Есть еще такой навахоподобный (без фиксации) от Мигеля Нието (NIETO), как я его любовно называю - "барсеточник"... 🙂 Недорогой, неприхотливый, резучий, удобный в руке. Частенько ношу (кстати вот уже точно более 20 лет), особенно на всякие пикники незаменим - огурчики-помидорчики наслайсить, яблочко почистить, ветчинку напластать и прочий "батонинг" (приходилось даже за неимением штопора в компании пробку из винной бутылки вытаскивать дедовским способом за счет узости клинка)... Даже дамы не гнушаются взять в нежные ручки (кстати у моей половины в сумочке живет такой же, только поменьше и с роговыми накладками). У этого в разложенном состоянии длина около 25 см. , клинок - 12 см.. Сталь - 440С.., но хватает. В таком кухонно-бытовом применении прямой конкурент французам (свои лайоли врядли так захочу гонять, слишком дорогие они на его фоне)...