На sakwiki написано что DAK 1993 года (http://www.sakwiki.com/tiki-index.php?page=Centurion) , а большие, но ригельные есть уже в каталоге 1991г инфа здесь http://talks.guns.ru/forummessage/64/568575-m15441761.html
Да, вот http://talks.guns.ru/forummessage/64/568575-s15541065.html
Ригельные (slide-lock): 1986 г. - патент на замок, 1987 г. - начало выпуска.
Лайнерные (liner-lock): 1993 г. - анонсирование, 1994 г. - начало выпуска (Centurion/DAK).
Ответ взят из темы "The year of the beginning of manufacture Victorinox 111mm with locking blades" форума forum.multitool.org.
Люди, ответившие в той теме, являются создателями страниц sakwiki.com.
Следите за обновлением: http://sakwiki.com/tiki-index.php?page=Locking+Systems