Перейти к публикации
Правила раздела ×
Голосование за вариант форумного ножа 2024

кухонные ножи Япония кучей.

datunbao

Автор: datunbao
в Ножи. Продажа

 Поделиться

Рекомендованные сообщения

  • Ответы 7,8k
  • Создано
  • Последний ответ

Лучшие авторы в этой теме

Популярные дни

Лучшие авторы в этой теме

Популярные дни

Популярные сообщения

datunbao
datunbao

Коллеги спасибо, больше в этом году ничего выставлять не буду. Рад если кому-то помог. Ну а мне  за этот год удалось собрать вполне приличную подборку старых японских ножей. Которые и хочу показать зд

datunbao
datunbao

Константину (Kengard) . Константин я не выставляю ножи нигде, кроме форума. Для меня это ликвидация, того что мне не нужно ЕДИНОМЫШЛЕННИКАМ. Не могу считать вас таковым. Все имущественные вопросы

datunbao
datunbao

Коллеги! Поздравляю всех с Днем СА и ВМФ. Осуществление всех ножевых желаний. У меня маленькая мечта осуществилась. Купил вот такой нож (справа).  

Опубликованные изображения

datunbao

datunbao

Опубликовано:
  • Автор
Опубликовано: (изменено)

Лот № 57. Япония. Кухонный нож. Петти. Клин из углеродной стали, подписан. Верхний иероглиф - город Секи.  Длина 25 см., длина клина 14 см., толщина в хвостовике 1.5 мм. скован к БК в "0". Рукоять из приличного дерева.  Не мыт, не чищен. Цена 1100 руб. Лот во Владивостоке. Где можно посмотреть и забрать. Или почта на покупателе.

IMG_6516.JPG

IMG_6517.JPG

IMG_6518.JPG

Изменено пользователем datunbao
0
datunbao

datunbao

Опубликовано:
  • Автор
Опубликовано:

Лот № 58. Япония. Кухонный нож. БУ.   Накири. (накири бочо) 菜切り包 Длина 29 см., длина клина 17 см., толщина сковка с 3.4 мм. у хвостовика. Клин из углеродной слоенной стали. что то в духе КАИ. красиво подписан.  Рукоять и монтировка европейская. Цена 1700 руб. Лот во Владивостоке. Где можно посмотреть и забрать. Или почта на покупателе.

Толковый нож от сильного производителя.

IMG_6523.JPG

IMG_6524.JPG

IMG_6525.JPG

IMG_6526.JPG

0
datunbao

datunbao

Опубликовано:
  • Автор
Опубликовано:

Лот № 59. Япония. Кухонный нож. Сантоку. Santoku (三徳庖丁) Santoku-Bocho или Универсальный нож . Клин из трехслойного ламината. Жесткий колом. Длина 30 см., длина клина 17.3 см., толщина в хвостовике 2.2 мм. скован к БК в "0". Рукоять овальная из приличного дерева. Элитный кухонник потрепанный жизнью . Затуплен кончик БК, удары по обуху, скол на РК. Цена по состоянию 1700 руб. Лот во Владивостоке. Где можно посмотреть и забрать. Или почта на покупателе.

IMG_6527.JPG

IMG_6528.JPG

IMG_6529.JPG

IMG_6531.JPG

IMG_6530.JPG

0
datunbao

datunbao

Опубликовано:
  • Автор
Опубликовано:

Лот № 60. Япония. Кухонный нож. Сантоку. Santoku (三徳庖丁) Santoku-Bocho или Универсальный нож . Клин из углеродки. Жесткий . Длина 30 см., длина клина 16.3 см., толщина в хвостовике 1.85 мм. скован к БК в "0". Рукоять европейская из приличного дерева. Цена 1600 руб. Кованный, достаточно старый. Лот во Владивостоке. Где можно посмотреть и забрать. Или почта на покупателе.

IMG_6532.JPG

IMG_6533.JPG

IMG_6534.JPG

IMG_6535.JPG

0
Олегыч

Олегыч

Опубликовано:
Опубликовано:
10 минут назад, datunbao сказал:

Лот № 60. Япония. Кухонный нож. Сантоку. Santoku (三徳庖丁) Santoku-Bocho или Универсальный нож . Клин из углеродки. Жесткий . Длина 30 см., длина клина 16.3 см., толщина в хвостовике 1.85 мм. скован к БК в "0". Рукоять европейская из приличного дерева. Цена 1600 руб. Кованный, достаточно старый. Лот во Владивостоке. Где можно посмотреть и забрать. Или почта на покупателе.

IMG_6532.JPG

IMG_6533.JPG

IMG_6534.JPG

IMG_6535.JPG

Заберу

0
datunbao

datunbao

Опубликовано:
  • Автор
Опубликовано:

Лот № 61. Япония. Кухонный нож. Поваренок. Клин из углеродки. Жесткий . Длина 31 см., длина клина 20.3 см., толщина в хвостовике 1.8 мм.  Рукоять европейская из приличного дерева. Цена 1400 руб. Кованный, достаточно старый, по типажу на конец 40-начало 50-х. Клин подсточен. Несложно выравнять. Лот во Владивостоке. Где можно посмотреть и забрать. Или почта на покупателе.

IMG_6536.JPG

IMG_6537.JPG

IMG_6538.JPG

IMG_6539.JPG

0
datunbao

datunbao

Опубликовано:
  • Автор
Опубликовано: (изменено)

Лот № 62. Япония. Кухонный нож. Сантоку. Santoku (三徳庖丁) Santoku-Bocho или Универсальный нож . Клин из легированной стали. Жесткий . Длина 29 см., длина клина 16.6 см., толщина в хвостовике 1.6 мм.  Рукоять европейская. Рукоять посыпалась, требует замены, сам клин вполне приличный. Больстер алюминиевый, целый. Цена 800 руб. достаточно старый. Лот во Владивостоке. Где можно посмотреть и забрать. Или почта на покупателе.

Верхний иероглиф 関 город Секи.

 

IMG_6540.JPG

IMG_6541.JPG

IMG_6542.JPG

IMG_6543.JPG

IMG_6544.JPG

IMG_6545.JPG

Изменено пользователем datunbao
1
Василий57

Василий57

Опубликовано:
Опубликовано:
1 час назад, datunbao сказал:

Лот № 62. Япония. Кухонный нож. Сантоку. Santoku (三徳庖丁) Santoku-Bocho или Универсальный нож . Клин из легированной стали. Жесткий . Длина 29 см., длина клина 16.6 см., толщина в хвостовике 1.6 мм.  Рукоять европейская. Рукоять посыпалась, требует замены, сам клин вполне приличный. Больстер алюминиевый, целый. Цена 800 руб. достаточно старый. Лот во Владивостоке. Где можно посмотреть и забрать. Или почта на покупателе.

Верхний иероглиф 関 город Секи.

 

IMG_6540.JPG

IMG_6541.JPG

IMG_6542.JPG

IMG_6543.JPG

IMG_6544.JPG

IMG_6545.JPG

Резерв

0
Василий57

Василий57

Опубликовано:
Опубликовано:
21.03.2020 в 14:15, datunbao сказал:

Лот № 55. Япония. Кухонный нож. Сантоку. Santoku (三徳庖丁) Santoku-Bocho или Универсальный нож . Клин из трехслойного ламината. Жесткий колом. Длина 29 см., длина клина 17.5 см., толщина в хвостовике 1.52 мм. скован к БК в "0". Рукоять из приличного дерева. Хороший кухонник потрепанный жизнью. Затуплен кончик БК. Цена 1700 руб. Лот во Владивостоке. Где можно посмотреть и забрать. Или почта на покупателе.

IMG_6494.JPG

IMG_6495.JPG

IMG_6496.JPG

IMG_6497.JPG

IMG_6498.JPG

Резерв

0
datunbao

datunbao

Опубликовано:
  • Автор
Опубликовано:

Лот № 63. Япония. Кухонный нож.  Средний поваренок. Клин из классической углеродной  стали. Красиво клеймен. Жесткий . Длина 32 см., длина клина 20 см., толщина в хвостовике 2.1 мм.  Рукоять европейская. Рукоять посыпалась, хвостовик подгнил и срезал одну заклепку. Не смотря на мерзкий вид дерево щечек из твердой тропической породы вполне рабочее, сам клин вполне приличный. Все ремонтно. Не мыл, не чистил. Заточка обычная, но японец привычно точил только справа, сейчас что то вроде полуторной заточки, еще острый. Цена 1200 руб. достаточно старый. Лот во Владивостоке. Где можно посмотреть и забрать. Или почта на покупателе.

IMG_6546.JPG

IMG_6547.JPG

IMG_6548.JPG

IMG_6549.JPG

IMG_6550.JPG

0
datunbao

datunbao

Опубликовано:
  • Автор
Опубликовано:
51 минуту назад, Dias сказал:

Доброй ночи!

Можно лот №36 в резерв?

С уважением

Дмитрий 36 или 63? 36 продан давно. С уважением. Николай.

0
datunbao

datunbao

Опубликовано:
  • Автор
Опубликовано: (изменено)

Лот № 64. Япония. Кухонный нож.  Средний поваренок. Клин из классической углеродной  стали. Красиво клеймен. Длина 32 см., длина клина 20 см., толщина в хвостовике 1.65 мм.  Рукоять европейская. Рукоять посыпалась, хвостовик подгнил.  дерево щечек сработано за годы, клин вполне приличный, но несколько глубоких коррозийных коцек ближе к БК и по РК. Все ремонтно. Не мыл, не чистил. Заточка правая. Очень интересный нож. По исполнению очевидно сразу после войны, до войны обычно все-таки Ниппон в клеймах. именно традиционно, но если учебники пишут Gyutō (牛刀) Многоцелевой нож, аналог европейскому шефу. это не совсем так. у гуйто абсолютно тонкий и гибкий кончик как у этого. Ножи для экспорта толще и не гибкие. Наверно сейчас таких уже и  не делают. Нож стоит того, чтобы его восстановить. 

Цена 1200 руб. Лот во Владивостоке. Где можно посмотреть и забрать. Или почта на покупателе.

IMG_6567.JPG

IMG_6568.JPG

IMG_6562.JPG

IMG_6563.JPG

IMG_6564.JPG

IMG_6565.JPG

IMG_6566.JPG

Изменено пользователем datunbao
0
Олегыч

Олегыч

Опубликовано:
Опубликовано: (изменено)
54 минуты назад, Lunegoff сказал:

Лот 58 резерв сниму, хороший нож, но нашёл у себя почти такой же.

Отличный нож. Покумекаю чуток. Прошу - в резерв 

Изменено пользователем Олегыч
0
datunbao

datunbao

Опубликовано:
  • Автор
Опубликовано:
12 минут назад, Dias сказал:

Добрый день!

Спасибо

Можно лот 63 в резерв? перепутал цифры)

С уважением

в резерве.

0

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.

Гость
Ответить в теме...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

×
 Поделиться
Перейти к списку тем

  • Популярные теги

×
×
  • Создать...

Важная информация

Чтобы сделать этот веб-сайт лучше, мы разместили cookies на вашем устройстве. Вы можете изменить свои настройки cookies, в противном случае мы будем считать, что вы согласны с этим.