:) Я так и не научился зажаривать зеленые зерна. Был у меня период в жизни, в начале 90-х, когда я после армии подрабатывал в порту... докером. Тогда у меня было очень много зеленого кофе. Очень. :) Старшие товарищи научили, как надо правильно отсыпать из мешков сыпучие продукты, чтоб было не заметно. Кто не знает...В мешок втыкается металлическая трубка, со срезанным наискось краем. По этому импровизированному трубопроводу, из мешка и убегает сыпучка. Потом трубка вынимается и волокна мешкавины становятся "как было". Но не суть. А суть в том, что тырнетов тогда не было и все все делали наугад. Ни у кого из моих знакомых не получился нормальный кофе зажарить. :)