Перейти к публикации

Ren Ren

Партнёр форума
  • Публикаций

    17 980
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Все публикации пользователя Ren Ren

  1. Ren Ren

    Корвин

    Родной брат "Кремня", только чуть моложе :) Когда думал, как назвать, как раз штудировал испанский словарь: corvo - кривой, изогнутый. Но чтобы избежать ненужных ассоциаций среди братьев-украинцев, пришлось малость постараться и вспомнить, что corvin - это ворон (по-венгерски, вроде), тем более, что что-то воронье в профиле определённо присутствует :), да и окончанние на "о" в русском языке всё больше указывает на невнушающий доверия средний род :) Итак... Дикий дамаск - Константин Долматов Слесарка - Андрей Грачёв (85-90% :) ) Дезигн - (с)мой 2005 г. Длина общая - 180 мм Длина лезвия - 79 мм Ширина клинка - 34 мм Толщина клинка - 4 мм Рукоять - лосиный рог, ассиметричная, под мою (левую) руку (хотя некоторые правши уверяли, что им исключительно удобно). Накладки посажены на эпоксидку (больше для того, чтобы влага внутрь не просачивалась) и приклёпаны латунными заклёпками. Длина до подпальцевой выемки - 67 мм Длина по накладкам - 80 мм Ширина - 27 мм Толщина - 23 мм Ножны запираются на скрытую кнопку. Клипса (от чехла мобильника) - для ношения за поясом, но потенциально можно приспособить и внутри кармана с рукоятью наружу. Кожанные, в 5 слоёв прошиты суровой льняной нитью.
  2. Ren Ren

    Shuangshipai chudao

    Стамески-нестамески, но маленькие такие фикседы... :)
  3. Ren Ren

    Спорим о вкусах

    Это тема для отдельного интересного разговора в Кают-компании. Про седло эмира бухарского на хорезмском ишаке - в большинстве случаев согласен. Но к Андрею это не относится - у него чуство линии и формы абсолютное, как у музыкантов иногда бывает абсолютный слух.
  4. Ren Ren

    Советские кортики

    Спасибо, Игорь! Не сработало моё ИМХО :) :)
  5. Ren Ren

    Спорим о вкусах

    Красота ножа - понятие сильно растяжимое. Как и женская красота - кто-то любит томных пышных блондинок, а кто-то шустрых тонконогих брюнеток :) :) Что касается ножей Андрея Корешкова, то у них есть своё лицо, почерк мастера - без разницы, с травлением или без - они всегда узнаваемы, ИМХО.
  6. С Днём Рождения!
  7. Ren Ren

    Советские кортики

    На хвостовике ничего... Смотрите сами
  8. Ren Ren

    Shuangshipai chudao

    Чур я первый в очереди! :)
  9. Ren Ren

    Shuangshipai chudao

    Доброй ночи, Иван! Надпись MADE IN CHINA говорит сама за себя, хотя китайцы оч. любят для престижу чёнить латиницей вписать :) Насчёт "какой то перпендикулярно-прямоугольный" - где-то был у меня рисунок цайдао из "Шаолинь аньци" преподобных Су Фа и Тэ Цюаня - точь-в-точь, только размеры по описаниям не совпадают. По поводу профилей родных клинов - разные они бывают... На Юге частенько односторонние. А бывают такие хитрые - попозже покажу вьетнамские. За заготовочку спасибо, но откажусь.. Кухонники - это особый вид творчества, не каждому даётся, Прокопенков - он у нас всего один :)
  10. Ren Ren

    Shuangshipai chudao

    Точно - запустил Файрфокс - одни коды :) Появилась редкая возможность похвалить Эксплорер :D
  11. Ren Ren

    Shuangshipai chudao

    "Нипо-о-оняль!?!?!?!" (с) :) - только что заходил, всё в порядке было...
  12. А если учесть, что многослойное травление - это только один из многих талантов Андрея...
  13. Па-здрав-ля-Ю!!!
  14. Ren Ren

    Shuangshipai chudao

    Не-е, цайдао - это 菜刀, а чудао - 廚刀. Вообще разные иероглифы :D
  15. Ren Ren

    Shuangshipai chudao

    Наблюдал как-то за китайцем - тот работал вообще с упором рукояти в центр ладони, шинковал практически весом самого ножа. Я так не умею, не учился. 2 мм в обухе - это специально по овощам. А у меня по мясу :)
  16. Ren Ren

    Shuangshipai chudao

    Вот и питерским братьям пофартило :)
  17. Ren Ren

    Shuangshipai chudao

    На здоровье! Общее название есть - цайдао (перевести можно двояко - если не заморачиваться, то нож для овощей, но в китайской кухне словом цай также называют всё съедобное, что не рис, и не другая крупа, т.е. возможный перевод - нож для продуктов). В данном конкретном случае наименование чудао (кухонный нож) стояло на упаковке. Насчёт топориков - те, что для резки именно овощей - толщиной чуть больше миллиметра. На топорик похожи только формой. Сейчас вывесил старенькие фотки. На выходных поснимаю и померяю.
  18. Ren Ren

    Shuangshipai chudao

    Есть у нас одна китайская конторка обслуживающая китайские же рестораны. Т.е. по факту - для себя же, любимых :)
  19. Ren Ren

    Shuangshipai chudao

    Авось кому интересно :D Настоящий китаец из Китая - кухонный нож торговой марки "Шуан ши" ("Пара львов"). Когда покупал, поразили две вещи - цена и степень защиты от подделки :) По цене понятно - таких в природе быть не может, а защита - саморазрушающаяся наклейка примерно как у нас акцизная марка на алкоголь :D Нож из приличной углеродки, закалка зонная (роскошное клеймо выбито по холодному) - твёрдость лезвия, по ощущениям, около 57 ед. Спуски - лёгкая вогнутая линза от обуха до подвода. Обух от рукояти идёт на клин. Вобщем, геометрия необыкновенная. Рукоять из тамошнего дерева, схожего с японской магнолией, коротенькая - под китайскую лапку, но толстенькая. Пропитку делал я - льняным маслом, затем пчелиным воском. Уже пятый год живёт на кухне, исправно работает по курам и мясу с костями - и рубит, и режет без нареканий.
  20. Ren Ren

    Марокканская кхукря

    Явно не рядовая штука. Была :) По поводу происхождения - если бы армейская, то не удивился ни разу, а так... :D
  21. Интересно, что ножи у эвенков якутские - дол справа.
  22. Ren Ren

    Советские кортики

    На выходных постараюсь выяснить, если удасться, то и сфотографировать.
  23. Спасибо, Nisa! "Щедрость Ваша не имеет границ!"(с)
  24. Цуба. Всё оттуда же..
  25. А вот эти рукояти "варварских мечей" были найдены у нас на Нижнем Амуре.
×
×
  • Создать...

Важная информация

Чтобы сделать этот веб-сайт лучше, мы разместили cookies на вашем устройстве. Вы можете изменить свои настройки cookies, в противном случае мы будем считать, что вы согласны с этим.