тут я обозрю офигено резучий, легкий, красивый ножик от славного мастера под фирменым ником TRC с фирменым дизайном Михаила Pechota.
пока только одни писки - полкило моркови в мелкую щепку )))) настругал для блюда из риса куры и моркови и прочее и прочее. ну и фотки. осмысленный обзор будет позже - надо еще каната прикупить.
начнем немного - прежде всего нож был испытан на кухне - нож повел себя намного лучше чем думалось в начале - благодаря тонкому обуху, спускам и линзе вноль - ножик хорошо режет морковь не колет, рукоять и сам клин весьма эргономичные - туту придраться и не к чему. ну немного толкьо надо приноровиться - в начале не до конца прорезал моковь кончиком ножа. ясен пень - клинок не ниже рукояти поэтому это надо учитывать при резе.
затем был тест по карандашам - переточил все карандаши детей - тут нож показал себя еще лучше - в деревяху вгрызался огого. один карандаш уточил даже блин нафиг - задумался ))))
сталь показала себя хорошо - подсела после карандаше равномерно, без сколов, брила но уже не так уверенно. выправилась вмиг до исходного состояния. я доволен ТО.