Сантоку от Филипа Паттона

[peyot]

Филип Паттон (Phillip Patton) сделал свой первый сантоку.

Steel: 416/W2/416 laminate

Hardness: 61-62 RC

Blade length: 6"

Blade thickness: about 1/8" at the plunge grind

Handle material: desert ironwood

фото взято отсюда

 

Сайт мастера - http://www.pattonblades.com/

[dm_roman]

спасибо, великолепный нож.

мастеру удалось сделать удивительно гармоничный и своеобразный нож, очень краиасивый.

 

функционал тоже радует-редко кому удается на сантоках так правильно сделать носик, форму рк с правильной геометрией.

 

ручка эргономичная-просто молодец.

 

форма ручки , конечно, оставляет желать лучшего по ухватистости и контролю, но н среднем уровне по функционалу точно находится.

а по гармоничности просто супер.

 

и линия перехода мягкой нежнакладки в центральную часть больше красивая, нежели функциональная.

 

но в целом шикарный нож, выделяющийся на фоне даже хороших.

[Vladimir71]

Антон, подскажите, пожалуйста, desert ironwood это аризонское железное дерево? Заранее спасибо.

[peyot]

Да, Владимир, оно.

[Vladimir71]

Да, Владимир, оно.

Спасибо!