смысле, как тиснение узора. Техника тиснения по металлу несложная, рациональная и выразительная существовала с древнейших времен. Из железа делали негативно углубленные формы для различных деталей украшений, оформленные растительным, геометрическим, зооморфным, космогоническим и предметным узором. Тонкий золотой или серебряный лист накладывали на нее и с помощью куска мягкого свинца молотком вбивали в углубление, - весь рельефный узор оттискивался на нем, он получался пластичным с мягкии округленными линиями моделировки. Одна из характерных черт народного искусств – бережное отношение к материалу, особенно дорогому и художественно выразительному. Корпус и детали многих украшений ювелиры делали из тонкой металлической пластинки, она была только оболочкой украшения, и заполняли ее специальной мастикой, которая предавала ей весомость и служила сохранению тончайшего тисненого узора. Вещь воспринималась как массивное золотое или серебряное украшение, с тонкой играющей блестящей светотенью орнаментацией. В этом не следует усматривать попытку подделки, желания ввести человека в заблуждение, напротив – все основывается на разумном, экономном отношении к драгоценному металлу." (С) -
Покупал такой в наборе - на "щите" из кожзама нож с доп. клинком в рукояти, выкидуха, какой третий был и не упомню уже.
-
Ножи дометалической эпохи.
Nim Shehit ответил в теме пользователя emden в Историческое холодное оружие
Там вирус. -
-
Запросто. При соблюдении начальной технологии - финал ничем не ограничен.
-
Укроп можно, а чистить - нет. Иначе не получится. Мы сначала жарим "мини-печку" из хитна - а уж в ней готовится само мяско. Потому и морозить надо - для значительной разницы в теспературах, что, в свою очередь, делает готовку "целого" - поэтапной. Корочка - сухарик, а серединка - сочная. Даже с бульончиком.
-
Ну, живут же украинские оранжевые националисты в "Матери Городов Русских" - и не стесняются, что их язык - это плохой (исковерканый польский), и права качают.
-
Рецепт крайне простой - как мычание. Тигровые креветки (как и любые другие креветки и ракообразные) - чистим (или нет) - отделяя хвост. Хвостики (или тушки) - морозим до остекленения. В сковородочку наливаем оливковое или кунжутное масло (за иные - расстрел на месте). Наливаем столько, чтоб покрутив сковородочку, масло смазало её всю, но не плавало озером. Ставим на плиту, на самый большой огонь. Как только масло пустит дымок - высаживаем десант заколотунбабаеных креветок. Сверху солим и перчим (только черным перцем) и жарим до покраснения и появления румяной корочки, после чего - переворачиваем, опять солим и перчим - После подрумянивания второй стороны - выливаем рюмку водки, рюмку кипятка, и чайную ложку лимонного сока. Когда вся эта байда испарится - выкладываем на тарелочку, добавляем оливки и лимончик - Писать - дольше, чем делать. Главный плюс - писчу можно не чистить, а тупо есть. Хитиновый покров превращается в удобоваримые чипсы, наполненные сочным и хрустящим мясом. Приятным глазу, роту и желудку. Удачи и здоровья всем!
-
Александр, без обид, но "ночь" - это уже бальзамирование. Реально - мне страшно.
-
Травка - зеленеет. Солнышко - блестит. Клещ - голодным взглядом из кустов глядит. Те, кто ждал охоту - упились уж в хлам. Лесники, злодеи - рыщут по кустам. Лоси, долбоё...- за кордон ушли. В "адики" одевшись - валят глухари. Даже перепелки (помянувши мать) Начали на скейтах - нагло удирать. Вот сижу, печалюсь... И гляжу в окно... Жахнуть "Градом" по полю Уж не суждено...
-
А вот такое оранжевое - оно кто? Маринады (исторически) - дань жаре, чтоб не стухло. И - никак иначе. "Дикарские" маринады (вкусовые) - на свежак, максимум - на 30 минут. Есть потом можно и без термической обработки (раз химический ожег продукта уже случился). И - никак иначе. Готов соответствовать - даже если вместо перчатки мне бросют в харю железнодорожный башмак. И - никак иначе.
-
Ножи в художественных произведениях.
Nim Shehit ответил в теме пользователя Infernis в Кают-компания
Мне вот интересно - как лошара Фандорин, из книги в книгу подрывающийся на одних и тех же косяках - выдержал столько томов. И все ещё не "поручкался" с Капитаном Немо?! -
Эмират Афганистан, или прекрасный нож из Бухары
Nim Shehit ответил в теме пользователя Nim Shehit в Азия и Восток
Угол схождения РК и обуха, исполнение подводов и орнаментация - классика на 50-е.. Ничто не статично. Альбом по прикладному искусству Таджикистана желающим я рассылал. С прикладным искусством Узбекистана - возиться еще долго. Всему свое время. По крайней мере - с датировками ясность есть, благодаря четко датированным изделиям. Осталось найти обоснования технических изменений производства в старых версиях УК. Основания искать их именно там - есть. -
Ножи в художественных произведениях.
Nim Shehit ответил в теме пользователя Infernis в Кают-компания
"Еще не вечер" - Владимир Высоцкий Четыре года рыскал в море наш корсар, В боях и штормах не поблекло наше знамя, Мы научились штопать паруса, И затыкать пробоины телами. За нами гонится эскадра по пятам, На море штиль и не избегнуть встречи, Но нам сказал спокойно капитан: "Еще не вечер, еще не вечер". Вот развернулся боком флагманский фрегат И левый борт окрасился дымами. Ответный залп на глаз и наугад - Вдали пожары, смерть - удача с нами. Из худших выбирались передряг, Но с ветром худо и в трюме течи, А капитан нам шлет привычный знак: "Еще не вечер, еще не вечер". На нас глядят в бинокли, в трубы сотни глаз И видят нас от дыма злых и серых, Но никогда им не увидеть нас Прикованными к веслам на галерах. Неравный бой, корабль кренится наш. Спасите наши души человечьи, Но крикнул капитан: "На абордаж! Еще не вечер, еще не вечер. Кто хочет жить, кто весел, кто не тля Готовьте ваши руки к рукопашной! А крысы пусть уходят с корапля Они мешают схватке бесшабашной. И крысы думали: "А чем не шутит черт?" И в тьму попрыгали, спасаясь от картечи, А мы с фрегатом становились к борту борт. Еще не вечер, еще не вечер. Лицо в лицо, ножи в ножи, глаза в глаза, Чтоб не достаться спрутам или крабам, Кто с кольтом, кто с кинжалом, кто в слезах, Мы покидали тонущий корабль. Но нет! Им не послать его на дно. Поможет океан, взвалив на плечи, Ведь океан - он с нами заодно, И прав был капитан - еще не вечер. -
Эмират Афганистан, или прекрасный нож из Бухары
Nim Shehit ответил в теме пользователя Nim Shehit в Азия и Восток
-
Эмират Афганистан, или прекрасный нож из Бухары
Nim Shehit ответил в теме пользователя Nim Shehit в Азия и Восток
В серийке стиль узнаваем. А вот в реплике воспроизводится "тот" стиль, без "отсебятины". В любом случае - на пчаке в серебре - клин позднего (кухоного) строя, соответствующая тамга - так что нож на 70-90, хотите Вы этого, или нет. А как он оформлен - монописюально, хоть с посудного орнамента скопирован. Есть четко датированные ножи (с точно указанным годом) и разница прекрасно различима. -
Эмират Афганистан, или прекрасный нож из Бухары
Nim Shehit ответил в теме пользователя Nim Shehit в Азия и Восток
health Олег, спасибо, подобные вещи я и имел в виду. На самом нижнем фото - конкретный эксклюзив и потрадиционнее, чем рыночные пчаки. Маратх, Вы не правы в корне. Есть серийка, обеспечивающая стабильный заработок и есть эксклюзив - на заказ или для души - неважно. Простой пример. Сравните кард А.И. Чебуркова - С его же серийкой (погулите сами). Так всегда было и сейчас есть. Потому слово "уникальный" и придумали. -
Только без морковки и вода - чтоб еле побулькивала. А луковицу - целиком, потом выбросить. И посолить - в самом конце варки.
-
Эмират Афганистан, или прекрасный нож из Бухары
Nim Shehit ответил в теме пользователя Nim Shehit в Азия и Восток
Я ранее писал о "штучной" работе. Странно, что Вы не видите разницу между рыночной штамповкой и штучными образцами (пчак с бирюзой так же есть в теме). У меня переделаный пчак с рукояткой из рога индийского буйвола - второго такого тоже нет. Даже у Вас в музее. Немало предметов, сделанных руками, существует в единичных экземплярах. И совершенно некорректно сравнивать их качество с пятиминутной рыночной штамповкой. Однако и старинными - качество их не делает. -
Эмират Афганистан, или прекрасный нож из Бухары
Nim Shehit ответил в теме пользователя Nim Shehit в Азия и Восток
Во-во, кто знал, что нужно озаботиться фотками для маратха... Всю отчетность поломали... Из на "сегодня", раз у маратха ничего не находится - Общая тенденция понятна, частности можно добавить или убавить. Выбор материалов и "тонкость" работы зависит только от номинала купюр. -
Ва, стукнуть - надо суметь и успеть. Способы обезоруживания существуют для любых хватов. Порезанных, тем не менее - дофигищи. А если выстрелят в лоб, то и автомат потом засунут куда угодно - как ты его не держи.. Так что не болтайте ерундой.
-
А эачем тогда жарить?! Есть надо!