-
Публикаций
132 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип публикации
Форум
Календарь
Файлы
Блоги
Галерея
Все публикации пользователя Freeride
-
Понятие тактического ножа
Freeride ответил в теме пользователя Черновран в Армейское и тактическое ХО
Помойму под все выше перечисленное ( кроме антиблика), вполне подходит охотничий нож. Ну а если посмотреть еще немного раньше то и охотничий кинжал :) -
А я вот непойму нахрена тактические СКЛАДНЫЕ ножи ? Всетаки здается мне , что это просто маркетинговый ход, для общей массы народа, желающей отнести себя к крутым перцам :)
-
Мак, а что это за красавец?
-
А нужон специалист или в курс дела введут ? :)
-
У меня такие, как увидел сразу понял мои :) Читаются просто изумительно и светонакопитель белого цвета, в темноте светится зелененьким, на ночь хватает. Да, у модельки весьма интересное название Swatch Dark Blood :blink:
-
Спасибо за ссылки. :)
-
С любых деревьев? Не все то мука что из пшеницы и не весь то картофель что картошка :) Применяйте муку из желудей и топинамбур в место картошки :blink: Вобщем заметил. Что в автономном существовании и тем более в выживании, важную роль играет воображение. Увидеть в обычных, но не привычных прдметах то что можно использовать для своей пользы, залог успеха. Конечно большую роль играет опыт, пусть даже забытый но записанный на корочку :D, в определенный момент мозг напомнит. Поэтому рекомендую просмотреть фильмы Рэя Мирса.
-
Есть такая замечательная книга, написана она в Блокадном Лененграде в 1942г. В ней описаны те растения, которые растут рядом с нами и которые можно применять в пищу. Кому интересно можно найти в поисковике книгу целиком, тут же хочу дать несколько рецептов из того что мы знаем даже без курса ботаники =). Что можно приготовить из плодов дуба Мука из желудей (рецепт блокадного Ленинграда) "...Желуди, очищенные от кожуры, разрезать на 4-5 частей и залить водой. Вымачивать двое суток, меняя воду 3 раза в сутки. Затем желуди залить двойным по объему количеством чистой воды и поставить на огонь. При первых признаках закипания воду слить, желуди пропустить через мясорубку. Полученную массу рассыпать тонким слоем для просушки на воздухе, а потом в духовке. Высушенную массу смолоть на кофейной мельнице. При установке мельницы на крупный помол получается крупа для каши, а при более мелкой установке - мука для лепешек". Суп желудевый молочный Желудевую крупу всыпать тонкой струйкой в кипящую воду, все время помешивая, варить до готовности крупы, после чего добавить молоко, сахар, соль и довести суп до кипения. При подаче положить в тарелку с супом кусочек масла. Расход продуктов: крупа желудевая - 30 г, молоко - 250 г, сахар - 5 г, масло сливочное - 5 г, соль - 2 г. Сдобные лепешки из желудевой муки Сметану вскипятить, всыпать в нее желудевую муку, слегка прокипятить, снять с плиты и охладить. В полученную массу добавить натертый сыр, сахар, хорошо перемешать, разделать лепешки и подрумянить на сковороде. Расход продуктов: мука желудевая- 15 г, сыр - 10 г, сметана - 25 г, яйца - 1/2 штуки, сахар - 5 г, жир. Галушки желудевые с салом В муку из желудей дуба добавляют яйца, соль, воду и замешивают некрутое тесто, которое раскатывают толщиной 1/2 см и нарезают в виде квадратиков. Галушки варят в подсоленной воде. Репчатый лук обжаривают с нарезанным кубиками свиным салом и смешивают с вареными процеженными галушками. Варят галушки перед подачей на стол. Расход продуктов: на 2 стакана желудевой муки - 1/2 стакана воды, 1 яйцо, 1/2 чайной ложки соли, 2 луковицы, 100 г сала. Желудевый кофе Спелые желуди очищают от кожуры, разрезают каждый на 3-4 части и сушат в духовке. Затем желуди поджаривают, следя, чтобы они не подгорели, а превратились в хрупкую массу, легко превращаемую на кофемолке в порошок бурого цвета. Заваривают и пьют как обыкновенный кофе, с молоком или с сахаром. Желудевый кофе особенно полезен детям, страдающим золотухой и рахитом (кофе укрепляет брюшные органы и устраняет затвердения брыжеечных желез). Детям дают дважды в день: утром и после обеда. Кисель из желудевого кофе Кофе размешать с сахаром, растворить в небольшом количестве горячей воды, затем добавить воду (180 г) и процедить. В кипящий кофе влить картофельный крахмал, разведенный в холодной воде (20 г), вылить в стакан и посыпать сахарной пудрой или сахарным песком, чтобы предупредить образование пленки. Расход продуктов: кофе желудевый - 7 г, картофельный крахмал - 10 г, сахар - 15 г, вода - 200 г. Каша из желудевой крупы В глубокий сотейник влить молоко и воду, добавить соль, жир, нагреть до кипения, всыпать крупу и размешать. После того, как крупа набухнет, проварить кашу на слабом огне, помешивая, пока она не станет густой. Затем посуду накрыть крышкой и доваривать при слабом кипении на плите или в духовке. Подавать на стол горячей, полив сливочным или топленым маслом. Расход продуктов: крупа желудевая- 150 г, молоко - 200 г, вода - 100 г, масло сливочное или топленое - 10 г. Клецки желудевые Сварить из желудевой крупы кашу, как указано выше, и охладить, примерно, до 70 градусов, добавить в нее сырые яйца в 3-4 приема, тщательно перемешивая после каждой добавленной порции яиц. Подготовленную таким образом для клецек кашу набрать столовой ложкой, затем провести этой ложкой о край посуды так, чтобы срезать излишки каши, в результате ложка заполняется кашей наравне с краями. Второй ложкой, предварительно окунув ее в воду, взять с первой ложки половину каши и опустить ее в посуду с горячей подсоленной водой (10 г соли на 1 л воды). Затем снова набрать ложку и т. д. Полученные клецки немедленно отварить при очень слабом кипении в той же воде, в которую они погружались при разделке. К отваренным клецкам в отдельной посуде подать натертый сыр. Расход продуктов тот же, что указан выше, но к нему прибавляется 2 яйца. Пудинг из желудевой крупы с яблоками Желудевую крупу положить в кипящую слегка подсоленную воду и, помешивая деревянной веселкой, варить до полуготовности. Затем крупу откинуть на сито, переложить в кастрюлю, залить молоком и варить до готовности. В сваренную желудевую крупу положить яичные желтки, растертые с сахаром, мелко нарезанные яблоки, сливочное масло, хорошо перемешать и запечь в духовке. При подаче пудинг полить вареньем, которое предварительно разогреть. Расход продуктов: желудевая крупа - 40 г, масло сливочное - 5 г, яблоки - 30 г, яйца - 1 шт., сахар - 15 г, молоко - 60 г, варенье - 30 г Камыш Что можно приготовить из камыша Салат из побегов камыша Побеги камыша и зелень лука дважды промыть в кипяченой воде, просушить, нашинковать, посолить; измельчить сваренное вкрутую яйцо и все перемешать. Перед подачей на стол сверху посыпать зеленью укропа. Расход продуктов: молодые побеги камыша - 50 г, зеленый лук-50 г, яйца-1 шт., зелень укропа и соль по вкусу. Фарш для пирожков из корней камыша Корни камыша хорошо промыть, отварить до готовности, пропустить через мясорубку, добавить нашинкованный и обжаренный до золотистого оттенка лук, посолить, добавить специи и все перемешать. Готовый фарш можно использовать и как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Расход продуктов: корни камыша-300 г, луковица средней величины-1 шт., масло подсолнечное-1 столовая ложка, специи и соль по вкусу. Сушеные корневища камыша Ранней весной до начала цветения растения или поздней осенью корневища камыша извлекают из воды, тщательно промывают, режут на 10-15-сантиметровые куски и сушат на солнце. Сухие корневища размалывают доступными средствами и получают весьма питательную муку, из которой выпекают хлеб и другие изделия, как из обычной зерновой муки. Суп из побегов камыша Морковь, петрушку, сельдерей и репчатый лук нарезать ломтиками и обжарить в жире с добавлением томата-пюре. Побеги камыша тоже нарезать ломтиками, погрузить в кипящую воду на 1-2 минуты и откинуть на сито. Картофель нарезать кубиками. В кипящий бульон или воду положить подготовленные овощи и варить 20- 25 минут при слабом кипении. За 5 минут до окончания варки добавить нарезанный зеленый лук. Отдельно подать сметану или сливки. Расход продуктов: побеги камыша-100 г, морковь-20 г, петрушка-5 г, сельдерей-5 г, лук репчатый- 10 г, лук зеленый-10 г, томат-пюре-5 г, картофель-50 г, масло сливочное-10 г, сметана или сливки-25 г, соль по вкусу. Кофейный напиток из корней камыша Корни камыша хорошо промыть, измельчить, высушить в духовке или на воздухе, если позволяет погода, затем обжарить до темно-коричневого цвета и смолоть на кофейной мельнице. Готовый кофейный напиток засыпают в горячую воду (из расчета 1 чайная ложка на стакан воды), нагревают до кипения, дают отстояться и разливают в стаканы, добавляя по вкусу сахар и молоко. Камышовые побеги маринованные Молодые побеги камыша хорошо промыть, проварить 2-3 минуты в кипящей воде, уложить в стеклянные банки и залить охлажденным маринадом. Маринад должен полностью покрывать продукт. Для этого берут на 1 литр заливки приблизительно 1,2 килограмма камышовых побегов. Заливку готовят так. В подготовленную эмалированную посуду (или посуду из нержавеющей стали) положить по раскладке соль и добавить соответствующее количество воды, после чего кипятить 10-15 минут. В конце кипячения добавить пряности и уксус, после чего заливку прогреть в течение 15-20 минут при температуре 90- 95 градусов, не доводя до кипения. На второй день заливку вместе с пряностями вновь прогреть до 90-95 градусов и после охлаждения профильтровать через марлю. Оставшиеся на фильтре пряности добавляют равномерными порциями к побегам камыша при укладке в банки. Расход продуктов: на 1 литр уксуса берут 1 литр воды, 3 г лаврового листа, по 1,5 г корицы, гвоздики, перца душистого и перца горького, 15-20 г мелкой соли. Хмель. Салат из листьев хмеля Отобрать молодые листья хмеля и промыть в нескольких водах, ошпарить соленым кипятком, отцедить и нарезать не очень мелко. Положить в салатник и залить соусом из растительного масла, уксуса, соли, перца. Обложить ломтиками яйца, сваренного вкрутую. Расход продуктов: листья хмеля - 500 г, яйца- 1 штука, растительное масло-1 столовая ложка, уксус- 1/2 столовой ложки, молотый перец и соль по вкусу. Побеги хмеля, жаренные в сухарях Побеги хмеля нарезать кусочками длиной 2-3 см и сварить в подсоленной кипящей воде до готовности. Слить воду, слегка обсушить салфеткой, обсыпать молотыми сухарями и жарить на масле. Расход продуктов: побеги хмеля-250 г, масло сливочное-30 г, сухари молотые-45 г. Квас из хмеля (польская кухня) Хмель залить водой и кипятить на слабом огне около 20 мин. Снять с огня, посуду плотно закрыть, обвязать тряпочкой и оставить на 3-4 часа. Затем жидкость процедить, добавить сахар, мед, подошедшие дрожжи, подсолнечное масло, ломоть ржаного хлеба и оставить на несколько дней в теплом месте. Когда ферментация закончится, перелить в бутылки, плотно закупорить и поставить на холод. Квас из хмеля достаточно крепкий и долго сохраняется в холодном месте. Расход продуктов: вода-10 л, хмель-10 г, дрожжи-10-20 г, сахар-1 кг, мед-0,5 л, ломоть ржаного хлеба. Щи из листьев хмеля Коренья и лук нарезать дольками или брусочками и обжарить. Перебранные и промытые молодые листья хмеля порезать поперек на 2-3 части. В кипящий бульон или воду заложить листья хмеля, нарезанный брусочками картофель, обжаренные коренья и варить 25-30 минут. При желании за 5-10 минут до окончания варки в щи можно добавить белый соус и слегка обжаренный зеленый лук. Липа. Салат из липовых почек (корейская кухня) Свежесобранные полураспустившиеся почки липы очистить от густых чешуи, тщательно вымыть в холодной воде и дать ей стечь. Затем каждую почку разрезать вдоль и половинки сложить в эмалированную посуду. Круто сваренные яйца порубить, смешать с соусом из сметаны, уксусом и горчицей. Перед подачей на стол почки заправить сметанным соусом, добавить соль по вкусу и переложить в салатник. Украсить свежими листочками березы или распустившимися почками ивы, посыпать мелко нарезанной зеленью лука, петрушки. Расход продуктов: почки липы-500 г, яйца- 2 шт., сметана-1 стакан, горчица-1 столовая ложка, уксус-1 столовая ложка, соль по вкусу. Напиток с липовым цветом (польская кухня) Для приготовления напитка все компоненты предварительно подсушить, залить горячей водой, накрыть и поставить на 3-4 часа, после чего перелить в большую эмалированную посуду и кипятить на медленном огне 10-15 минут. Затем жидкость процедить, дать отстояться, осторожно слить, остудить, добавить сахар, подошедшие дрожжи, ванильный сахар и поставить в теплое место для брожения. Готовый напиток разлить в бутылки, плотно закупорить и хранить в холодном месте. Напиток пригоден для питья уже на следующий день. Он имеет острый характерный вкус, приятно освежает и отлично утоляет жажду. Расход продуктов: липовый цвет-10 г, листья мяты-10 г, тмин-10 г, эстрагон-5 г, дрожжи-10 г, сахар-1 кг, ванильный сахар-1 пакетик, вода-10 л. Суп с молодыми листьями липы Вымытые и порезанные молодые листья липы погрузить в кипящую воду на 1 минуту, откинуть на сито, дать стечь воде и припустить с маслом в течение 10-15 минут на слабом огне. Лук репчатый и лук-порей нашинковать и спассировать на жире. В кипящий бульон или воду положить подготовленные листья липы и лук, картофель, нарезанный ломтиками, и варить 15-20 минут при слабом кипении. Подавать с мясом или яйцом, сваренным в мешочек или вкрутую, сметаной и зеленью. Расход продуктов: листья липы-100 г, картофель-90 г, лук репчатый-10 г, лук-порей-20 г, масло сливочное-10 г, сметана-25 г, мясо-60 г или яйца- 1 шт., зелень и соль по вкусу. Ряска. Щи зеленые с ряской Щавель и ряску, измельченные на мясорубке, пассированный лук добавить в щи за 10 минут до готовности. Перед подачей на стол заправить сметаной. Расход продуктов: ряска-30 г, щавель-50 г, картофель-100 г, лук репчатый или зеленый-40 г, сметана-20 г, укроп-10 г, соль по вкусу. Салат из ряски На нарезанный ломтиками вареный картофель положить кольца репчатого лука, посыпать измельченным вареным яйцом. Промытую ряску перемешать с капустой, поместить в центре тарелки, сверху полить сметаной. Расход продуктов: ряска-30 г, лук репчатый- 20 г, вареный картофель - 100 г, капуста Шелковица. Хлебцы из шелковицы После приготовления сока или сиропа из ягод шелковицы обычно остаются нежные выжимки. Их смешивают с пшеничной мукой и выпекают в духовке небольшие хлебцы. В свежем виде они очень вкусны, а подсыхая превращаются в пряники, которые долго хранятся без всякой порчи. Шелковичка Ягоды шелковицы (белой или черной) перебрать, промыть, удалить плодоножки, залить водой и варить до полного разваривания. Затем шелковицу протереть вместе с отваром через сито, всыпать в нее слегка подсушенную муку, смешанную с сахаром, смесь хорошо проварить и заправить сметаной. Подают шелковичку горячей. Расход продуктов: ягода шелковицы-500 г, сахар-1/2 стакана, сметана-1/2 стакана, мука пшеничная-1/2 стакана, вода-7 стаканов. Лопух. Молодые вымытые и очищенные корни лопуха опустить на 2-8 минут в кипящую воду (в зависимости от размера корней лопуха), затем охладить, нарезать столбиками, кубиками, звездочками, уложить в тару и залить маринадом. На 1 литр маринадной заливки взять 0,5 л 6-процентного уксуса, 0,4 л воды, 50 г сахара, 40 г соли, 0,4 г гвоздики, 0,5 г корицы, 0,3 г душистого перца, 0,5 г лаврового листа. На 120 г продукта, подлежащего маринованию, берут не менее 100 г маринадной заливки, которая готовится так. В подготовленную посуду кладут сахар, соль, добавляют по норме воду и кипятят 10- 15 минут. В конце кипячения кладут пряности и уксус, снова нагревают в течение 15- 20 минут при температуре 90-95 градусов (при бурном кипячении уксусная кислота и ароматические вещества пряностей улетучиваются). На второй день заливку вместе с пряностями снова нагревают до температуры не свыше 95 градусов и после охлаждения процеживают. Суп-пюре из листьев лопуха Отобрать молодые листья, тщательно промыть и поставить варить в кипящей воде. Отдельно слегка поджарить, не дав подрумяниться, столовую ложку муки со сливочным маслом или топленым салом и развести отваром лопуха. Влить эту заправку в лопух, протереть все вместе через сито, посолить по вкусу и дать еще покипеть. Готовый суп заправить в тарелке взбитым со сметаной желтком. Расход продуктов: листья лопуха-500 г, сливочное масло или топленое сало - 1 столовая ложка, мука-1 столовая ложка, сметана-2 столовые ложки, желток-1 шт., вода-3 л, соль по вкусу. Заменитель кофе из корней лопуха Вымытые и очищенные корни молодого лопуха мелко нарезать, поджарить в духовке до темно-коричневого цвета и измельчить в ступе или кофемолке. Использовать как добавку к натуральному кофе вместо цикория или как самостоятельный кофейный напиток. Заваривать как обычный кофе- 1-2 чайные ложки на стакан кипятка. Блокадный деликатес Этот потрясающе простой рецепт взят нами из уникальной книги, изданной в блокадном Ленинграде в 1942 году для немногих, еще оставшихся в живых. В рецепте не случайно опущено непременное условие - корень предварительно вымыть. Воды не хватало даже для питья. Не указана и заправка - ее просто не было. Наверняка, сегодня этот рецепт вами не будет использован в его первозданном виде, но пусть он лишний раз напомнит нам всем о тех верных зеленых друзьях, которые помогли народу в смертельных условиях выстоять и выжить. Вот этот рецепт: "Корни лопуха отварить, нарезать небольшими кусочками. Подавать заправленными каким-либо соусом". Аир. Компот из яблок с аиром 2 столовые ложки сухих или 1 стакан свежих корней аира, 300 г свежих или 100 г сухих яблок, 6 столовых ложек сахара. Яблоки сварить до готовности в 1 л воды, добавить корни аира, довести до кипения, дать постоять 5-10 минут. После этого добавить сахарный песок и снова довести до кипения. Можно поместить корни в марлевый мешочек, который перед подачей компота на стол удалить. Засахаренные корни аира В густой сахарный сироп поместить свежие корни аира, приготовленные так же, как и для сушки, варить 5-10 минут. Вынуть из сиропа, разложить для просушки на чистую марлю или фанеру. После застывания и подсыхания сиропа уложить корни в стеклянные или фаянсовые банки для хранения. Подавать к чаю и как деликатес на десерт. Отвар аира 20 г корней аира, 1 л воды. В кипящую воду всыпать измельченные корни аира, довести до кипения, снять с огня и оставить на 1 сутки для настаивания. Отвар использовать для ароматизации хлебобулочных изделий, первых блюд и салатов. Крапива. Щи зеленые из крапивы По питательной ценности крапива не уступает многим бобовым. Молодые побеги крапивы хороши для приготовления зеленых щей. Перебрав и промыв листья, их кладут в кипящую воду и варят до мягкости. Кастрюлю надо плотно накрыть крышкой для лучшего сохранения витаминов. Вынув крапиву из кастрюли, ее откидывают на сито и протирают. Нарезав морковь, петрушку и лук, их обжаривают в масле, добавляют немного муки и жарят еще 2-3 минуты. После этого обжаренные овощи и протертую крапиву заливают горячим мясным бульоном и отваром из-под крапивы и ставят на огонь. За 5-10 минут до окончания варки добавляют нарезанный щавель и солят по вкусу. К зеленым щам рекомендуется подавать сметану и сваренное вкрутую яйцо. На 500 г мяса требуется 500 г крапивы, 200 г щавеля, коренья и лук, 1 столовая ложка муки и 2 столовые ложки сливочного масла. Зеленые щи из крапивы можно рекомендовать всем. Квас из крапивы и свеклы В жаркие дни хорошо утоляет жажду квас из крапивы и свеклы. Готовят его так. Отваривают нарезанную свеклу до готовности, сок сливают, прибавляют 15-20 г дрожжей (на литр отвара), доливают до трех литров разведенным 1:1 соком крапивы и оставляют для брожения на сутки. Квас процеживают через марлю: напиток готов! Крапива с орехами (грузинская кухня) 150 г промытой крапивы сварить в кипящей подсоленной воде, откинуть на сито. Измельчить 50 г грецких орехов, истолочь с солью, прибавить мелко нарубленный репчатый лук и нарезанную зелень (лучше кинзу). Все хорошо перемешать, посолить, поперчить. Пюре из крапивы (румынская кухня) Хороша только очень молодая крапива, появившаяся в начале весны. Перебрать и хорошо промыть листья крапивы и варить в подсоленном кипятке, не прикрывая крышкой. Отваренную до готовности крапиву отбросить на дуршлаг, дать стечь воде и протереть сквозь сито или изрубить на доске. Поставить снова на огонь, перемешать с мукой и 2-3 столовыми ложками крапивного отвара, размешивая непрерывно, пока она не начнет увеличиваться в объеме. Подавать горячей с натертым хреном, поджаренным в растительном масле луком. Расход продуктов: листья крапивы- 1 кг, мука- 1 столовая ложка, лук репчатый-1 головка, растительное масло-1 столовая ложка, хрен, соль по вкусу. Рогоз. Салат из рогоза Побеги рогоза, еще не вышедшие из воды (длиной 5-10 см), тщательно промыть, нарезать на кусочки длиной 3-5 см, отварить в соленой воде, воду слить. Щавель измельчить на мясорубке, добавить соль, перец, уксус, перемешать и соединить с отваренным рогозом. Расход продуктов: молодые побеги рогоза- 150 г, щавель-30 г, растительное масло-10 г, соль, уксус, перец по вкусу. Корневища рогоза, тушенные с картофелем. Корневища и побеги рогоза тщательно вымыть, нарезать на кусочки длиной 3-5 см, отварить в подсоленной воде, воду слить, соединить рогоз с картофелем, нарезанным брусочками, добавить жир, соль и жарить до готовности. Перед подачей добавить укроп. Расход продуктов: молодые корневища и побеги рогоза-200 г, картофель-150 г, жир- 10 г, укроп- 5 г, специи по вкусу. В кратце так, приятного апетита :)
-
Давно интересуюсь темой. Этой статьей хочу начать по немногу вылаживать разные заметки и статьи на тему выживания в природе. Итак. Выделка дуплянок из осины Дуплянка — это деревянная посуда,приготовляемая из осиновых дуплистых деревьев.Употребляется она в крестьянском хозяйстве для хранения муки, семян,зерна, крупы и т.п., заменяя собою ящики,лари и кадки. Часто дуплянки служатмерою — из них выделывают пудовки(местная мера зерна, вмещающая одинпуд ржи) или же мерки для дачи овсалошадям. Приходилось видеть укрестьянина дуплянки, в которых хранилосьоколо 5 пудов конопляного семени;диаметр таковых 10...12 вершков, высота1...1/2 аршина.<P align="JUSTIFY">Изготовление дуплянокраспространено по всему Туринскомууезду Тобольской губернии, но крупногоих производства для рынка не существует,а все делаемые дуплянки употребляются крестьянами преимущественно в своемже хозяйстве. Если и встречаютсядуплянки на сельских торжках, то внезначительном количестве. В течениегода их продается не более 200 штук, тоесть рублей на 90. Осина для них, как яуже заметил, употребляется дупловатая,то есть с совершенно выгнившейсердцевиной, но при здоровой заболони.Заготовляется она попутно. Едет, например,крестьянин в лес за дровами илибревнами, встречает подходящую осину,срубает ее, выпиливает годные длядуплянок части ствола и везет домой.Для неопытного глаза трудноотличить в лесу дупловатую осину отздоровой, особенно если заболонь ее безтрещин, между тем следует тольковнимательно осмотреть весь ствол, иесли на нем есть • губы (грибы), тосердцевина безусловно гнилая, или жестесать топором кору на стволе и поэтому месту ударить обухом: если звукбудет глухой, то осина с гнилью, а звонкийзвук укажет на здоровое дерево.<P align="JUSTIFY">Самый процесс выделки дупляноктаков: из срубленного деревавыпиливаются части, на которых нет нигуб, ни трещин, ни щелей (см.рисунок).Если дуплянка предназначается дляопределенной цели, то и отрезается соответствующей длины из подходящейчасти ствола по толщине. Затем с выпиленных частей удаляется кора и выскребаетсявся сердцевинная гниль, для чего служитполукруглое долото, насаженное надлинный стержень. Выделка дуплянок: а — полукруглоедолото, насаженное на длинный стержень;6 — одноручный скобель; в — заготовкас утором (надрезкой) для крепления дна;г — заготовка с боковиной для ручки; д— готовая дуплянка Толщина стенок дуплянок делаетсятоже в зависимости от того, для чего они предназначаются: у мерки для овса стенкиделаются не толще 1/4 вершка, у хранилища семян — в 1/2 вершка. Для грубойвнутренней обделки служит упомянутое выше долото, а для чистой — одноручныйжелезный скобель.После обделки стенок до известнойтолщины вставляется дно. Для этогосуществует интересный, основанныйна опыте способ. На расстоянии полувершкаот нижних краев дуплянки, на внутреннейее стороне, вырезается для дна заутор(паз), а затем дуплянку распаривают втечение часа в горячей воде.Приготовив из сосновой иликедровой доски дно в виде круга толщиноюот 1 /4 до 1/2 вершка и заострив немногоего края, дно вводят в распаренную дуплянку так, чтобы края дна находилиськак раз против заутора. Теперь дуплянкупостепенно просушивают, поместив еена дворе под тенью. При просыхании стенкиее суживаются, дно своими краямипостепенно входит в углубление заутораи по окончательной просушке плотно обжимается стенками дуплянки. Вставленное таким образом дно закрепляется такпрочно, что впоследствии никогда невыпадает, ибо стенки осиновой дуплянки,раз сжавшись, ни в каком случае болеене расходятся.Иногда дуплянки приготовляются с ручками, для чего один бок их оставляетсядлиннее и затем обделывается в ручку.Некоторые крестьяне для прочности днои наружную поверхность осмаливают.
-
Ваш лесной набор инструментов, каков он?
Freeride ответил в теме пользователя нахал в Инструменты: мультитулы, рабочие ножи и т.п.
Даа, сравнение у парней интересное вышло. Практически все выше перечисленное сугубо для мачето образных и предназначено. А вот было бы интересно включить такие элементы как; Плот хотя бы на 1го человека, небольшой сруб и т.п. К чему я. Всетаки мечетообразные девайсы для южных континентов с их бамбуколианообразной растительностью больше подходят. Но чем севернее, тем топор понужнее будет. Понятно что тема много раз перекуренная и каждый носит что он хочет :). Но если взглянуть на историю, эти инструменты родились именно в тех регионах, где их применение было наиболее рационально. -
А жаль. Хороший был форум, хорошие, интересные люди. Вобщем проверьте наличие контактов нужных людей и сохраните нужные темы. Просто пропустили тот момент когда за явные провакационные высказывания нужно было банить. ИМХО
-
Леха, ты вот скажи. В каких условиях, нормально можно обходится леуко, а когда уже стоит брать топор? Заготовку леса не рассматриваем :)
-
Интересные инструменты, спасибо за информацию.
-
Ага, видел такой на витрине, даже в руки брать не стал :)
-
Конечно не филейником :). Понравилось то, что в 12 номере очень приятный размер, особенно при шинковке капусты это заметно. 110 Баком такое делать уже не столь удобно.
-
Готовил сегодня салат при помощи 12го. Шинковать овощи весьма приятно, особенно молодую капусту, прям в транс войти можно :)
-
Красивая спарочка.
-
Я вот недавно приобрел 12 номер в углеродке. Нож нравится, абсолютно согласен со всеми выше перечисленными комплиментами, от любителей этого ножа :). Хочу его в чехол определить, да такой чтобы на шею вешать, никто не встречал такие варианты? :blink: Немного фото.
-
Набрел на интересный сайт. Выложены видео Рэя Мирса как на английском так и на русском языках. Качать не перекачать :) http://www.survivalbook.ru/iskusstvo-vyzhivaniya-reya-mirsa-ray-mears-bushcraft/