Дамир

поясните про что , а может нож , не понял, подробнее пожалуйста

а из чего у вас мусат , какая сталь , определитесь

а вы видели как узбеки делают в реальности? и потом я могу из любой стали сделать,,,,,, так заплатите, а теперь придите в любой ресторан и дайте ему нож по тверже(суше) через месяц он побежит за оселком, и прежде чем поехать в час ночи домой он будет этим же оселочком водить 300 раз в одну сторону , а потом 300 раз в другую сторону , , итог час потерял , или мусат с подручнее за 250 руб из углеродки или же убедитесь сами , ради интереса поспрашивайте поваров

декоротивное покрытие, а про ТТХ для 40х13 , 51 ед, толщина от 2 мм, ширина и длина по желанию заказчика, от обуха к РК ,минимально , могу с внутреней линзой , могу с наружней , особо этим ни кого не удивить, а для заказчика главное чтобы он долго резал

НУ УЖ КАКИЕ ЕСТЬ

чего-то вы к новичкам здезь как-то не рады, и что такое ТТХ

читаю и прослеживаю

http://rusknife.com/topic/14123-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BD%D0%BE%D0%B6%D0%B8-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B0%D0%BC/

ну зря вы так , про брак ничего сказать не могу, потому как моими ножами здесь не пользуются так-как я здесь совсем новенький, и здесь меня не знают , я вот чють попробовал свои ножи выставить , ну так ради интереса , да еще поварам мои ножи нравятся(рестораны) , в принципе они только и пользуются, а для них я и делаю,

Прошу Вас объяснить более подробнее с уважением к вам Дамир

:) :D

ТАК и не понял чем отличается ШЕФ от узбекскокого ножа(ПИЧОК), хрен редьки не слаще , готов вам форумчане сделать под одинаковым углом два режика сведеные к РК под одинаковым углом, по хер чего сводить сталь 3 ,,,,или алюминий , правда один резать долго не будет , а другой заржавеет быстро- пока чай выпьем , так что вот как вот так , если кому интересно можно чуть экспериментировать , те в суботу 23-11 2013, буду у себя в мастерской --- это не реклама . если кому интересно встречу с удовольствием, захватите с собой кухонник вам сделаю спуск клинка , (внуреннию линзу или не выпуклость по желанию) орентир Москва киевское шоссе 2 км от мкад мой моб 8 910 444 8 два девять три , звоните с 11- 00, да если есть ПИЧОК с удовольствием сломать его взамен на мой , потому как клапан пусть останется в бибике и ему там место ,

там внутри арматура

получается шеф тупой как валенок :D :D :D

каждым ножом резать морковку ,и видео в студию B)

хм интересное сравнение- узбекские ножи всегда с наружней линзой, но хорошо сведен к РК, а другой нож если я не ошибаюсь это немец с двумя братанами, который видно уже не мало лет и не правится мусатом

а как это

Ефим это здорово и классно, :) :) :) а вот если бы ее еще автоматизировать т.е. нажав кнопочку и точилка заработала, смотреть за процессом, а еще удовольствие собрать такую точилку, -- ну это мои мысли вслух если что

меня с детства учили любить и уважать чужой труд,с уважением к этим красивым ножами и к производителю :) :) :)

наверно не пришло время

ну ладно вам, еще купите из такой стали

невидел,дайте сылочку гляну

у меня нет точилок , но у меня есть шлифовальные станочки которые я собирал сам , :)

Я тут новенький и все на меня так накинулись, как-будто я продал здесь очень много ножей и ни с кем не поделился :D :D :D