slalomandro

да отторжения нет, просто второй набор кухонников размещать где-то надо. готовит то в основном жена, ей и карты в руки, а мне для спорадического пользования финки на поясе хватает :)

по-моему спарка.

а что, моя жена тоже не разрешает ножи до бритья точить, говорит это уже перебор. ну и бог с ней, у меня финка на поясе домашних джинсов всегда болтается, ей и пользуюсь. финка, кстати в мягком сыре не вязнет :) опять же, у нас печка в доме угольная, так что той же щепки надрать приходится, а тут финка впереди планеты всей. можете меня считать точно так же.

да, фото душевное :)

думается, перед самой войной. но я не гуру нифига.

оно бы хорошая теория, но только если говорить об одном ноже. а когда вся страна веками использует более-менее схожую геометрию - это даже не тенденция, это уже традиция, а традиция из ничего не возникает. так что всё на одного деревенского кузнеца-неумеху не спишешь. страна лесная, хозяйство преимущественно хуторское, инвентарь почти весь деревянный. ножи не случайно имеют геометрию, оптимальную для работы с деревом. а толщиной ломтиков картошки тогдашние хуторяне и вправду не заморачивались.

хороший фильм, с удовольствием смотрел.

Спокойный, рассудительный камрад, мастер обзоров, после которых хочется взять описаный нож в руки, повертеть, и почему-то выпить хорошей вотки :) Пусть у Андрея всё будет хорошо! В семье, на работе, в отдыхе - везде! Хорошему человеку должно быть классно :) Поздравляю!!!

Извиняюсь, что так поздно... Поздравляю! :)

для положений "горизонтально" и "вверх ногами", полагаю, есть смысл организовать фиксацию, как предлагает Сергей. а рукоятью кверху, даже под углом - вряд ли надо. при правильной развесовке сам нож вверхтарамашками не перевернётся, а фиксация сделает подвес жёстким, то есть все плюсы гибкого подвеса при этом потеряются.

классический жёсткий подвес даёт возможность легко вынимать нож одной рукой, но торчит колом и мешает садиться-вставать и т.д. классический гибкий подвес не мешает сесть-встать, но у него свои нюансы при вынимании ножа из ножен одной рукой. шарнир решает обе проблемы. как-то так мне видится.

Поздравляю знатного собако2вода! :)

впечатляет. смещение центра в клинок улучшит рубку, но снизит вёрткость. впрочем, исходя из формы рукояти, думаю некоторое снижение вёрткости не критично, а вот улучшение рубящих свойств будет соответствовать его назначению.

пятьдесят - не страшно. жалко, что без ножен.

сороковые?

Налей бармалеям И мачам налей, Ведь каждый мужчина - В душе бармалей! за аватарку спасибо, самого когда-то улыбнуло :) углеродку на ножах и сам люблю, если не вонючая.

толково. в ножнах плюсы и от свободного подвеса, и от жёсткого. внутреннюю поверхность ремешка, чтоб кромкой не порезало при вынимании можно каким-нибудь клеем покрыть. я клеем-расплавом когда-то делал: работает такой способ вполне. молодец Ефим! з.ы. а нож таки бармалейский :)

С днём рождения!!! :)

если я правильно понял Александра, то я с ним согласен. у меня есть несколько ножей со спусками от обуха и толстым сведением(0‚5-1мм). но широкий подвод в линзу делает их всё равно хорошо режущими, но не боящимися нагрузок. да, они проигрывают опёнку в строгании помидор(некритично проигрывают, на салат порезать не проблема ниразу), но они хорошо разбирают тушу, строгают деревяшку, рубят её безбоязнено. словом, надёжный нож для аутдора. нож - это комплекс, где нужный материал при нужной тмо должен иметь нужную геометрию под определённые задачи. я опёнком дрова не рублю, хотя закуску им резать приятно. вот как-то так. P.S. и вообще, мой любимый нож - финка ахти мется и ниипёт :)

а у меня вот:

Поздравляю!!! :)

С днём рождения! :)

Спасибо :)

Дочка - это здорово :) Поздравляю!

Спасибо! Постараюсь выполнить все ваши пожелания, включая неприятности - куда ж без них? :) Без них было бы скучно, и удачи стали бы пресными)))))))