Перейти к публикации

topas

Участник
  • Публикаций

    4 631
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Все публикации пользователя topas

  1. Это че, мадам приторговывает тестикулами, а мужик товаром обеспечивает, заодно снижая потенцию у соседей? :)
  2. Да ну! Шурик 45 люменов, Феникс - 130. Шурик в два раза дороже. Похоливарим? :D
  3. Степан, обратись к Сварожичу, он и порекомендует и продаст Fenix по норм цене.
  4. Саш, ты хоть фотку своего чуда кастомно-титанового покажи. Ты ведь о нем?
  5. topas

    доски и магниты

    В семье обычно больше одного человека, и рост иногда различается. :)
  6. topas

    Калипсо - та, что скрывает

    Красиво написано. С душой, спасибо! Нож нравится.
  7. topas

    доски и магниты

    Роман, но ведь есть золотое правило для мяса, рыбы и всего остального - разные доски. Просто на всякий случай. Немного не согласен - все-таки есть у торцевой доски еще пара плюсов:1) Они толстые, иногда еще на ножках, хотя казалось бы это минус. Но при работе на них для меня это плюс. Ибо стандартная высота стола или рабочей поверхности кухонной мебели для меня низковаты. Вот эти буквально 5 см реально облегчают жизнь. 2) Они тяжелые, хотя вроде бы это тоже минус. Но когда приходится что-нибудь терзать на доске, то очень хочется, чтобы она не елозила. А тут положил полутушу и ворочай ее как хош. :) 3) Неподтвержденная информация, на уровне ощущений - режется легче. Точнее не режется, а дорезается. Если понимаете о чем я веду речь. Последняя микронная пленочка мяса, которую зачастую приходится дорезать лишним потягом, легко разрезается на торцевой. Моя версия - за счет того, что при работе на торцевой доске нож почти всегда пусть неглубоко, но зарывается между волокнами. Ну, как-то так, извините за сумбур. Сразу скажу, что у меня торцевых досок нет. Ибо все указанные плюсы перевешивает один минус: и где я их буду хранить? А вот у знакомого на даче пользуюсь с удовольствием. У него кухня метров 50, да рабочая зона-остров квадратов 5. Вот там - раздолье, там эти доски в тему.
  8. Если крючок на лбу как-нибудь закрепить, тогда да.. :)
  9. Леш, только не говори, что он мне или Наташе позвонить не может и ответить! :D :D :lol: Мы его за язык не тянули: А машинку ему так и не починили??? Мы же с ним еще недели три-четыре назад об этом разговаривали... :) Ну о чем речь, я в принципе и так-то не сильно озлоблен, просто пальцы об клавиатуру почесать...
  10. Ок! Аргументы моего выбора: 1. "Специалист-2" от Напалма Павла - очень импонирует рукоять. Именно тяжелым тыльником (он же архиудобный грибок) и сквозным хвостовиком с выходом на поверхность. Рубить сместив руку на грибок - любо-дорого. Вдолбить клинок куда-нибудь, хорошенько приложив по удобному широкому тыльнику - тоже удобнее. С клинком 4,0мм в корне не согласен, но все равно никто его дальше проекта с такой толщиной не пропустит. Дай бог, чтобы 8,0мм не забабахали! :D С 5,0мм - было бы очень неплохо. А при 5,0мм как раз с таким вот тыльником массивным будет и баланс приятный ИМХО. Ну и качественно проработанный проект ножен. ИМХО - переусложненный, правда. 2. "Елена" от Киселева Антона - простой, функциональный, дешевый. Вот и все. :)
  11. Спасибо, что напомнила, а то я по работе закрутился. Ох, как я порицаю!!!
  12. topas

    доски и магниты

    1. Выборка по периметру - очень удобно при работе на частной кухне, чтобы не разводить грязь. Все что натекает при разделке - сок, кровь..., там задерживается, вместо того чтобы сразу стечь на рабочую поверхность стола. Нуда - вымывать придется, но мы ведь не собираемся оставлять доску всю в крови на сутки? Ничего страшного - протерли губкой по выборке и все. 2. Те, которые из квадратиков, с волокнами с торца - так называемые торцевые доски. ИМХО - отличная вещь, если вкрратце. Минус только один - тяжеленные. Ну и стоят правильные торцевые доски как... в общем дорого.
  13. Это точно. Я его боюсь - нафиг, нафиг!!!
  14. Ах Вы об ТЕХ куйщиках? Ну, тогда да. Там согласен. Там как в анекдоте: "Дети у вас прекрасные, а вот то, что вы руками делаете...."
  15. Мак, а у Глеба неплохо получилось... Прямо скажем, чего уж там. Хотя от человека, которому не нравится М95 даже не ожидал.
  16. AlexPit, Mike, еще небось кто-нибудь на выставку приедет.... Прям даже начинаю задумываться о том, чтобы сплавить супругу с ребенком на время выставки и проявить чудеса гостеприимства. Боюсь, правда, что не поймут они такого хода от меня...
  17. Дим, ну ты поаккуратней на поворотах. На массовых производствах - да, засада с нормальным качеством на тонких клинках. А вот из тех, кто "дамаск кувает, да обдирает на наждаке" - многие имеют силы и квалификацию для качественной кухни. Но: Вот здесь - согласен.
  18. topas

    доски и магниты

    Значит, как с ебеев и грехемов с найфворксами покупать, так мы граждане мира, а как с Тоджиры, так сразу "где Россия, а где я"???? :) Хотя согласен есть некая прелесть в личной встрече с камрадами. А тут и повод есть. :D
  19. topas

    сняли Лужкова

    Стас, блин, ну ты, блин, самоучка, заканчивай уже шаманить! :):D Или направь свои таланты на что-нибудь полезное. Ну, там карбиды чтоб мелкими были, твердыми и сами собой на РК вылезали по мере износа, например, или пусть уж действительно ножи тапочки подают и за пивом бегают... :D :lol: :lol:
  20. topas

    сняли Лужкова

    Вот я и говорю - до выставки ли сейчас кому-либо, кроме нас с вами? :)
  21. topas

    Rockstead

    = 728 бачинских по курсу на сегодня. Т.е. тогда мой прогноз сбудется. :D
×
×
  • Создать...

Важная информация

Чтобы сделать этот веб-сайт лучше, мы разместили cookies на вашем устройстве. Вы можете изменить свои настройки cookies, в противном случае мы будем считать, что вы согласны с этим.